一个猪蹄的热量 猪蹄的热量相当于
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猪蹄的热量相当于
红烧猪蹄的热量(以100克可食部分计)是240大卡(1004千焦)，单位热量适中。每100克红烧猪蹄的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。
猪蹄的脂肪和碳水含量
猪蹄中含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇和微量元素等营养物质，每一百克猪蹄中含有259千卡热量、23.6克蛋白质、18.8克脂肪、192毫克胆固醇、101毫克钠、54毫克钾、33毫克磷、33毫克钙、33毫克铜、5毫克镁、1.5毫克烟酸；
1.14毫克锌、0.1毫克核黄素、0.05毫克硫胺素、0.01毫克维生素e、58.2微克视黄醇、35微克维生素a、5.85微克硒和0.4微克胡萝卜素。
每当路过街边的卤味档，当看到挂着一只只的卤猪蹄，不知道大家是不是胃口大开了呢，如果很久没吃了，可以吃一次。猪蹄之所以不能成为餐桌上的“常客”，说到底来说都是太肥腻，尤其不能给爷爷奶奶吃多，不然胆固醇就要升高了。
扩展资料：
如果不想吃猪蹄吃出一身肥肉，那么可以在食用的时候用山楂泡水喝或者喝百香果绿茶，能消除腻感，山楂还有助于消化呢。吃货这回真的伤不起。吃猪蹄的时候不要在晚上吃哦，一来会增加胃的负担，而来分解脂肪的速度不够快，热量自然就转化为脂肪存储起来了。冬天虽冷，但用脂肪来抵御寒凉真是残忍。
猪蹄中的胶原蛋白具有良好的支撑力，能让皮肤看起来非常丰润，但是，烤猪蹄属高热量、高脂肪、高胆固醇食物。夏季，多食猪蹄容易引起消化不良，建议每次吃一只为宜，也不宜天天吃。香辣猪蹄固然美味，但是脂肪含量过高，且吃且珍惜啊。
参考资料来源：人民网-猪蹄有什么营养和功效？ 怎么食用猪蹄比较好？
猪蹄热量表
猪蹄，帮大家实现大口大口吃肉的理想，不过吃多了就木有大快朵颐的快感，只剩下满脸的忧伤，因为吃多了会胖。猪蹄一直被贴上“高卡”的标签，营养专家建议大家每次吃一只猪蹄就足够了，当然偶尔一次吃上一堆一堆也没有令你想呕吐的感觉，那随意。到底猪蹄的热量有多高呢？每100克猪蹄脚含有热量260卡路里，吃多了分分钟堕落成折翼的天使。
猪蹄的热量
街边的卤味档，当看到挂着一只只的卤猪蹄，不知道大家是不是胃口大开了呢，如果很久没吃了，可以吃一次。猪蹄之所以不能成为餐桌上的“常客”，说到底都是太肥腻，尤其不能给爷爷奶奶吃多，不然胆固醇就要升高了。
每100克猪脚含有热量260卡路里，比较番茄的热量，18卡路里，感觉真是一个天一个地。吃猪蹄的话其实也不需要带有太大的负担，就当是吃了一顿猪肉吧，其实猪蹄的热量虽然高，但是脂肪含量比猪肉还要低呢，其脂肪比肥肉低88.6克。
如果不想吃猪蹄吃出一身肥肉，那么可以在食用的时候用山楂泡水喝或者喝百香果绿茶，能消除腻感，山楂还有助于消化呢。吃货这回真的伤不起。吃猪蹄的时候不要在晚上吃哦，一来会增加胃的负担，而来分解脂肪的速度不够快，热量自然就转化为脂肪存储起来了。冬天虽冷，但用脂肪来抵御寒凉真是残忍。
猪蹄的营养
猪蹄贴着“高卡”的标签，令人既爱又怕，但其实猪蹄也是有不错的营养价值窝。猪蹄中的胶原蛋白含量丰富，和花生一起炖汤还能催乳呢。每100克猪蹄中含蛋白质22克，脂肪20克，碳水化合物1.7克，这里看出猪蹄的脂肪含量也是蛮高的，即使有营养也不要多吃。
缓解失眠。平时总是感觉无精打采或者是失眠的人儿，可以用猪蹄炖汤哦，猪蹄炖老鸭或者是炖花生、黄豆都是不错的。
缓解疲劳。可能是加班加点操劳过度，或者是压力过大产生焦虑感，都可以吃猪蹄改善这些问题。
催乳。猪蹄对于产妇来说不太陌生吧，猪蹄顿花生或者炖黄豆都很适合新妈饮用，如果奶水不够的话，要多喝汤水呢。但是由于刚生完娃，肠胃功能还是比较弱，所以不能多吃猪蹄哦。
猪蹄怎么吃
猪蹄一般就是用来炖汤啦，如果喝汤喝腻，可以试试做一道红烧猪蹄哦，看起来油光焕发，关键是十分入味，吃起来不停嘴，但是吃多几块之后就觉得腻腻的。除了做成红烧猪蹄，试试卤猪蹄也不错哦。下面贴出红烧猪蹄以及卤猪蹄的做法。
【红烧猪蹄】
原料：猪蹄、花椒、料酒、生抽、老抽、蒜、姜、葱、桂皮、干辣椒、香叶。
做法：
1、首先猪蹄要清洗干净，剁成块，然后放入清水中泡一泡，倒出血水。
2、之后就是焯猪蹄了，猪蹄放入热水中焯3-5分钟，记得加入料酒和姜片哦，能去腥味。
3、猪蹄捞出，如果没有去毛的话现在就要去毛了窝。
4、锅中倒入油，放入花椒，小火炒香，之后捞出花椒。
5、加入八角、桂皮、干辣椒以及香叶，翻炒出香味。
6、接着就放入猪蹄，煎一煎，煎到表皮金黄色，就倒入料酒、生抽以及老抽搅拌。
7、是时候灭灭火了，锅中倒入清水，水量要没过猪蹄哦，之后加入蒜、酱、葱大火煮开。
8、大火煮开之后，转小火炖1个小时，最后加入冰糖调味，大火收汁就可以开吃了。
【卤猪蹄】
原料：猪蹄、姜、葱、料酒、酱油、花椒、大料。
做法：
1、猪蹄洗净后切块，然后放入热水中焯3-5分钟，加入料酒和姜片哦，撇清浮沫之后捞起猪蹄。
2、猪蹄放入锅中，加入没过猪蹄的清水，放入姜、葱，开火了窝。
3、之后加入料酒、酱油、花椒以及大料大火煮开，之后转小火炖2个小时。
4、当基本没有汤汁之后，再稍微炖一会，就可以开吃啦。
猪蹄子热量相当于几个馒头
300克左右,260卡/100克,一共800卡吧,猪蹄大小不等,你买的时候他会帮你打出重量的啊!
一个猪蹄可食用部分多少千卡
1000大卡左右。
一个猪蹄的重量大概在300克左右，含有热量1000大卡上下，本身属于一种高热量的食物。其中含有大量的胶原蛋白。摄入人体之后可以有效的改善局部皮肤干燥的程度，能够增加皮肤的弹性。而且猪蹄之中的钙离子和体粒子含量也非常多，可以增加骨骼的强度，改善缺铁性贫血，其中的核黄素还可以预防口腔溃疡。
扩展资料：
吃猪蹄注意事项：
需要注意吃猪蹄的时候不可以吃梨子，猪蹄和梨子是不可以放在一起吃的，因为猪蹄中的营养和理智中的营养混合到一起会产生化学反应，不仅会降低其原有的营养价值，而且还会产生不良的反应，对肠胃造成刺激，影响消化，会容易导致腹痛的出现，所以平时要注意猪蹄和梨子是不可以同时吃的。
猪蹄是不可以过量食用的，虽然滋补效果很好，但也要注意控制好食用的量是不能忽视的，如果一次性吃的太多，那么可能会是体内的脂肪含量超标，因为猪蹄中也是有一定量脂肪的，所以不能多吃。
参考资料来源：百度百科-猪蹄
参考资料来源：人民网-冬天吃猪蹄 保健进补最合适
4个猪蹄大约几斤
500克左右。
猪蹄营养丰富，味道可口。每100克猪蹄中含蛋白质15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，适宜血虚者食用。
适宜年老体弱者食用；适宜产后缺奶者食用；适宜腰脚软弱无力者食用；适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。
猪蹄的烹饪技巧
一、猪蹄作为通乳食疗时应少放盐，不放味精。
二、洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。
三、猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费，可以煮面条，味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质。
四、猪毛多，可以将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了，揭去，猪毛随着也全脱。
五、为防口蹄疫传播给食用者，制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象，把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨，连肉带碎骨一同掺配料入锅。
