小鸡腿和什么炖最减肥 减脂鸡腿的100种做法
鸡腿用什么方法煮减肥?减肥期间鸡腿怎么做好?减脂期鸡腿怎么做好吃?鸡腿减脂怎么做?减肥鸡腿怎么做好吃?减肥期间清水煮鸡腿的做法。
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瘦身鸡腿怎么吃最好
水煮去皮鸡腿 (无腥味,减肥)的做法
将鸡腿放入盆中,放冷水浸泡一个半小时,去除血水,洗干净鸡腿;之后将鸡腿沥干。
柠檬切片,将柠檬、花椒、料酒、姜片放入深盆中。
沥干的鸡腿放入调料盆里,拌匀,包上保鲜膜,放入冰箱腌制,吃的时候拿出来(最好腌一晚上)
把鸡腿从冰箱拿出来以后,先拌一拌,把底层的鸡腿先拿出来吃;锅里加冷水和料酒,放点腌鸡腿的柠檬片,把四个鸡腿放进去(也可以一次性把鸡腿都煮了,就是工程量比较大)
水开后,再煮一会,把鸡腿捞出来放入冷水里
接下来就是给鸡腿去皮,再在脚腕去划一圈,方便去筋,去除多余的脂肪。
锅里加入冷水、料酒、姜片,鸡腿放进去煮熟就可以了。
小贴士
鸡腿怎么炖才能减肥
无油鸡腿做法减脂期
凉拌鸡腿肉,清凉爽口,好吃不油腻,减脂人士必备
最近总是有雨,但不下雨时候,温度还是挺高的
夏天能在厨房给家人做饭的,那就是真爱了
当然也少不了好好爱自己的单身人士
鸡肉的营养非常丰富,里面含有较高的蛋白质和各种维生素,多吃鸡肉能滋补身体,还能提高人体免疫力
鸡肉的脂肪含量很低,是可以在减肥期吃的,而且制作方法简单
鸡腿是一只鸡身上除鸡胸肉以外既嫩、肉又多的部位,平时吃鸡,最喜欢吃得就是鸡腿
个人觉得鸡腿肉比鸡胸肉要更劲道
鸡腿怎么做都好吃,油炸、炖煮、红烧、烧烤等,不同的做法味道有所不同,什么味道好吃,就仁者见仁了
今天我们来做一道凉拌鸡腿肉,免去夏日厨房烹饪的高温之苦
而且还低脂有营养,好吃不怕胖
准备食材:鸡腿、葱、姜、蒜、料酒、香菜、小米辣、生抽、香醋、盐、糖、花生脆、辣椒油、香油等
1、将鸡腿洗净冷水下锅,加入葱、姜、少许料酒去腥
2.鸡腿煮二十分钟后,捞出,放入冷水中浸泡一下,可以使鸡腿肉更劲道
3.将鸡腿手撕成条,放入盘中备用
4、调汁,碗中加生抽、香醋、一小勺食盐,半勺白糖
5.继续加入蒜末、切好的小米辣、香菜、葱丝、少许香油
6、还可以加入辣椒油、花生脆,丰富口感
7、将调好的料汁,浇到鸡腿肉丝上,充分抓拌均匀,装盘
完成
怎么样,是不是又简单又很美观
喜欢吃辣的朋友可以多放些辣椒,喜欢爽口的朋友还可以切些黄瓜丝当配菜,也很好吃
鸡腿减脂做法简单又好吃
用料 琵琶腿 若干只 盐 少量 胡椒粉 少量 酱油 少量
减肥鸡腿餐的做法
琵琶腿上划几刀,清水煮,可以加一点姜去腥,不加也没有关系。中途去除血水浮沫,至煮熟为止。
鸡腿放入烤盘,撒少许盐、胡椒,刷适量酱油。入烤箱烤制10-15分钟。
美味装盘可以吃啦~最好不要吃鸡皮,减肥效果更佳。
减肥鸡腿餐的做法
琵琶腿上划几刀,清水煮,可以加一点姜去腥,不加也没有关系。中途去除血水浮沫,至煮熟为止。
鸡腿放入烤盘,撒少许盐、胡椒,刷适量酱油。入烤箱烤制10-15分钟。
美味装盘可以吃啦~最好不要吃鸡皮,减肥效果更佳。
吃鸡肉有助于减肥,但是仅仅依靠吃鸡肉是不可以减肥的。鸡肉是一种很好的减肥肉食,不过要注意的是千万不要吃皮,它的脂肪大部分在这个上面。
鸡肉对于减肥的作用:
热量含量低。100克的牛肉热量为310千卡,猪肉为307千卡,羊肉为176千卡,鸭肉为183千卡,而鸡肉则只有134千卡。可见,鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。
多吃鸡胸肉。鸡胸肉当中的脂肪和卡路里含量比较低,往往会比鸡腿肉低很多,所以鸡胸肉是更理想的减肥食品。
不吃鸡皮。鸡皮非常油腻,含脂肪也较多。
适量吃鸡腿肉。鸡腿肉当中的脂肪含量同样是不高的,而且鸡腿肉中含铁量要远远大于鸡胸肉,味道也更佳的可口。
鸡胸肉能带来很强的饱腹感。简单来说,就是吃完了能有比较长的一段时间不饿,如果少食多餐的话,鸡胸肉一定是不二之选。
每100g鸡胸肉含有74%的水分,22%的蛋白质,13mg的钙,190mg的磷,1.5mg的铁,除了这些微量元素之外还有丰富的维生素A维生素C和维生素E等。
减脂期鸡腿的做法
减肥鸡腿的做法
材料:鸡腿两个、小洋葱一个 调料:小红椒两个、姜一块、大葱一颗、油、盐、酱油、鸡精、豆豉、姜丝、辣椒粉、孜然粉、料酒、高汤
做法:
1、我们先将鸡腿洗干净了,改花刀,然后在上面涂抹上一些酱油和料酒进行腌制,腌制半个小时就可以了。
2、多倒入一些 油,用大火烧到五层熟,然后就是将上面已经腌制好的鸡腿放入,用慢火炖三分钟。
3、将鸡腿取出来,然后就是用锅里面的油,用大火将蒜末爆炒了,炝香之后加入一些葱段、姜丝,炒均匀了,然后再加入洋葱片。
4、等到将洋葱片炒的透明了,我们就是放入适量的高汤,等到汤开了之后,我们就是将鸡腿加入,加入一些小红辣椒,再焖15分钟就可以了。
5、焖15分钟之后,我们就是加入一些鸡精和盐进行调味,然后再放入一些孜然粉,炒均匀了就可以出锅食用了。
减肥可以吃鸡腿吗
鸡腿的蛋白质的非常的高,但是里面含有的热量是非常低的,而且我们要知道鸡肉的碳水化合物的含量是几乎没有的,大量的蛋白质对于我们的身体发育和新陈代谢非常的有帮助。
鸡腿里面也是含有大量的铁元素,能够很好的促进身体血红蛋白合成,帮助改善身体缺铁性贫血,鸡腿里面含有的维生素A含量很丰富。
孕妇可以吃鸡腿吗
孕妇也是可以吃鸡肉的,但是对于孕妇来说,在孕期的时候尽可能是选择食用一些自己喜欢吃的食物,而且一定要保证饮食的质量,孕妇要多吃淤血奶类、蛋类、豆类等食物,在平时多注意营养,适当的多吃一些含有丰富蛋白质的食物,注意自己的饮食营养均衡,也是可以多食用一些适量的液体。
在平时不要过量的食用某一类物质,吃多了是会增加我们的肾脏和肝脏负担,避免对身体健康和宝宝产生不利影响。
炸鸡腿的窍门
我们可以先将鸡骨头的两侧,在肉和骨头之间划上一刀,但是一定是要注意不要将骨头、肉和皮肤都完全切断了,因为我们适当的切能够使得肉更加容易的炸烂了,大家在料理的时候也是可以将鸡腿的筋拍短了,因为鸡肉的纤维断裂了,吃起来是可以更加的嫩的,而且如果是已经腌制的鸡腿,我们可以直接裹粉,这样吃起来是会更香的。所以大家不妨在平时的生活中自己动手做一做,这样我们也是可以享受更加美味的食物。
减脂鸡腿的100种做法
减肥期间清水煮鸡腿的做法:1.起锅烧水,烧开放入鸡腿、小葱、姜片,转中火煮20分钟;2.小葱切末,大蒜切末,美人椒切成圈,放入盆中,加入辣椒面、盐、花椒油、芝麻油、蒸鱼豉油搅拌均;3.起锅烧油,热油淋在料汁上面;4.关火捞出鸡腿,冷却5分钟;5.将冷却好的鸡腿改刀,淋上料汁。供您参考,举一反三。