白凉粉能做什么 白凉粉可以用什么做成
白凉粉能做什么？白凉粉能制作什么美食？白凉粉可以做什么吃的？用白凉粉可以做哪些东西，白凉粉可以做什么甜品？白凉粉可以做什么？
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白凉粉可以用什么做成
白凉粉可以做很多东西，果冻等等，很多，夏天解暑很有用
白凉粉最好吃的做法
白凉粉可以制作一些果冻，水果果冻，还有布丁啥的都是可以用白凉粉做的，白凉粉他就是能起到一个凝固的作用，所以说可以做活动之类的东西
白凉粉可以做什么菜
白凉粉可以做什么好吃的？
白凉粉可以做成炒凉粉，配上辣椒、洋葱、陈醋一起炒，酸辣爽口，糯软弹牙，非常好吃
食材换一换食材
凉粉
300g
郫县豆瓣
2勺
葱末
1根
糖
1/3茶匙
蒜瓣
4瓣
线椒
6根
盐
2/3茶匙
洋葱
1/4个
醋
1勺
鸡精
1茶匙
生抽
3勺
方法/步骤分步阅读
1
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准备新鲜的线椒，清洗干净后剁碎，尽量剁的碎一些，这样才会又辣又香
2
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准备一块凉粉，改刀切成大小均匀的小块，切凉粉时刀可以蘸点水，切的时候不会粘连
3
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准备大葱一根，去根去头，清洗干净后，葱白、葱绿一起切碎备用
4
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准备大蒜，去皮剁成蒜末，准备一小碗郫县豆瓣备用
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找个空碗，导入生抽3勺、醋1勺、鸡精1茶匙、盐2/3茶匙、糖1/3茶匙，再加上半杯水，调成一份料汁备用。
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起锅烧油，油热后倒出，下入凉油，下香葱和蒜炒出香味
7
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香葱和蒜炒出香味后，再加入洋葱丝和剁椒继续翻炒，炒到洋葱略软即可
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炒到洋葱略软时，加入2勺郫县豆瓣，快速翻炒出红油
9
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翻炒出红油后倒入凉粉，并倒入1/2的料汁，中火翻炒
10
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然后倒入剩下的1/2料汁，翻炒两下，转小火炖煮一两分钟左右即可。 这样一道酸辣可口的炒凉粉就做好了
注意事项
调料自行调整
白凉粉能做凉粉吗
自制水果果冻 (白凉粉版)
用料
白凉粉 ; ;20克 ;
水 ; ;200克 ;
水果 ; ;适量 ;
糖 ; ;20克 ;
自制水果果冻 (白凉粉版)的做法
切水果，火龙果，葡萄，黄桃，西瓜
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倒好白凉粉准备
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水+白糖煮开就行了，再倒入凉粉搅拌均匀
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将搅拌好的冰凉粉倒入模具
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再直接放入切好的水果就行了，放冰箱冷藏凝固
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茶冻 （白凉粉版）
用料
凉粉 40 ; ;克 ;
水 1000 ; ;克 ;
茶包 3个 ;
白糖 ; ;适量 ;
茶冻 （白凉粉版）的做法
茶包 +糖 放进900克水煮开，闷3分钟。直至茶色达到想要的程度。
100克冷水与40克凉粉搅拌均匀. ;;;放入煮好的茶中。开火搅拌，要不停搅拌。煮沸后可停火。放凉
成品后加入旺仔牛奶！美滋滋
小贴士
记得要把凉粉搅拌至无颗粒状态再倒入茶中！
白桃乌龙茶冻
用料
白桃乌龙茶包 ; ;3包 ;
水 ; ;600克 ;
白凉粉 ; ;20克 ;
细砂糖 ; ;15克 ;
牛奶 ; ;适量 ;
白桃乌龙茶冻的做法
先准备食材和分量
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白凉粉，它是白色的粉末，起凝固作用，加液体和水果可以用来做果冻或者是奶冻之类的，在四川一带叫冰冰粉，超市的冲调区有卖，如果实在找不到，可以网上买，白凉粉和水的最佳冲调比例是1：25，水越多，成品越软
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准备600克热水，放入深碗里，泡入白桃乌龙茶包泡30分钟左右
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泡好的白桃乌龙茶水倒入小锅里，加入白凉粉混合均匀，放入白砂糖
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开大火煮3分钟左右
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小锅里的茶水煮开，白砂糖煮融化后就可以关火了
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白桃乌龙茶冻倒入原来泡茶的碗里，室温下放到凝固，大概需要1-2小时
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吃的时候把茶冻用勺子舀成小块，或者是用刀切小块。
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把白桃乌龙茶冻装入杯里，加上适量的牛奶
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白桃乌龙茶冻口感丝滑，比奶茶好喝，清爽微甜
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有些沁人心脾的味道
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小贴士
做白桃乌龙茶冻，只需要几分钟煮茶和白凉粉，泡茶和茶冻凝固的时间都可以自由安排
用白凉粉做的甜品不用水果
第一步：先准备50克白凉粉，这个份量大概能做出4碗甜品。
第二步：加入半碗凉白开把白凉粉拌匀，这样可以防止煮的时候结成一块块的。
第三步：汤锅里倒入1000克清水煮开，加入白凉粉糊，转中小火煮3分钟，一边煮一边搅拌，避免糊锅。白凉粉和水的最佳比例是1：20，做出来的凉粉滑滑嫩嫩的，特别好吃。把煮好的白凉粉倒入准备好的容器中，晾凉后，再裹上保鲜膜，放入冰箱里冷藏，可以保存两三天，想吃的时候，拿出来加上配料就可以了。
第四步：把冷藏好的白凉粉取出，用勺子划成小块，装入甜品碗中，再倒入牛奶，加入蜜红豆和葡萄干即可，喜欢吃甜一点的，可以加一勺蜂蜜或者炼乳。
白凉粉怎样做出来的
白凉粉可以做白凉粉果冻、芒果布丁、奶香白凉粉、坚果白凉粉、双色白凉粉等等。白凉粉是中国南方的一种著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，具有嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，为夏季消暑佳品。
