一个星期吃粥有什么好处 早餐长期喝稀饭好处和坏处
吃粥有什么好处和坏处?多吃粥对身体有好处吗?每天喝粥好吗?天天 吃稀饭有 什么 好处和 坏处?经常吃粥的好处,月子前一个星期吃小米粥有什么好处?
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天天吃粥对身体有什么好处
吃粥有十大好处:
1资色,吃粥有益于身体,能够让人的脸容丰满有光泽。
2增力,吃粥能够滋补赢弱的身体,增长气力。
3益寿,吃粥能够补养人体的所需,增加寿命。
4安乐,吃粥能够促朝进身体清净柔软,这是让人能够体会安乐的素食。
5辩说,吃粥有利于滋润喉物,对人论法议经有帮助。
6除风,吃粥能够调和身体,上下通利,并且消除风寒。
7消宿食,吃粥能够温暖人的脾胃,帮助人消化掉胃中的积食。
8辞清,吃粥的人,气息没有凝滞的现象,说话的声音清晰,昂扬。
9除饥,吃粥能够充实人的口腹,让饥饿感马上消除。
10消渴,吃粥能够让人喉物沾润,干渴的感觉得以消除
粥,古时称糜、膻、酏等,古人写作鬻。一年四季,在膳食中有粥,不仅可以调剂胃口,增进食欲,而且可补充身体失去的水分。所以自古认为,喝粥可以治病并能使人延年益寿。从汉代起就有关于粥的记载。明代李时珍的《本草纲目》中列有50多种粥。清朝曹燕山《慈生随笔》卷五《粥谱》中,更列有200多种。古时论粥的书不少,民间开设粥店亦颇多。喝粥有什么好处呢?李时珍是这样说的:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。”诗人陆游还有一首《食粥》诗:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”
历代的医学家,创制了许多不同作用的粥,以辅助治疗。
如大米粥,味甘性平,能补脾、养胃、除烦、止喝,尤其是烦热、口渴的热性者病患者更宜食用。小米粥则补中益气,对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。若将某些谷麦与蔬菜、鱼肉、药物共烹调,医疗作用则更为广泛。粮、豆与其他植物籽实混熬,如红豆粥利小便、消水肿、治脚气;绿豆粥解热毒、止烦渴;玉米粥治反胃、利大肠。与蔬菜混熬,萝卜粥宽中下气;芹菜粥去伏热、利大小肠;韭菜粥温补脾胃。与药物混熬,茯苓粥清上实下,对上焦有热、脾虚患者最宜;酸枣仁粥治烦热、益胆气;松子仁粥润心肺、调大肠;薏仁米粥利尿、去湿、清肺热、补脾胃、治脚气。与肉类共熬,羊肉粥温补脾胃;鸡肝、羊肝粥补肝虚明目;鸡汁粥治劳损;鸭子、鲤鱼汁粥消水肿等。
熬粥最好用砂锅,不宜用铁锅和铝锅,特别是熬制一些有治疗作用的药粥时更是
这样。
晚上吃粥有什么好处和坏处
喝粥的好处:
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲,补充体力
生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
4、预防感冒
天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
6、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿
喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。
每天都在喝粥对身体好不好呀
每天都喝粥,坚持一段时间后,身体是变好了还是变坏了?
粥是一种制作起来非常简单的主食,尤其是在我们剩了米饭,不知道怎么做的时候,粥这时候就是一个好的烹饪方式了,只需要拿适量的水,再熬上一小段时间,就可以马上食用了,还有的人是在早上时间比较紧迫的情况下,也会选择粥来食用。
那如果每天都吃粥,身体会发生哪些改变呢?
粥相对于其它的主食来说,是一种非常好消化的食物,如果是纯大米粥,更是不需要我们进行充分的咀嚼,就可以进到胃了,对于一些牙口不好的人群,以及肠胃的生理功能比较差的人群,喝粥确实是一种好的选择。
但如果是对于肠胃功能非常正常的人群来说,每天喝粥就是一种不建议的做法了,特别是对于精细粮食的这种,如果每天都大量的食物,甚至是把粥当作主食来食用,就非常的不健康了,一方面, 粥非常容易消化,但相对于吃大米饭来说,它在热量上也会少一些,每百克的大米粥中也就含有50千卡的能量。
可是消化的快,我们吃的也会越多,也会越容易产生饥饿感,在那个时候再找其他的食物,也会增加全天摄入的总能量。
另一方面,对于患有胃溃疡以及反流性食管炎的人群,喝粥也不是一个好的选择,如果每天都喝粥或者是一次性大量的喝粥,都会在一定程度上加重自己的病情,从而影响到自己的身体健康。
因此,建议没有疾病的人群平时如果想粥的话,不要单纯的去喝大米粥,在做法上可以选择一些粗粮,如根茎类的粗粮、杂豆类的粗粮、谷物类的粗粮,把这些食物添加进去,不仅可以增强我们肠胃的蠕动感,还能够延长饱腹感,为机体摄取更多的营养物质。
特别是对于糖尿病患者,尽量减少喝大米粥的次数,恰恰是因为粥好消化这个特点,在食用过后从而让餐后的血糖升高,不利于血糖的控制,所以,如果糖尿病患者要想吃粥的话,最好添加一些粗粮,不需要全部都是粗粮,这样口感也会不好,只需要添加一半或者是1/3即可。
最后还要提醒大家的是,喝粥的时候,不要着急,虽然我国饮食习惯有个特点就是什么食物都趁热吃,才是最好的,但对于健康来说,如果食用过烫的食物,容易损伤我们的胃粘膜以及食道粘膜,甚至是增加食道癌的发生概率。
而适合我们食用一种食物的温度,就是是在65℃就是非常健康的范围了,俗话说心急吃不了热豆腐,再好吃的食物也要晾晾再吃。
早餐长期喝稀饭好处和坏处
喝稀饭的好处:稀饭可以调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。稀饭味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生保健的佳品。
稀饭介于饭、菜和汤三者之间。可以做早饭也可以做夜宵,可以提供热量又含有很多水分,不会给身体造成太大负担。
稀饭的做法很简单,不像粥花的时间长,材料也没那么丰富,早餐多吃些稀饭可以清理肠胃,对身体还是很有益处的。
扩展资料:
稀饭可不等于粥,但不少人都觉得它们是同样的东西。粥是有很多花样的,如可以做皮蛋瘦肉粥、八宝粥、红枣粥。另外最好不要经常吃纯稀饭,可以煮点黑米粥、玉米粥、瘦肉粥、红薯粥、胡萝卜或者南瓜粥,这样就会更加有营养。
稀饭通俗来说就是更稀一些,它是利用少米多水煮出来的,而且煮的材料相对简单,通常是大米小米、花生米、银耳、豆类煮出来的。粥的讲究很多,火候、时间、种类,做法很多,煮出来比稀饭更加浓稠,食材也比稀饭更加丰富,煮的时间也比稀饭长。
喝粥的好处有:
1、容易消化:喝粥对于人体的消化吸收有促进作用,特别适合孩子和老人食用。这是因为温度超过六十摄氏度后,大米就会发生一种反应,叫糊化作用。粥是指的米或者其他粮食溶解在水中,通过炖煮让米和水融合,融合后的混合物浓稠软烂,食用时入口即化,下肚后容易消化,更加适合没有胃口以及肠胃不适的人吃。
2、增强食欲,补充体力:在身体不适或者生病时并不想吃太多东西,这时候可以熬煮一些粥,加一些小菜,又清淡无负担,又能促进消化和食欲,还不至于让身体太过虚弱。
在选择小菜时要注意,选择色泽鲜艳的小菜,有助于增进食欲,并且要选择符合自己口味,只有是自己喜欢的小菜才可以就让人有欲望食用。例外,在熬粥时最好根据个人口味放一些蔬菜,可以给人体补充更多的营养。
参考资料来源:百度百科-稀饭 (食品)
参考资料来源:凤凰网- 稀饭和粥有什么区别 喝粥有什么好处?
什么人不能长期吃粥
月子里吃小米粥好还是蛋汤好
小米属于杂粮,与大米相比,小米中铁和B族维生素的含量更高,对产妇恢复体力、刺激肠蠕动、增进食欲有很大的帮助。不过,虽然小米比大米有营养,但也不可让产妇只食用小米粥,否则无法满足产妇的其他营养需要,同时要注意小米粥不宜熬得太稀薄。