用肥肉卷蜜豆是什么菜 湖北炸烧肉最正宗的做法
蜜豆是什么菜?。用干豆角把肥肉缠起来再做。是什么菜名。怎么做?用猪肉做的一道菜,肥肉片薄片,然后卷瘦肉蒸了又炸一下,叫什么名字?肥肉,山楂糕,能做什么菜?西北菜 说是蜜豆 请问这是什么豆 谢谢?肥肉能做什么菜?
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五彩蜜豆做什么食品
青菜长的象豌豆
干豆角能蒸肉吗
腰缠万贯 五花肉是烧好的 干豇豆泡好 卷上 一起下锅焖一下 然后收汁起锅就可以了
湖北炸烧肉最正宗的做法
大良肉卷
主料:猪肉(肥)500克,猪肉(瘦)500克,
辅料:火腿肠50克,鸡蛋75克,
调料:盐4克,味精3克,酱油3克,料酒4克,淀粉(豌豆)5克,植物油80克
做法
1.先将肥肉和瘦肉片成约20厘米长、16厘米宽的薄片。肥肉片用汾酒腌20分钟。瘦肉片用精盐、白糖、味粉、生抽、汾酒、鸡蛋拌匀,腌20分钟。
2.火腿切成细条。
3.把腌好的肥肉上干生粉铺开,再将腌好的瘦肉拍上干生粉后铺在肥肉上,用火腿条作心卷起成条状,用蛋白和淀粉粘口,入笼用武火蒸熟(约20分钟),取起冷却后,切成棋子形小件,落油锅用文火炸至金黄色上碟,用芫荽伴边,与淮盐、调味汁同时上席。
山楂糕做法大全带图解
楼上说的肥肉卷山楂糕的菜叫做琉璃肉!!!不过油炸完毕要放凉过夜,然后用拔丝的方法将肉卷外层裹上糖,每个单独冷却直到糖凝结!外脆里嫩,香甜可口!
岩豆的烹饪方法
这是豌豆,不太成熟的豌豆而已!豌豆(学名:Pisum sativum L.),是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多,又称为麦豌豆、寒豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等,属长日性冷季豆类,种子在田间出苗时子叶留土。豌豆是二倍体植物。 豌豆起源于数千年前的亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部,外高加索全部。伊朗和土库曼是其次生起源中心。在中亚、近东和非洲北部还有豌豆属的野生种地中海豌豆(Pisumelatius L.)分布,这个种与现在栽培的豌豆杂交可育,可能是现代豌豆的原始类型。野生种的分布也证明了关于豌豆起源中心的可信性。 作为人类食品和动物饲料,豌豆现在已经是世界第四大豆类作物。