水煮有什么菜好吃 什么菜好吃又好做菜谱
煮什么菜好吃又简单做？什么菜只水煮不加任何调味品就很好吃？可以水煮的蔬菜有哪些，用水煮一煮就很好吃的食物有哪些。
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什么菜好吃又好做菜谱
苦瓜，里脊肉，料酒，酱油，白糖，蒜，姜，盐，
做法
1.苦瓜薄片，放盐拌匀，备好蒜泥、姜粒待用。
2.里脊肉切丝，加1勺料酒、1勺酱油拌匀腌五分钟。
3.热锅凉油，小火炒肉，加少许白糖，肉丝变色盛出。
4.锅里留少许油，煸炒蒜泥和姜粒，入苦瓜片翻炒。
5.入炒过的肉丝一同翻炒，出锅前入少许盐即可。
糖醋鱼

食材：
鱼一条、番茄酱两大勺、葱花、姜末、蒜末、料酒、醋、白糖、淀粉；
做法：
1.鱼处理干净洗净后，在鱼身上斜切花刀，尽量切深一点但是别切断了。
2.干淀粉加入适量水调成糊，均匀涂抹在鱼身上。只留薄薄一层就行。
3.油烧热，油量比平时炒菜要多。油烧热时，手提鱼尾，在锅上用勺往鱼身上淋热油，使鱼定型。
4.然后把鱼顺锅边划入油锅内,边炸边向鱼身上浇热油，中火炸至鱼皮变酥。
5.捞出炸好的鲤鱼放入鱼盘中。锅内留底油，爆香葱姜蒜粒，再放入番茄酱略炒。
6.锅内加入适量的水，再放入剩余的盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开。淋入适量水淀粉炒匀。
7.再放入1汤匙的熟油，直到锅内芡汁明亮均匀。
8.然后把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可。
莲藕焖鸭

材料：
鸭子、藕、植物油、盐、姜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、料酒、豆瓣酱、黄酱、啤酒、胡椒粉
做法
1.将鸭子切块后放入锅中，放入姜片和大葱段，在水中焯去腥味，将去除血沫的鸭肉洗净备用
2.准备好其他的原料：豆瓣酱，黄豆酱，啤酒，姜片和其他大料；
3、起油锅烧热，放入姜片和大料翻炒，再加入豆瓣酱煸炒
4.煸炒出香味后加入黄豆酱一起翻炒，加入焯过水的鸭肉一起翻炒
5.炒至鸭肉表面上都均匀的沾满酱汁，加入适量啤酒和料酒，大火烧开后，盖上盖煮十分钟
5.再加入藕块，移入煲中继续焖煮20分钟，加入适量的盐和胡椒粉
6.搅拌均匀后，大火收汁即可。
蒜苔五花肉

材料：
带皮五花肉、蒜苔、郫县豆瓣酱、食用油、酱油、盐、鸡精
做法：
1.五花肉切片，入沸水中煮至7成熟，捞出沥干。
2.油热至6成放入焯好的五花肉翻炒。
3.放入豆瓣酱翻炒出红油。
4.放入蒜苔，倒入适量酱油同时翻炒。
5.炒至蒜苔断生放入盐、鸡精即可出锅。
土豆烧鸡翅根

材料：
鸡翅根、土豆、食用油、盐、生抽酱油、白糖、姜、蒜
做法：
1、鸡翅根洗净，用小刀在肉比较厚的地方扎一下，因为我是整根炖的，扎一下容易入味；
2、锅里放上水，把翅根放进去，冷水下锅，煮开，去除血沫；捞出备用；
3、炒锅上火，烧热，放姜片炒香；鸡翅根放进去翻炒半分钟左右；倒入生抽酱油（或者红烧酱油）翻炒；倒入开水，没过鸡翅根，大火烧开，转中火煮一下；
4、这个时候土豆去皮切块，大蒜去皮；把土豆和蒜放进锅里，放少许盐调味，翻炒均匀，盖上锅盖，炖熟；
5、炖至鸡翅熟透，土豆绵软，放少许白糖调味收汁即可出锅。
水煮菜加入什么配菜好吃
我实践过的水煮菜——水煮豆腐：豆腐切成方块，放入锅中，加入清水，盐适量（也可不加），开火煮5分钟后，中火5-10分钟（想吃嫩点的多煮会），即可食用，豆腐的清香从唇齿滑过，我觉得比其他豆腐菜都好吃。
此外，红薯、南瓜只水煮不加任何调味品也很好吃
最简单的水煮蔬菜要煮多久
生菜，芥菜，菠菜，白菜，上海青，空心菜，西蓝花等等，很多都可以水煮。
所有的蔬菜，水煮熟了，都能吃的，但是像大蒜，适合从开水里过一遍就立刻拿出来，香菜，菠菜，娃娃菜，这些适合火锅涮着吃。
什么东西白水煮就可以吃
你好，朋友用水煮出很好吃的，一般都是以蔬菜类为主。水煮西兰花西兰花含丰富的蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。水煮西兰花，口感清新爽口，色泽青翠。水煮青菜其实很多青菜，水煮也很好吃，如生菜、菜心、娃娃菜、菠菜、鸡毛菜等。水煮青菜，不仅做法简单，味道更是清香。水煮芦笋芦笋又名石刁柏，属于多年生开花植物，我们在餐桌上见到的芦笋其实是芦笋嫩苗。芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。具有人体所必需的各种氨基酸，且含硒量高于一般蔬菜，甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。水煮芦笋，色泽娇嫩鲜艳，口味清淡鲜香。水煮秋葵好运妹之前也介绍过秋葵，秋葵含有丰富的营养物质，对人体具有多种保健功效。秋葵的吃法很多，其中水煮方式最为简单。水煮秋葵不仅鲜嫩爽脆，且其独特的粘液又会增添一份奇妙的口感。
