人体脂肪到底什么样子 什么脂肪是好脂肪
什么是脂肪?人体的脂肪是怎么样形成的?人体脂肪是什么颜色?脂肪 是什么样子的,有没有图片?什么是脂肪,脂肪是怎么形成的?人体脂肪是怎么形成的?如何去消耗它?
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什么脂肪是好脂肪
脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸,不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样。自然界有40多种脂肪酸,因此可形成多种脂肪酸甘油三酯。脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成。
脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。
脂肪在多数有机溶剂中溶解,但不溶解于水。
脂类的分类
(1)脂肪是甘油和三分子脂肪酸组成的甘油三酯。
(2)类脂包括磷脂:卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂。
糖脂:脑苷脂类、神经节昔脂。
脂蛋白:乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。
类固醇:胆固醇、麦角因醇、皮质甾醇、胆酸、维生素D、雄激素、雌激素、孕激素。
在自然界中,最丰富的是混合的甘油三酯,在食物中占脂肪的98%,在身体中占如%以上。所有的细胞都含有磷脂,它是细胞膜和血液中的结构物,在脑、神经、肝中含量特别高,卵磷脂是膳食和体内最丰富的磷脂之一。四种脂蛋白是血液中脂类的主要运输工具。
参考资料:http://www.zgxl.net/sljk/yyyjk/zhifang.htm
为什么人体能产生脂肪
(人体摄入的大部分)脂肪经胆汁乳化成小颗粒,胰腺和小肠内分泌的脂肪酶将脂肪里的脂肪酸水解成游离脂肪酸和甘油单酯(偶尔也有完全水解成甘油和脂肪酸).水解后的小分子,如甘油、短链和中链脂肪酸,被小肠吸收进入血液。甘油单脂和长链脂肪酸被吸收后,先在小肠细胞中重新合成甘油三酯,并和磷脂、胆固醇和蛋白质形成乳糜微粒(chylomicron),由淋巴系统进入血液循环。 脂类主要包括以下几种: 1 脂肪:由甘油和脂肪酸合成,体内脂肪酸来源有二:一是机体自身合成,二是食物供给特别是某些不饱和脂肪酸,机体不能合成,称必需脂肪酸,如亚油酸、α-亚麻酸。 2 磷脂:由甘油与脂肪酸、磷酸及含氮化合物生成。 3 鞘脂:由鞘氨酸与脂肪酸结合的脂,含磷酸者称鞘磷脂,含糖者称为鞘糖脂。 4 胆固醇脂:胆固醇与脂肪酸结合生成。
人体脂肪图
本来脂肪是没有颜色的 但是在我们日常的饮食中会摄取很多类胡萝卜素 这些都是含有颜色的 这些色素是脂溶性的可以溶解在脂肪中所以脂肪就变成 了黄色等
脂肪颜色变化图片
人的脂肪一般取决于个人的饮食习惯,饮食较为清淡的人的脂肪一般颜色就相对淡一些,以致于透明,而一些饮食喜欢油炸食品这样口味比较。。不太清淡的,脂肪的颜色就会稍微混浊一些,最多是泛黄,不会太深。下图是不同体重的女人身体透视图,白色泛黄的为脂肪。
脂肪是怎样代谢的
1.什么是脂肪,脂肪由C、H、O三种元素组成。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水。存在于人体和动物的皮下组织及植物体中,是生物体的组成部分和储能物质。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。
2.脂肪是怎么形成的,人或者动物进食后,经过一段时间,食物便会变成能量,以维持身体的新陈代谢运作及日常活动。一旦所摄取的食物(能量)无法被身体即时消耗,这些剩余的能量便会变成中性脂肪储存于脂肪细胞之中。这就是脂肪形成的过程。
脂肪是怎么形成怎么消除的
脂肪大多数靠小肠消化吸收的,所以知道我们为什肚子大了吧!胃里的环境呈酸性,不利于脂肪的消化,在小肠的碱性环境下,再加上一些消化酶的作用和肠道本身的蠕动,脂肪先是被分解成细小的乳胶体,然后又再次被分解成脂肪酸和甘油,沿着肠壁通过淋巴系统进入血液循环,供身体消耗使用。
能量大量消耗时,脂肪组织中的脂肪就会被动员出来,在酶的作用下先分解成脂肪酸和甘油。再发生一系列氧化反应,产生能量,生成二氧化碳和水,能量供机体活动使用,二氧化碳和水则主要通过呼吸、汗液以及尿液排出体外。
想要快速消耗身体内多余的脂肪,就必须打破这种平衡,即控制饮食和运动消耗。
扩展资料人体脂肪,也就是通俗意义上讲的肥肉。当然,人体脂肪并不仅仅指外在我们看得到的肥肉,还有很多是我们看不到的。 (人体摄入的大部分)脂肪经胆汁乳化成小颗粒,胰腺和小肠内分泌的脂肪酶将脂肪里的脂肪酸水解成游离脂肪酸和甘油单酯(偶尔也有完全水解成甘油和脂肪酸)。
水解后的小分子,如甘油、短链和中链脂肪酸,被小肠吸收进入血液。甘油单脂和长链脂肪酸被吸收后,先在小肠细胞中重新合成甘油三酯,并和磷脂、胆固醇和蛋白质形成乳糜微粒(chylomicron),由淋巴系统进入血液循环。
参考资料:百度百科-人体脂肪