折耳根热量 鱼腥草腌制想放时间长怎么保存
鱼腥草（根）的热量是多少？侧耳根拌猪手的热量是多少？折耳根有什么功效？鱼腥草怎么做好吃？凉拌折耳根的热量，折耳根热量高吗？
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鱼腥草的三种吃法
鱼腥草（根）的热量(以100克可食部分计)是39大卡(163千焦)。
每100克鱼腥草（根）的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
凉拌圆白菜的热量是多少
侧耳根拌猪手的热量(以100克可食部分计)是223大卡(933千焦)，单位热量适中。
每100克侧耳根拌猪手的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
折耳根吃了有什么效果吗
折耳根就是我们平时说的鱼腥草，这是一种比较常见的中药，作为我们普通人来说，平时可以用折耳根来泡水喝，虽然它的口感一般，但是有一定的药用价值，它里面含有丰富的植物抗生素，有天然的消炎的功效，具有利尿消肿，清热解毒的作用，对于提高身体的免疫力也能发挥一定的作用。折耳根的功效1、清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。 临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、肾病综合征、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎等。2、提高机体的免疫力鱼腥草可以增强WBC的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗慢性气管炎时，合成鱼腥草素可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。家兔每日肌肉注射鱼腥草素8mg。连续给药3天后，血清中备解素也明显升高，鱼腥草提高机体兔疫力，对感染性病的治疗有着重要的意义。3、清热、消炎、抗病毒作为中药的鱼腥草，更为人所熟知。鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。鱼腥草作为植物抗生素，最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。对于各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等，鱼腥草都是它们的克星。
鱼腥草腌制想放时间长怎么保存
很多人只知道鱼腥草是一味药，不知道它还能入菜。用来炒肉，既能中和肉的荤重味道，让肉片更加鲜嫩可口。还有清热解毒的功效，对感冒有食疗作用，一举两得。鱼腥草被称为“植物抗生素”，吃起来绵中带脆的，能够清热、消炎、抗病毒，尤其适合烟民吃。
凉拌折耳根真的好吃吗
折耳根凉拌的跟不凉拌的其实没什么区别,能量一样没有减少也没有增多。折耳根 热量:63 大卡(100克可食部分)
折耳根是生吃还是熟吃
折耳根热量不高。
每100克食物中不溶性膳食纤维的含量为0.3g。
功效主治：清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。
用法用量：内服：煎汤，3～5钱（鲜者1～2两）；或捣汁。外用：煎水熏洗或捣敷。
用药忌宜：蕺菜性寒，凡属脾胃虚寒或虚寒性病证者均忌食。
保健膳食
凉拌鱼腥草、鱼腥草蒸鸡、鱼腥草炒鸡蛋、鱼腥草炒肉丝、鱼腥草烧猪肺、鱼腥草粥、腊味小炒鱼腥草、鱼腥草猪肺汤、鱼腥草炒腊肉，总而言之，鱼腥草是南方地区的常用佐料，其叶亦可食用。
在印度，东南亚尤其是泰国地区，鱼腥草的嫩叶子是一种常见的凉拌菜佐料。
茶、饮料
扁桃体炎、咽炎：鲜鱼腥草泡水当茶饮，或烹食炒熟当菜吃。咳嗽、痰多、痰黄：鱼腥草洗净（量多少随人定），放入干净的锅里放水（水不要让太多，若喝一碗放入两碗清水）煮，煮开时放入适量的冰糖，小火再煮五分钟，关火。放凉了倒出汁水喝。有化痰之效。
临床报道鱼腥草广泛用于治疗上呼吸道感染、流感、肺脓疡、癌性胸水、肺癌、宫颈糜烂、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、流行性腮腺炎等多种病症。
国外还从鱼腥草中分离出一种防癌抗癌物质；除对胃癌有效外，并对中晚期肺癌、绒毛膜癌、恶性葡萄胎、直肠癌也有一定的治疗作用。在日本，鱼腥草受到应用，除采用传统汉方、药膳食疗外，还以功能性保健食品（茶、饮料等）方式应用。
以上内容参考：百度百科-鱼腥草、百度百科-鱼腥草 （中药）
