吃肉之前吃什么 吃完烤肉吃什么蔬菜最好
据说吃饭时吃肉吃菜顺序有讲究，到底应该是什么顺序呢？吃火锅先吃肉还是先吃蔬菜好，吃烤肉之前宜吃什么？以前的原始人是从什么时候开始吃肉的？吃什么肉？怎么吃肉最补身体？想吃肉的时候，吃什么最过瘾？
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正确吃饭顺序图解
应该先吃荤菜,再吃蔬菜,在这之前最好先来点开胃羹
吃了火锅之后应该吃什么
中国人冬天最爱吃火锅，但如何既饱口福，又能吃得健康，是很有讲究的。麻辣火锅、肥牛火锅都是人们的冬季家常饭，虽然被认为是导致上火、热量超标的“美丽诱惑”，但其实只要吃对顺序，不但能合理利用食物营养，还不会增加肠胃负担。专家建议，这个顺序就是吃前先喝些鲜榨果蔬汁或酸奶，然后再涮蔬菜，最后吃肉。 在果蔬汁的选择上，苹果汁、橙汁、番茄汁、芹菜汁、黄瓜汁都不错。对于一边吃涮锅一边喝酒的人来说，开涮前不妨喝点酸奶或植物蛋白饮料。喝酒和吃辣都会刺激肠胃，提前喝点酸奶就能给胃肠道黏膜加个保护伞。酸奶中的乳酸菌还能减弱一些有害菌在肠道中产生的毒素，预防因火锅的油腻以及其它因素引起的腹泻、腹痛等。专家还建议，胃不是特别好的人如果嫌果汁和酸奶比较凉，也可以先喝点火锅清汤或菌菇汤，可起到暖胃效果。因此，在吃火锅前先喝些果汁酸奶既能开胃助消化，又有利于营养吸收。此外，要是如果还能提前摄入部分维生素和膳食纤维，可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷、铁等营养素吸收，但老年人、高血糖以及肥胖的人应注意不要在果蔬汁里加糖。(记者许沁)
吃完烤肉吃什么蔬菜最好
喝粥，增加膳食纤维和必须的糖类，消除吃肉后肠胃的不适，可以让你感觉像是吃了一顿正常的饭。你知道烤肉在腹中是久久不能消化的。
为了解毒的话，酸奶，等乳酸菌发酵制品再合适不过了，助消化，能够减少有害物质的吸收，帮助代谢那些垃圾油和一些有机致癌物，酵母片也可以起到这样的效果。
同时喝牛奶，也是能解毒，让毒素把牛奶里的蛋白质破化变性你就可以排泄出来了，就不会破坏你的身体你的胃，就相当于损失牛奶的部分营养保护自己。
当然如果已经出现肚子疼，或者身上没劲，没食欲，不舒服，低烧等不良症状。请立刻去医院，很可能是肠炎或者胃炎犯了，另外一些解油腻的东西可以吃一点，注意不要多吃，增加太多胃的负担容易消化不良。饭后包括吃烤肉后不宜立马吃水果，水果比较易消化但是消化好的水果无法流入肠道被其他食物堵塞，在胃中很可能引起怄气等不良反应而且水果中的营养得不到及时吸收，变质流失了。
解油腻的推荐饮品，一些麦茶----大麦茶，荞麦茶等等。
中国原始人从古代到现在的情况
从进化论的角度看，人类是由古猿进化而来的，而古猿则是由古灵长类动物进化而来的。就已发现的灵长类化石看，最早的灵长类动物就是距今4500万年前生活在我国的中华曙猿。而与人类有着直接关系的直系古猿类祖先则是生活在距今400万年前的南方古猿。
从南方古猿的化石看，它们与人的头骨非常接近，而且已经有了使用简单工具的能力，因此，南方古猿被认为是猿向人演化的第一阶段，也就是人类最早的直系祖先。
之后，生活在不同环境中的南方古猿向着不同的形态进化，其中生活在东非大裂谷中的南方古猿身体变得更加的粗壮，而生活在热带和亚热带环境中的南方古猿则变得更加的纤细。但是在距今300万年前左右，粗壮型的南方古猿都死在了一场浩劫中，根据科学家的分析，造成这场浩劫的可能是火山喷发流经东非大裂谷。因此，在当时，人科下的动物就只剩下了纤细型南方古猿。
从300万年前-150万年前这个时间段内，是纤细型南方古猿的时期。因此，现出土的南方古猿化石大都是这个时期内的。从化石出土的情况来看，早在距今约250万年前，纤细型南方古猿就开始了杂食性的生活，因为在这个时期出土的南方古猿生活的四周发现了最早的经过刻意打磨的石器，同时在南方古猿的遗址中，古生物学家还发现了许多的兽骨，而这些兽骨大都以有蹄类动物为主，比如羚羊、野鹿等等。
因此，人类最早的祖先吃肉大约是发生在距今约250万年的南方古猿生存的时期。
南方古猿为什么吃肉？
从南方古猿的化石看，它们早在距今400万年前就已经存在了，而从南方古猿的化石遗址来看，直到距今250万年前才有了兽骨，那么是什么让南方古猿生活了约150万年后，突然的开始吃肉了呢？
其实，在250万年前的南方古猿遗址发现了兽骨，也不能绝对的说，南方古猿就是这个时候开始吃肉的，只不过说，在这个时期，南方古猿有了自己捕猎的能力，作为一种古猿它们很有可能在出现之初就开始捡食动物的尸体。当吃到肉后，南方古猿发现，不仅能够饱腹，而且还能提供更多的能量，于是，主动捕猎动物的习性就开始了。
在吃到肉之后，一个偶然的机会，突发的大火烧死了很多动物，而这些烧死的动物发出了原始人从未闻到过的香气，于是，生火烤肉的习性也就开始了。
根据已发现的化石看，原始人最少在距今250万年就已经有了食肉的习性，至于为什么吃肉，原因很简单，肉能够提供给原始人更多的能量，而且相对的需求量也较少（比如吃果子可能需要吃四五斤才能吃饱，而吃肉仅需要1-2斤就能饱，并且坚持的时间还更长）。
吃啥肉补得快
在我们每个人的日常饮食中都离不开肉类，因为肉可以提供身体所需的蛋白质。尤其是鱼肉、牛肉经常吃对我们的身体非常有益，对我们的健康有很大的帮助，可是如何吃肉更补身体，一起看看吧!
吃肉太多，有损大脑和心脏
保健专家说，早期的人类不吃肉类，只吃蔬菜，直到没有食物，才开始吃动物的肉，而且吃肉的习惯延续下来，知道现在，身边的不少人都喜欢吃烤鸭、烤肉、红烧肉、顿顿是肉，而营养学家规定的标准，仅仅是50-75克，因此我们需要特别的注意，而美国的学家研究表明，多吃肉会增加心脏病的发生率，还会让不少人丢掉性命，“还会使人体大脑多巴胺分泌旺盛，乙酰胆碱活动异常，造成情绪暴躁、欲望强烈，而且影响智力。”这是专家的亲口描述，因此我们要注意饮食方面。不能吃过多的肉类。
如何健康吃肉
保健专家说，肉类有红肉、白肉之分。红肉就是烹饪前呈现岀红色的肉，主要有，牛肉、羊肉、猪肉、兔肉，而白肉指的是肌肉纤维细腻、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高、脂肪含量较低的肉类，包括鸟类，两栖动物、甲壳类动物等等。
专家建议每天要吃75克肉，也就是一副牌大小，而从事体力劳动的人，要多吃些红肉，而从事脑力的人，要多吃些白肉，小孩子可以两种都吃，而患有心脏病、高血压、肥胖等的病人，要多吃豆类，少吃肉，而吃肉要讲究，涮肉、蒸肉、烤肉等，去除脂肪，希望大家都健康。
各种肉的功效和价值
猪肉，最能补铁，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。但是，蛋白质含量少，脂肪含量高，不能吃肥肉，多吃瘦肉效果更好。
牛肉，身体虚弱以及智力衰退者，都可以吃，因为牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，而且对于手术之后的人，可以吃一点，但是牛肉的纤维粗糙，不易消化，因此老人和小孩都是不宜多吃的。
羊肉，有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，也是最滋补壮阳的食物，人人都可以吃，但是对于湿疹、发热以及消化不良、关节炎的人不能吃。
鸡肉，脂肪含量少，只有鸡皮含有脂肪，对于月经不调、贫血、营养不良、虚弱、畏寒怕冷、乏力疲劳都可以吃。
鱼虾，最好的肉，含有的微量元素很丰富，铁、锰、铜、钴、铝、镍、锌、钙、碘、氯等都可以补充人体缺乏的维生素，但是水产品也存在有毒物质，因此要少吃
通过以上专家的具体介绍，你知道如何正确吃肉了吗?如果知道了，就开始健康吃肉吧!
什么肉吃起来最过瘾
想吃肉的时候，吃什么最过瘾？我觉得那必须是红烧肉！你想想，一块色泽红润的红烧肉，是那么的软糯，一大块红烧肉从口入喉，肥而不腻——香！大口吃肉吃个痛快，管他三七二十一，减肥不减肥，过瘾就行，对不对？
红烧肉我们选的是五花肉500克，然后是冰糖，我们控制在十颗左右，甜度呢是恰当好处的。八角，桂皮，香叶和葱都是两个。生姜，大蒜各六片六瓣。料酒两汤匙。生抽一汤匙，老抽半汤匙，蚝油一汤匙，盐我们就适量。
首先准备好上面所有的材料，把葱姜蒜都切好。生抽，老抽，料酒，蚝油混合倒入碗里面去，用上面我给出的那些量把你放进里面去就行了！我们把肉洗一下啊，然后切成两cm左右的块状，记住是块状就可以了。记住一定是带皮的五花肉，就是那个肥瘦相间的感觉。
起锅烧水，放入一勺料酒，两片姜，冷水放入五花肉先焯水三分钟。那就把焯好水的肉捞出来过凉水冲一下，这样做的感觉呢就是为了让你的肉口感会更好一点，让你的肉啊吃起来不会这么油腻。起锅烧油，油少一点，我们把冰糖放进去，用小火熬出糖色，这熬糖色是有耐心的慢慢熬。熬到你的冰糖溶化了，稍微的起大泡了，闻到一股焦糖的味道了，记住，糖了一定不能熬得太过，否则会有苦味。熬糖色这个步骤是非常重要的一个步骤。掌握不了火候的时候，我们可以把时间弄短一点，掌握不到那个焦糖变色的点，我们把火关小一点，时间熬的短一点。
这时候我们把焯好水的肉块，放进去翻炒上色。熬好的糖色，不用放酱油也能够上好他需要的颜色，非常红润的焦糖色，肉翻炒均匀之后就搪塞，基本上已经在你的肉块上面上色了，我们现在可以放入你网里面的那些葱姜蒜这些调料，然后倒入料汁我们接着翻炒。只能说我们刚好配比配好的料汁，接着翻炒。炒的差不多了，我们可以加入没过你肉块的温水。记得一定是温水，然后转至中小火慢慢的炖肉，炖到你的肉。里面的汤汁开始浓稠，我们要开大火，收汁了，就可以出锅啦。一道色泽红润的红烧肉。配上一碗米饭，岂不妙哉。
