什么零食不健康 最新十大垃圾食品
那些零食不健康，以下哪些零食不宜身体健康，各种各样的每一个零食中有哪些危害身体健康的化学成分，十大垃圾零食都有哪些，不健康的零食有哪些，哪些零食被纳入零食界的黑名单。
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不健康的零食怎么处理
在选购零食时首先要看食品包装上有无食品的产地、厂名、生产日期、保质期。其次，还要从感官上进行鉴别，如选择果脯时，发黏的、已经黏在一起的果脯最好不要买，而特别光鲜好看的果脯也未必吃起来安全。如果散装的零食达不到上述的存放要求，也尽量不要购买。另外，夏天食品容易变质，如果选择蛋糕等零食，一定要观察是否发生了霉变。干果等食品在这个季节也容易“走油”，最好在买前先尝尝。
健康零食各取所需
据有关食品研究部门研究发现，每天至少吃1次花生等干果的人，得心脏病的危险性是不吃者的47%。吃零食还可以提高工作效率，当人们在紧张连续工作前后吃点糖果等零食，工作速度、准确性、记忆力等都会有一定提高。另外，吃零食还可以锻炼牙齿，补充营养，如九制陈皮能开胃顺气，消除食积。松子仁、胡桃仁能润肠通便、壮腰健肾。在夏季，适量吃些冰激凌或喝点酸奶是很好的消暑方式。
以下是一些零食的主要功效：
葵花子：可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。
花生：花生中富含维生素B2，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
核桃：可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂，同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。
大枣：预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。
无花果：促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质，可稀释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。
南瓜子和开心果：富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。
奶糖：含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。
巧克力：有使人心情愉悦及美容的作用。
芝麻糊：有乌发、润发、养血之功效，对症吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。
葡萄干：有益气、补血、悦颜之益。但吃时要注意卫生。
薄荷糖：能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。
牛肉干、烤鱼片：富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。
乳饮料：含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和微量元素，是富有营养的饮料之一。
以下十种零食最好少吃
薯片：营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。
爆米花：营养价值尚可，但是其中含有比较多的铅，可以影响儿童的智力和体格发育，损害成年人的神经功能。
水果糖、棒棒糖：只有糖分，其水果味来自香精、色素等添加剂，多吃容易导致龋齿和肥胖。
果脯、蜜饯：在这些食品加工过程中，水果所含的维生素C基本被破坏，除了大量热能之外，几乎没有其它营养，食用过量还会导致某些微量元素的缺乏。
果冻：果冻中没有脂肪，少量吃些不会让人发胖，可也别指望它能增加营养。
话梅、话李：含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。
快餐面：脂肪含量很高，营养价值比较低，多吃不利于饮食平衡。
饼干：属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，多吃不利于饮食平衡，也容易导致肥胖。
泡泡糖、口香糖：营养价值几乎为零，一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等。
膨化小食品：营养尚可，但一些产品含大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、塑型剂等食品添加剂。
十种有害零食
因为零食，我们的味蕾能体验细微的味道差别;因为零食，我们的生活更有味道。因为爱吃零食，我们谈“食”色变大可不必，适量、适时、适己地巧吃零食，不但有利于身心健康，而且一些特殊人群必须补充一些“零食”才能维持身体健康。 事实上，拒绝零食不仅不可能，而且也没必要。美国的一项研究结果认为，科学地给孩子吃零食是有益的。美国专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。调查发现，在三餐之间加吃零食的儿童，比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量的20%，获得的维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20%，铁质占15%。这表明，零食已成为孩子获得生长发育所需养分的重要途径之一。 学龄儿童：此阶段的孩子正处于长知识、长身体的时期;但由于早晨时间紧张早餐简单而营养较差，或口味单调影响儿童的食欲，这样就直接影响学习效果。在这种情况下，如果在上午10点左右吃一点“零食”，不仅使学生学习效果好，身体素质也会有所提高。 老年人：老年人的消化系统功能减退，每餐饱食就难以消化吸收，会出现消化不良等症状。如果每餐吃七八成饱，在两餐之间吃一点易消化、富于营养的“零食”，既可保证老年人的正常营养需要，又不会给胃肠造成过重负担。 准妈妈：孕妇由于特殊情况，营养需要量高于一般同龄人。但是，由于怀孕后期胎儿压迫消化系统，食后饱胀感重，以致影响食入量。而这时期的营养需要量又相当大，营养不足会直接危害胎儿和孕妇。此时可以采用吃“零食”的办法，即常说的采用“少量多餐”的办法来解决。 糖尿病患者：糖尿病患者一顿吃得多会造成血糖迅速持续升高，对病情不利。而将一日三餐的食量分为六餐或七餐来吃，即可解决糖尿病人忌讳的血糖持续迅速升高的问题。 应该注意的是，吃什么样的零食也是有一定学问的。不能总是吃营养价值低、，仅提供热能的加工食物，如饼干等，而要变换花样，吃一些煮鸡蛋、牛肉干、牛奶等营养要素丰富的食物。 在零食品种越来越多，口味越来越全的今天，却有许多人担心吃零食会发胖，或其它原因，抗击着诱惑。其实在快节奏的今天，人们的能量消耗也变得较大了，吃点零食不但补充了身体正常运转的能量，还能促进健康有助护肤美容。
繁忙的工作和家务最容易使人疲劳。精神不振会影响人的外貌美观。所以事务多的而且感觉大脑疲劳的人可以多吃些花生、松子、杏仁、核桃、大豆、葵花子、南瓜子等含有胡萝卜素及超氧化物歧化酶等成分的壳类食物制成的小吃或点心。它们会阻止脑血管的病变而保护大脑，保证大脑的血液流量，帮助你保持大脑的健康和兴奋状态，让你精神抖擞。另外，种子食物一般都含有丰富的维生素B、E及矿物质和微量元素，尤其是含锌较多。人体缺锌会导致皮肤迅速生出皱纹，经常吃种子食物可以使皮肤光洁嫩滑。
脑力劳动者还应适当吃些甜食。糖是大脑的主要能量来源，吃点奶糖还能增加乳类食物的摄入量，这是中国人比较缺乏的营养成分。乳类热量低而含钙高，可使皮肤柔软滋润，并强壮筋骨。吃点巧克力也不错，最新研究表明，吃了巧克力后体内所产生的化学反应，使人心情愉悦，平添美丽，并能帮助控制胆固醇的含量，保护心脏。
常见食品的营养成分能量对照表
危害1：糖精过量
为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。
危害2：大量反式脂肪酸
市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏，还会导致不孕。
危害3：色素过量
一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企业舍不得用。
危害4：高盐、高糖
话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上，注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。
危害5：防腐剂超标
食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。
最新十大垃圾食品
十大垃圾零食都有：辣条、薯片、虾片、锅巴、方便面、火腿、汉堡、炸鸡、可乐、奶茶。
1、辣条
辣条又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。辣条是一种零食。近年来，在网络文化的催化下，辣条被奉为“童年味道”的象征，以500亿元年产值成为休闲零食中头号“网红”。
2、薯片
薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部分。
薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物。与其他油炸食品一样，长期食用对健康不利。同时，富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺，有人担心这种物质有致癌风险。
3、虾片
薯片虾片的食用方法和海虾片的食用方法相同。薯片虾片用热油干炸时比海虾片容易，且没有海虾片易返潮不脆的缺点。薯片虾片的特点是酥脆可口，营养丰富，嚼起来有一种独特的清香风味。生产薯片虾片的设备可土可洋，若用土法生产，投资少，见效快。
4、汉堡
最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。
这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡包热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。
5、可乐
对于体重超标的人而言，应尽可能减少从食物饮料中摄取的热量，同时还应将体育锻炼纳入每天的食物疗法当中。实际上，如果您要获得健美的体魄，体育锻炼是必不可少的，仅靠减少饮食永远无法达到期望的效果。
暴饮暴食的吃法加上懒散的生活习惯无论是谁都会走上肥胖的道路。但只要均衡饮食，吃动平衡，那自然是根本无需忌口啦。
最不能吃的十种零食
其实还有很多零食是有助健康的呦
十大冒牌零食
零食虽然美味，但有很多零食都被纳入了零食界的黑名单，大家在挑选零食时一定要擦亮眼睛，仔细查看配料表。以下列出了几种对身体有一定危害的零食，能少吃就少吃哦~
一、含反式脂肪酸的零食
研究表明，摄入过多的反式脂肪酸会让人变胖，对正在发育的孩子智商也有一定影响，所以反式脂肪酸也被成为笨蛋脂肪，它会造成中枢神经系统的发育障碍，长期吃反式脂肪酸，还会引起心血管方面的疾病。一些配料表中通常不会写明反式脂肪酸，它在配料表中经常是以“氢化植物油，代可可脂，起酥油，人造奶油，人造黄油”等这类名称出现。
通常含有反式脂肪酸的食物：蛋糕、淡茶、西式糕点、面包、薄脆饼干、巧克力、冰淇淋、蛋黄派、薯条、炸鸡等。
二、经过辐照处理的零食
辐照是指为了达到杀菌，延长产品保质期的目的，用一定剂量电离对食品进行辐射，但食品中的营养成分几乎都被破坏，完全不能满足营养需求。
例如方便面的蔬菜包，蜜饯，水果干等
三、含色素、甜味剂、防腐剂的零食
这类零食一般都是高油、高盐、重口味的，不利于清淡饮食习惯的形成，研究显示这类零食还会加速体内锌的流失，进而导致食欲不振，挑食，偏食，甚至出现多动症这样的问题。
例如彩虹糖、方便面、火腿肠、蜜饯、果冻、冰淇淋、奶茶、口香糖和薯片等
四、糖、盐、油超标的零食
高糖的零食会导致龋齿，肥胖或营养不良，还会增加骨质疏松，糖尿病等风险，而高油高盐的零食容易导致肥胖，并增加糖尿病，心血管疾病风险。
例如儿童饼干、鱼肉肠等。
