为什么油炸食物gi更高 食物热量会让人发胖么
食物GI值表，什么是低GI减脂法？低GI减肥科学吗？食物的热量高卡路里高就一定会胖吗？甜品和油炸哪种更容易发胖，多吃油条会使血糖上升吗？高gi食物有哪些长痘。
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食物gi指数一览表
所谓GI，即GlycemicIndex，就是营养学上所说的“升糖(葡萄糖)指数”， 即摄取的食物在体内转换成“糖”的比例。高GI值的食物，会加速人体的血糖上升，血糖的上升会导致胰岛素的分泌，而骤升的胰岛素就是促进脂肪形成的元凶。选择低GI食物，可降低人体胰岛素分泌、减少热量产生及脂肪形成。
食用适中GI值的食物，是人们控制体重的关键。人们在营养师的建议下或通过自学，均衡摄取低GI值的食物，可以达到健康瘦身的目的。
绝招1：【先吃大量蔬菜】
建议：大部分蔬菜是低GI的食物，先吃蔬菜会增加饱足感，也就不会吃进过多淀粉类食物。新鲜蔬菜就生吃吧，含有丰富纤维质的蔬菜只要经过烹调（即使只用水煮），GI也比生吃时高，所以生吃会比煮熟来得好。
推荐：蔬菜中的绿豆芽、黄豆芽、冬瓜、苦瓜、丝瓜等含水分较多，食后产热少，不易形成脂肪堆积，常食可减肥。
绝招2：选糙米或五谷米当主食
建议：将主食改成糙米，能得到充分饱足感，压力不会累积，连严重的便秘问题也会解决。若能多吃糙米粥也可以得到适当的营养及摄取到低的热量，有双重的好处。将白米换成糙米之后，只要体脂肪率下降，就是脂肪有燃烧的证据。
推荐：谷类食物中含有相当量的磷、钙、铁、镁等微量元素，其粗糙的外皮中含有丰富的维生素；小麦中含有丰富的钙；小米中的铁和维生素B较高；红小豆、绿豆等的营养成分也各有千秋。
绝招3：用水果代替甜食
建议：大部分的水果都是低GI的，每天吃都不会影响减肥效果的。
推荐：苹果、樱桃、水梨、李子、柑橘类。又很多的水果虽然热量低，但是GI值并不低，所以多吃还是会胖，这也是为什么很多女生吃水果还是会胖的原因。不但要吃，还要会吃。
1200kcal减肥有效吗
如果想要健康好身材，可不能只关注GI值！千万别忘了再看看食物的热量。你可能会发现，某些油炸食物的GI值并不高，但是热量，很可怕！
下面是关于低GI减脂的一些意见（来自八克白研究院）
替换部分高GI主食：以中低GI食物取代一部分精米精面等高GI主食（建议替换比例不超过20%，口感很重要，你懂的！），比如胚芽米、玉米、杂粮饭等。
增加膳食纤维的摄入：这里所说的膳食纤维主要来自低GI水果和蔬菜，它们能够提供较强的饱腹感，促进肠胃蠕动，并有效抑制血糖剧烈波动。
调整食物烹煮方式：建议以蒸煮为主，煎炒炸的食物要注意减少食用油的使用。另外，食物不要煮得过于软烂，“入口即化”的食品，一般GI值偏高！比如米，米糊比米粥GI值更高。
减少深加工食品的摄入：同一水果，做成果汁的GI值比水果本身高，做成果酱的GI值会更高。所以，饼干、甜点等精致的深加工食物，要少吃哦！
避免单一饮食：米饭、馒头、面条等碳水类主食的GI值，会在和蛋白质、脂肪、高纤维食物一起食用时降低。比如，早餐喝粥时加一个蛋，再吃两口青菜，就能够帮助你稳定血糖。
要想身材好，吃醋少不了：研究发现，适当地增加食物酸性可降低食物GI值，烹调时可加点米醋、陈醋或者柠檬，可以有效预防脂肪堆积。
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GI（Glycemic Index）是血糖生成指数，是指吃下食物后，血糖升高的状态相对于吃进葡萄糖时血糖升高情况的比例，是反映食物引起人体血糖升高速度和程度的一种综合性指标。
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GI值>70：高GI食物
55≤GI值≤70：中GI食物
GI值<55：低GI食物
GI值比较低的食物（比如荞麦、南瓜、黄豆等）能量释放缓慢，血糖上升的峰值比较低，可以有效避免血糖的剧烈波动，既能够防止高血糖，也能够避免低血糖。
正是因为如此，低GI食物在肠胃中停留的时间更长，饱腹感更强，能够更加长效地为身体续航。
相反的，如果短时间内大量摄入高GI食物，血糖会迅速上升，为了稳定血糖水平，身体机能被唤醒，胰岛素大量分泌，将摄入的热量转化为脂肪。
另外，由于高GI食物消化较快，餐后很容易出现饥饿感，导致暴饮暴食现象的发生。
也就是说，GI越高，吸收越快，吸收越好，越容易发胖，越容易影响血压和血糖！
食物热量会让人发胖么
不会，要看食物的种类来决定。比如gi值。这才是决定食物是否会发胖的总重要的核心原因。热量仅供你参考。不用非得低热量，低gi才是王道。懂？我们吃的是食物。人体不是汽车，吸收程度之间可以在血糖是否升高反映出来。所以，即使你吃很高的热量，gi很低，你依然不会发胖。反而会瘦。例如脂肪，高热量极低的gi。你难道不懂的低碳水饮食中的生酮饮食吗？就是以脂肪为主的饮食。虽然副产物是减脂。但是依然要比你计算热量去吃碳水化合物来的效果好。
油炸东西吃多了容易长胖吗
相对而言，甜品更容易让人发胖。
作为一个资深的胖子。我相信我有资格回答你的问题。相对于油炸和甜品而言，油炸主要证人致胖的原因是其中蕴含有大量的反式脂肪酸，让人可以在短期内快速发放，而其本身而言的话是因为他的一个碳水化合物相当超标，导致它的一个热量相对而言比较高。但是碳水化合物的一个反应过程时，它反映出分解出一个糖分，糖类直接使你造成你体内的热量过高，产生热量，大于你的消耗，产生脂肪堆积才会让你更加发胖。
因此的话，甜品而言的话，甜品会更让人感觉到没有那么充足的饱腹感，而其产品本身蕴含着大量的糖分，可以直接跨过与碳水化合物的反应，直接让你摄入糖类，更容易造成你的一个糖类超标，进而造成大于消耗了。脂肪进行对接，因此甜品的分析过程当中，它有一个碳水化合物以及高量的糖会让你更加的发胖。
血糖高的人敢不敢吃油条
会的。
油条是我们传统的早点之一，很多人都喜欢在早餐吃油条，但是对于糖尿病患者来说，吃油条是需要谨慎的事情。油条里面含有很多脂肪和糖类，属于高热量和高油脂的食物，会使血糖升高。
常吃油条危害大
1油条经过高温加热后，其中的许多营养素会因高温等因素遭受严重破坏，多吃油炸食物会使人发生营养失衡。
2油条经油炸后，含有大量脂肪，常吃会导致摄入热量增加，进而导致肥胖，对糖尿病控制不利。
3油条属于高温油炸食品，难消化，还会影响睡眠。老年糖尿病患者由于生理功能日趋减退，胃功能降低，肠道吸收能力差，不宜吃油腻及难消化的食物。
对于血糖控制稳定的糖友，偶尔吃一次油条还是可以的。血糖控制不佳的糖友，则需谨慎。
高热量食物为啥容易长痘
长痘不能吃高糖食物、高脂食物、奶制品、辛辣类食物。
（1）高糖食物：GI即血糖生成指数，反映食物对人体血糖的影响程度。GI值高的食物，进入肠胃后消化快、吸收高，血糖也就升得快。GI值低的食物，进入肠胃后停留时间长，吸收率低，血糖也比较低。血糖高，皮肤就容易发炎，所以应该少吃高糖食物（GI>60），如：豆沙、酸奶、黑糖、马铃薯类零食。
（2）高脂食物：高脂食物中的饱和脂肪会促进皮脂腺分泌更多皮脂，容易引起毛孔堵塞，而且会引发肥胖。所以应当少吃高脂食物，如：油炸食品、坚果、肥肉、奶油制品、动物内脏等。
（3）辛辣类食物：过量食用辛辣性食物会刺激皮脂腺和汗腺的分泌，改变皮脂的结构组成，造成毛孔堵塞，从而加重痤疮。辛辣食物有：辣椒、芥末、胡椒、咖喱、花椒、姜、五香粉、韭菜、各种葱蒜等。
