什么是低脂鲜奶 牛奶是选全脂还是低脂的好
什么是低脂奶？哪些是低脂牛奶，牛奶中的低脂、脱脂和全脂分别什么意思？什么是低脂牛奶？什么牛奶是低脂肪牛奶？低脂牛奶、全脂牛奶、脱脂牛奶的差别是什么？
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低脂奶好还是有机奶好
低脂奶简介
低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右，为1.0%~1.5%。
[编辑本段]适合人群
低脂奶适合于肥胖人群，以及高血脂、心血管疾病和脂性腹泻患者等要求低脂膳食的人群，也适合于喝奶较多的人。消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用。因脂肪含量较低，不宜长期用于喂养婴儿，否则可能会因能量供应不足而造成营养不良。建议儿童2岁以后饮用低脂奶。
[编辑本段]研究数据
研究表明喝低脂奶有易于身体健康
科学家研究发现每天至少饮用四杯低脂牛奶将能够降低心脏病发生的危险性。 但是Mark A. Pereira说，也并不是所有的奶制品都对心脏健康有益。那些脂肪含量较高的奶制品，如全奶，将会增加人体中的LDL胆固醇。他在接受路透社记者采访时表示，有益的奶制品是指那些脂肪含量在2%以下的产品，而全奶中脂肪含量大约为4%。他还说，那些每天饮用四杯奶制品的人发生肥胖的可能性平均降低大约40%到60%。
Pereira在美国心脏病学会第41界心血管流行病学和预防年会上说，对我们所观察到的奶制品有益于健康这一现象的一种解释是饮用奶制品就可能减少对汽水和其他高糖饮料的饮用量。 这一研究结果来自于对年轻人冠状动脉发病危险的研究，这项研究中包括了2909名黑人和白人志愿者，他们的年龄在18到30岁之间，志愿者来自于Birmingham、Chicago、Minneapolis、 Oakland等地区，在为期十年的随访期内(1985-1986年到1995-1996年)对志愿者进行五次临床检查，同时调查其饮食情况。
来自哈佛大学医学院的Pereira说，每天四次以上饮用高质量的奶制品额那些人身体较瘦、血压相对较低，良性胆固醇水平较高，糖尿病发病减少。最重要的是每天饮用奶制品能够降低胰岛素的耐药性，对胰岛素的耐药性常常会导致Ⅱ型糖尿病或非胰岛素依赖性糖尿病，而Ⅱ型糖尿病是一种已知的心脏病发病的危险因素。 美国心脏病学会营养、康复和代谢委员会主任Ronald M. Krause警告说，Pereira的发现来自于一项观察性研究，因此我们很难判断饮用奶制品和心脏病发病危险性降低之间的因果关系。
研究表明喝低脂奶可以降低Ⅱ型糖尿病风险
研究表明，每天饮用低脂乳产品可以使患2型糖尿病的风险降低9%。因此，那些平时喜欢食用低脂牛奶、酸奶、冰激凌和奶酪的人相对而言更不容易患 2型糖尿病；而酸奶油、全脂奶和奶油干酪却没有这样的功效。专家指出，这可能是低脂乳产品中的乳清蛋白质或镁的作用，它们都被认为是能够促进胰岛素控制血糖的成分。此外，以往的研究还表明，低脂乳产品和水果及蔬菜一样，同样有助于治疗高血压和降低患直肠癌的风险。
但专家也指出，对于某些儿童而言，多喝牛奶可能增加他们患1型糖尿病的可能。1型糖尿病被称为少年糖尿病，其病因是人体不能生产所需的胰岛素；2型糖尿病是糖尿病最常见的一种形式，是由于肥胖、缺乏运动和不良饮食习惯引起的。该研究项目的发起人之一，哈佛公共健康学院的弗兰克博士说，除了食用低脂乳品外，多吃高纤维食品和坚果、少吃糖和甜食、少喝饮料也可以降低患糖尿病的风险。
低脂牛奶与纯牛奶有什么区别
脂肪1.5的以下的牛奶算低脂.不是喝牛奶就能减肥的,问题是你要注意摄取食物的热量(卡路里).喝脱脂奶是减肥是,喝牛奶维持人体需要的营养成份而卡路里不高.喝脱脂牛奶吃苹果就可以,这两种食物的卡路里都不高.
牛奶是选全脂还是低脂的好
脱脂就是脱去脂肪。
全脂牛奶就是普通牛奶，其成分接近纯牛奶。
而脱脂（低脂）的就是加工后过滤去脂肪的，特浓的就是为了口感好打碎并加入脂肪的。脱脂牛奶的脱脂流程不仅除去了牛奶中很多营养成分，其过程中可能还导致其他营养成分的变性。
低脂牛奶和纯牛奶哪个更好
低脂牛奶是一种牛奶，所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右，为1.0%~1.5%。
低脂牛奶跟全脂牛奶有啥区别
低脂牛奶是指经过加工后的牛奶，是将脂肪过滤之后的牛奶。低脂牛奶是不含有脂肪的，比较适合中老年饮用或者是孕妇饮用。低脂牛奶比较适合注意身材的人饮用或者是限制脂肪摄入的人饮用。平常适当的运动有助于生产，避免吃油腻性的食物。
牛奶全脂低脂脱脂有什么区别
牛奶分为全脂牛奶、低脂牛奶和脱脂牛奶。主要的区别是牛奶中脂肪的含量，全脂牛奶指的就是新鲜的纯牛奶，里面的脂肪含量非常多，可以有效的为人体的新陈代谢提供能量。而低脂牛奶指的是含有的脂肪比较低。既可以补充能量又不会引起肥胖。脱脂牛奶之中基本没有脂肪，对于一些高血压、高血脂患者可以放心饮用，而且可以降低牛奶所引发的过敏性疾病出现的概率。
