火麻子有什么营养 火麻仁有补脑功效吗
火麻仁具有哪些营养成分，火麻仁有什么营养价值？火麻中主要的营养成份有哪些，火麻籽有什么功效？火麻仁含有哪些营养，火麻子的吃法功效与作用是什么？
本文导航
火麻仁有补脑功效吗
火麻这种植物可以说是一种奇迹，它几乎包含人体所需的所有物质。因为它含有丰富的维生素和矿物质，特别是磷、钾、镁、钙、铁和锌等，其中铁和锌含量和比例最适合人体的需要。它的蛋白质含量极高，包含人体所需全部8种必需脂肪酸和必需氨基酸，这些营养物质是保持人体健康的必需营养物质，但人体自身无法合成，必需通过食物补充。由于火麻果仁的蛋白质配比均衡，符合国际上公认的1:4，是人体营养需求最适宜比例，因而非常易于人体消化和吸收，是比豆奶制品更加优良富有营养的食品。
火麻仁的功效及禁忌
性味： 甘；性平
归经： 脾；胃；大肠经
功效： 润燥滑肠；利水通淋；活血
主治： 肠燥便秘；风痹；消渴；风水；热淋；痢疾；月经不调；疮癣；丹毒
用法用量： 内服：煎汤，10-15；或入丸，散。外用：适量，捣敷；或煎水洗。
用药禁忌： 1.《本草经集注》：畏牡蛎、白薇，恶茯苓。
2.《食性本草》：多食损血脉，滑精气，妇人多食发带疾。
3.《本草从新》：肠滑者尤忌。
功效分类： 泻下药；活血药
各家论述： 1.《伤寒明理论》：《内经》曰，脾欲缓，急食甘以缓之。麻仁、杏仁润物也。《本草》曰，润可去枯。脾胃干燥，必以甘润之物为之主。
2.《本草经疏》：麻子，性最滑利。甘能补中，中得补则气自益，甘能益血，血脉复则积血破，乳妇产后余疾皆除矣。风并于卫，则卫实而荣虚，荣者，血也、阴也。《经》曰，阴弱者汗自出。麻仁益血补阴，使荣卫调和，风邪去而汗自止也。逐水利小便者，滑利下行，引水气从小便而出也。
3.《药品化义》：麻仁，能润肠，体润能去燥，专利大肠气结便闭。凡老年血液枯燥，产后气血不顺，病后元气未复，或禀弱不能运行皆治。大肠闭结不通，不宜推荡，亦不容久闭，以此同紫菀、杏仁润其肺气，滋其大肠，则便自利矣。
4.《本草述》：麻子仁，非血药而有化血之液，不益气而有行气之用，故于大肠之风燥最宜。麻仁之所疗者风，然属血中之风，非漫治风也，而其所以疗风者，以其脂润而除燥，盖由于至阳而宣至阴之化，非泛泛以脂润为功也。
5.《本草思辨录》：仲景麻仁丸证，是脾受胃强之累而约而不舒。于是脾不散精于肺，肺之降令亦失，肺与脾胃俱困而便何能下。麻仁甘平滑利，柔中有刚，能入脾滋其阴津，化其燥气。但脾至于约，其中之坚结可知，麻仁能扩之不能破之，芍药乃脾家破血中之气药，合施之而脾其庶几不约矣乎。夫脾约由于胃强，治脾焉得不兼治胃，胃不独降，有资于肺，肺亦焉得不顾，故又佐以大黄、枳、朴攻胃，杏仁抑肺，病由胃生，而以脾约标名者，以此为太阳阳明非正阳阳明也。兼太阳故小便数，小便数故大便难，治法以起脾阴化燥气为主。燥气除而太阳不治自愈，故麻仁为要药。
6.《本经》：补中益气。
7.《别录》：主中风汗出，逐水，利小便，破积血，复血脉，乳妇产后余疾。
8.《药性论》：治大肠风热结涩及热淋。
9.《唐本草》：主五劳。
10.《食疗本草》：取汁煮粥，去五脏风、润肺。治关节不通、发落，通血脉。
11.《本草拾遗》：下气，利小便，去风痹皮顽，炒令香捣碎，小便浸取汁服；妇人倒产吞二七枚。
12.《日华子本草》：补虚劳，长肌肉，下乳，止消渴，催生。治横逆产。
13.《纲目》：利女人经脉，调大肠下痢；涂诸疮癞，杀虫；取汁煮粥食，止呕逆。
14.《分类草药性》：治跌打损伤，去瘀血，生新血。
选方： 麻子仁丸《伤寒论》：润肠泄热；润肠丸《脾胃论》：润肠通便、活血祛风；黄芪汤《金匮翼》：益气润肠；润肠丸《沈氏尊生书》：血虚便秘
考证： 出自1.《日用本草》。
2.《神农本草经》。
火麻仁作用与功效及副作用
火麻果仁中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。“云麻一号”火麻仁中含有量最高的必需脂肪酸。是所有植物产品中含必需脂肪酸总量最高的，火麻仁是唯一含有全部必需脂肪酸的食物，包括少量的十八碳四烯酸和γ-亚麻酸，及亚麻和其他主要植物油中缺少的大量的亚油酸。γ-亚麻酸可以帮助治疗神经性皮炎、关节炎及经前综合症，十八碳四烯酸与γ-亚麻酸共同作用可以减轻过敏性皮炎及其他皮肤病的症状。
火麻仁子有什么药用价值
1、润肠通便
火麻仁性味甘平，含有大量的脂肪油，能润燥滑肠，滋养补虚，因此，适合体弱者、老人、产妇及津血不足等肠燥便秘症。
2、降血压
火麻仁酊剂去酒精作成乳剂应用，麻醉猫十二指肠内给2g／kg，半小时后血压开始缓缓下降，2小时后约降至原水平一半左右，心率及呼吸未见显着变化。正常大鼠灌服2及10g/kg，血压亦有显着降低。高血压患者服5-6周，血压亦可降低，且无不良反应。
3、降低胆固醇
实验取成年大白鼠20只，体重190-240g，雌雄各半，每组10只，雌雄各半，根据体重及血清胆固醇浓度分为随机对照组及实验组，对照组饲以高脂饲料，实验组在高脂饲料中加火麻仁干样品10％。结果表明，火麻仁有明显阻止大鼠血清胆固醇升高的作用。
扩展资料：
营养价值：火麻仁含蛋白质、脂肪油、卵磷脂、葡萄糖醛酸、甾醇、钙、镁，维生素B1、B2，脂肪油中含油酸、亚油酸、亚麻酸和大麻酚等成分。
1、火麻仁性味甘平，含有大量的脂肪油，能润燥滑肠，滋养补虚，因此，适合体弱者、老人、产妇及津血不足等肠燥便秘症。
2、火麻仁中多元不饱和脂肪酸能够明显改善大鼠心机缺血后的心功能,提高再灌注期间的心肌张力,显示出了对缺血再灌注心肌损伤良好的保护作用。
3、火麻仁油能够改变异位性皮炎患者血浆中甘油三酯、胆固醇和磷脂的脂肪酸谱,升高血液中必需脂肪酸、亚麻酸、α-亚麻酸、ω-亚麻酸水平,显著改善皮肤干燥、瘙痒等一系列临床症状。
参考资料来源：百度百科-麻籽
火麻仁含有哪些营养！
火麻仁含有丰富的碳水化合物（35%）、蛋白质（30%）、以及丰富的纤维、钙、镁、磷、钾及维生素e和不高于8%饱和脂肪酸，这些都是人体必需的。而且火麻仁的蛋白质配比均衡，符合国际上公认的1:4，是人体营养需求最适宜比例，因而非常易于人体消化和吸收，是比豆奶制品更加优良富有营养的食品。
火麻籽的功效与禁忌
配郁李仁：润燥泻下。郁李仁质润苦降，其泻下作用较火麻仁强，但下后使人津液亏损，燥结更甚，火麻仁润肠通便，急下而不伤津。两药相合，既可增加泻下作用，又能制其伤津耗液，一刚一柔，相互为用，用于津枯肠燥、大便秘结、习惯性便秘等证。
配瓜蒌仁润肠通便。瓜蒌仁可上清肺热、下润大肠。肺与大肠相表里，此为表里同治，火麻仁能润肠通便、滋阴补虚，两者相配，则润肠通便作用更显著，可用于肠燥有热、肺热咳嗽而便秘者。
作用：
1、润燥通便：用于老年体虚便秘病人，常与当归、黑芝麻、寸云等润肠通便之品同用;若肠有实热者，可与大黄、枳实同用。
2、补益虚劳用于消渴阴亏肠燥病人，多与益气生津药同用，以滋阴补虚而润燥。
3、火麻子有修复心肌的作用，对心脏受损有修复和保健作用。
火麻子的习性
火麻仁喜温暖湿润环境。生长期宜多水，成熟期宜干燥。对土壤要求不严，以砂质壤土为佳，我国各地均有栽培。秋、冬季采收成熟的果实，晒干，除去外壳用。亦有不去壳用的。
种植方法：用种子繁殖。选好地后，施足底肥，深耕整地，做畦。选取饱满而具有光泽的种子，于清明节前后播种，用条播或撒播均可，播后覆土，以盖住种子为限。每亩约需种子1公斤。播种后要保持畦面湿润，一周左右出苗。
以上内容参考;;百度百科-火麻子、人民网-福利！秋季“灭火”各种秘籍！
