为什么米饭吃多了会胖 米饭吃了很容易长胖吗
为什么爱吃米饭的人大多比较胖?米饭吃多了会长胖吗?多吃米饭会发胖吗?为什么吃米饭容易长胖原因?
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长期吃面条和米饭哪个更胖
是密不可分的,加工了的稻谷称为米,而煮熟的米才叫可以做饭。米在煮熟之前只是单纯意义上的米而已,但是在将它煮熟成为米饭的同时,也被赋予了更高层次上的含义。最简单的例子就是比如我们赶赴一个宴会通常会说是去“撮大饭”或是说有个“饭局”在召唤,虽然你也许在席间早就被被酒菜填饱来不及吃上一粒米。
无论在南方还是北方,米饭作为长久以来的主食,一直呵护着我们的一日三餐,间或的那些馒头、面条、包子之类终究无法成为主流。米饭是吃不腻的,究其原因,除了与米饭相对应的菜可以更新替换之外,米饭自身也是可以千变万化的。
单就米自身来说,因产地、出产时间以及加工方法等就可分成若干品种,最具代表的是南方稻米、东北大米、泰国香米、糯米还有竹香米和用大米经过曲霉菌固体深层通风发酵加工而成的红曲米等等。米的品种从某种意义上说可以直接导致口感上的差别,抛开煮饭的手艺来说,米的价格也永远是和吃进嘴里的口感成正比的。
在不喝酒的前提下,面对一碗白米饭,其软硬度包括粘性,往往会影响到我们对一桌菜的评价,下饭的是菜,但饭煮的过软或者过硬,再好的菜恐怕也和咸菜无异了。
如果把米饭和菜单独存在看作是中规中矩的话,那么米饭与菜的相结合,达到你中有我我中有你的地步,那一定是一种浪漫了。南方的烩饭就是这种浪漫的终极体现,北方与之类似的叫折萝。不过,相比之下折萝的浪漫似乎比之烩饭的浪漫显得不太实在,另一个角度也可以说成折萝的浪漫还包含着太多的实际的行为在里面,因为烩饭所要求的菜都是专门为饭而准备,折萝则是吃剩下的菜才与新鲜的白米饭结合,口味上也许相差不大,可终归感觉让人有些不爽。煲仔饭可以说是比较HI的一种吃法,虽说制作上相对传统,但一点也不落伍,到有永在潮流前沿之味道,无论是腊味煲仔饭、香芋煲仔饭、鸡块煲仔饭还是豉汁排骨煲仔饭,浓稠的汤汁,嫩滑的肉料辅佐着喷香的米饭,如果再有一片新鲜的荷叶与之包裹在一起,那绝对不仅是了却食欲那么简单,而是让人感动的一件事情了。
炒饭,特别是蛋炒饭,可以说是白米饭的一种升华,也只有煮的恰倒好处的白米饭才能炒的出真正意义上的蛋炒饭。那天在车里听交通台的节目,正好放哈林的那首《蛋炒饭》,嘿,蛋炒饭,最简单也最困难,饭要粒粒分开,还要沾着蛋/嘿,蛋炒饭,最简单也最困难,铁锅翻不够快,保证砸了招牌……,不知道哈林真正炒饭的手艺如何,不过歌词可着实写出了蛋炒饭的真谛。按照歌中所唱的经验炒出来的饭一定不会错的,只是别听电台主持人的,说要试着合着哈林这首歌的旋律边听边炒饭,如果那样的话您千万要再准备一副炒锅、炒勺在旁边,以防不是炒锅被杵漏就是炒勺被弄折之不测。
米饭和面食吃多了容易长胖吗
米饭吃多,可能会长胖,注意饮食
米饭吃了很容易长胖吗
多吃米饭会发胖吗:会发胖。米饭确实有可能会导致长胖,因为米饭中含有的丰富碳水化合物是人体所需热量的主要来源,但是碳水又是人体所必需的营养成分,所以即使吃米饭会导致长胖也不能完全不摄入碳水。
煮成米饭之后,每100克熟米饭的热量降低到120卡左右,只相当于一个半苹果所含的热量。如果把大米做成稠粥,则一份米要加5~6倍水,所含热量更低。
相比之下,每100克馒头的热量在210卡左右,主食甜面包的热量为280卡左右,饼干则高达450卡左右。
也就是说,就淀粉含量来说,同样体积的米饭,其水分含量较高,而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。
可见,除非在米饭中加入含油脂的配料,如炒米饭等,在正常食量下,米饭并非令人发胖的食品,米粥更是低能量食品。
吃米饭长胖快还是吃面长胖快
吃米饭的话,适量的米饭是不会导致发胖的,但是如果吃多了的话,肯定就不行了,其实不管是什么食物,适量的都不会导致发胖,主要的原因是在于吃的太多。