什么米煮粥热量低 熬粥用哪种米

墨花飘香2022-07-08 03:37:10美食724

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发热适合吃的粥

只要是喝粥,因为食物已经稀释膨胀,一顿饭摄入的热量就肯定比吃干饭就炒菜少。

民俗:忙时吃干闲时喝稀,一年到头没饿肚皮。

只要是仅仅喝粥,就不要考虑热量了。

喝什么粥热量低

稀米粥

但是会让你发胖

小米粥黑米粥哪个减肥

绿豆粥效果最好,黑米粥其次,白米粥居后。原因:绿豆解百毒,且绿豆营养价值较高,热量低,最适宜减肥者食用。黑米粥也热量较低,营养价值较高,也宜减肥者食用。而白米粥碳水化合物较多,不含任何豆类,营营价值较低,不适宜减肥者食用。

小米粥热量高还是纯牛奶热量高

从热量上说小米粥要高一些,所以想要减肥的人可以适当的喝一些大米粥。

热量对比(每100克的热量)

大米:346.00千卡

小米:358.00千卡

主要营养物质对比

食材碳水化合物蛋白质脂肪

大米12.30 克23.50 克 0.10克

小米76.70克8.80 克1.20克

大米粥:大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此,糖尿病患者进食干饭有利于控制血糖。

小米粥:对于老弱病人和产妇来说,小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”,营养极为丰富,滋补力最强。另外,在中国还有四大名米,分别为山东金乡县的金米、章丘县的龙山米,河北蔚县的桃花米和山西的沁县的沁州黄。看呀,喝粥都有这么多的学问,要讲究因人而异,所以为了您的胃好还是不要盲目的喝粥啦!

熬粥用哪种米

白粥可以用糯米煮。黏黏的很好喝。

小米粥可以安神,促进睡眠,晚上喝好。玉米粥早上喝好,听街坊说可以降压,平衡血脂,而且很有营养。燕麦粥早上喝很有营养。薏米粥也不错,什么时候都能喝,还能做成薏米饮品。

粥有很多种,很多东西都能做粥,比如山药、南瓜、红薯、厥麻都能放在粥里煮,都很有营养,而且口味各不相同。没有什么更好不好的。了解下各种材料的营养、功效,以及寒热,自己DIY,不用遵循什么规则的。

民间有谚:粳米煮粥最养人。粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素(B1、A、E)以及微量元素。有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、通血肪和五脏、止消渴、止虚寒泻痢等功效。

  医院食堂的配餐一般是:大小米粥,大米和小米的比例是2∶1。这样的比例是最好消化的比例,营养搭配也很合理,大米易于消化,调和养胃;小米营养丰富,滋润脏器。对于病人,是二者兼顾了。婴幼儿更需要如此,所以有专为其量身定做的婴儿米粉,兑上水喝时,也算是粥的一种。正常人喝粥可以养身。粥和其他食物搭配,又有不少新的功用,就要因人因时因地而异了。

  在粥中加入各种配料是我国人民的好传统,它保证了饮食的多样化,也使粥的营养价值得以大大提高,如地瓜粥、胡萝卜粥,含有较多胡萝卜素和矿物质;菜叶粥、水果粥,含有丰富的维生素C和膳食纤维,美容养颜又有助于消化;莲子百合粥,味道清香又能滋补;皮蛋粥和肉丝粥,增加了不少蛋白质,味道又鲜美;而更多的是煮豆粥,绿豆粥、红豆粥、芸豆粥……还有八宝粥,可补充蛋白质、矿物质和多种B族维生素,全面地提高了粥的营养价值。现在国外的快餐巨头肯德基顺应中国传统推出了花色粥作为早餐,它已开始取我国的传统饮食精华为己用了,我们当然更应该多喝粥,多研究粥,将之传承并发扬光大。

几种粥的热量 (千卡/100g)

小豆粥:61

粳米粥:46

玉米粥:390

海鲜粥:171

台式肉粥:218

干贝鸡丝粥:233

鸡丝虾仁粥:170

香姑芋头粥:196

枸杞山药粥:257

当归苡仁粥:186

香菇鸡肉粥:191

状元及第粥:178(因制作方法和成分不同会有出入,仅供参考)

  粥的热量是很低的,人体一天应该摄取的热量,以一个26岁50千克的白领女子为例,大概在2200~2300千卡左右,就算喝玉米粥,粥的热量也不过占了全天热量的1/6。

红米黑米小米粥的功效与作用

如果你要减肥,就建议你吃黑米。中医认为,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。

由于黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87)。与精白米相比,黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右;钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍;赖氨酸含量是它的2—2.5倍。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

用来煮粥效果最好

不过,我个人认为吃起来口感不是很好。

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