午餐吃什么主食 中午应该吃什么呢最合适
中午吃什么?吃什么？中午吃什么比较好？中午吃什么好，要主食？午饭除了米饭面条还能吃什么？午饭除了米饭面条还能吃什么？午餐吃什么最好？
本文导航
中午好适合吃什么
火锅是我家冬天的主打菜，尤其麻辣鸡火锅。麻辣鸡火锅是一道十分简单的家常菜，非常的好吃，一只三黄鸡全部消灭干净。吃的浑身热乎乎的。先用郫县辣酱炒出红油后再烹制鸡肉。麻辣鸡火锅麻辣鲜香，鸡肉细嫩，而且越煮越香，特别适合冬天聚餐食用。 喜欢吃辣的食物，但是又怕上火，脸上还容易起包包。 在火汤底中加入适量的鲜柠檬，即能增鲜美味又有效的去火、祛痘，还能给火锅带来一丝清爽。柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。
主料2人份
三黄鸡1只
苦菊100克
生抽100克
鱼丸100克
黑木耳100克
辅料
郫县辣酱1勺
花椒十几粒
葱2段
姜3片
柠檬4片
料酒1勺
生抽1勺
白糖1勺
食盐3克
干辣椒15个
植物油20毫升
水适量
步骤1火锅鸡的做法大全
准备好食材；把所用的辅料食材处理干净
步骤2火锅鸡的做法图解
准备好郫县辣酱、干辣椒、花椒，葱切段，姜切片
步骤3火锅鸡的家常做法
把三黄鸡去膛洗净，斩成块，下入开水中焯水后沥干水分
步骤4火锅鸡的简单做法
另起锅注入植物油，下入花椒和郫县辣酱、干辣椒小火炒出红油，再加入葱和姜炒香
步骤5火锅鸡怎么吃
下入焯水的鸡块翻炒，炒至肉块3到4成熟，烹入料酒，加入柠檬片、生抽、白糖、食盐和清水，大火烧开
步骤6火锅鸡怎么做
将锅中的所用食材倒入火锅中，加热，待肉熟后，就可以加入自己喜欢的食材即涮即食
成品图
烹饪技巧
辅料食材可以根据自己喜欢的食材更换
中午应该吃什么呢最合适
中午一般吃主食为好，以干饭，鱼肉，汤菜等，或者炒面，粿，饺子什么的为主为好，因为上午工作了半天，下午还要工作什么的，所以午饭一般要吃好，吃饱，，一般以主食为主，才能达到身体所需的养份，精力才饱满什么的。
今天中午吃什么主食
午饭吃什么营养又简单
午餐除了吃米饭面条之外，还可以多吃肉类。
午餐主食最好粗细粮搭配
对于主食，很多人都不太注意，有的甚至中午不吃主食，这是非常不健康的。从营养角度来讲，午餐的主食应在2种以上。也就是说，中午除了吃米饭、馒头等精米精面外，最好再吃点粗粮，比如红薯、玉米、南瓜、芋头等。
中午多吃含钾食物下午不易犯困
人体缺钾很容易出现没精力、爱打盹的情况，所以午餐要多吃含钾丰富的蔬菜，如菠菜、苋菜、香菜、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、山药、鲜豌豆、毛豆等。
另外，午餐不要吃太油腻或者高糖的食物，这些食物会刺激胰岛素和胆汁的分泌，使人体内脏不堪重负，并降低血液的带氧能力，导致脑部含氧量降低，使人容易疲倦。
成年人摄入脂肪总量减至总能量的30%(约为66克)以下，有助于防止体重不当增加，预防超重和肥胖控制脂肪总量的措施：
1、改变烹调方式，剔除肥肉;蒸煮或烘焙，而不是煎炒。
2、少吃或不吃任何油炸食品或油腻菜肴(如水煮鱼、烧茄子等)。
3、烹调时少放油，每人每天不要超过30克。
4、避免食用方便面、饼干、酥饼、薯片等添加大量脂肪的食品。
早餐除了稀饭面食还能做什么
午餐除了吃米饭面条之外，还可以多吃肉类、大豆制品等代替米饭面条。健康的午餐应该以五谷为主，搭配肉类和蔬菜食用。可以食用藜麦饼加蒸鱼再搭配芒果沙拉，这样的午餐既好吃又营养。
我们也可以搭配一些淀粉含量比较高的根茎类作为主食的一部分。当然大宝宝混合一些粗粮杂粮，增加膳食纤维和B族维生素等的摄入也是不错的选择。但3岁以内，还是建议精细的主食为主，不然容易影响钙、铁等营养素的吸收哦。
荤素合理搭配
午餐想要吃得饱又吃得好，注重荤素搭配非常重要，很多人在午餐的时候会选择吃大鱼大肉，而忽略了蔬菜以及水果的摄入，这种做法是非常不对的。因为虽然午餐要吃好，但是盲目的只吃肉会导致人们脂肪摄入超标，所以建议大家吃三口菜一口肉。
平时饮食进行荤素搭配可以很好的帮助人体提供荤菜中的蛋白质和氨基酸以及脂肪，素菜中的维生素，纤维素和微量元素，使得人体摄入的营养成分更加的全面和均衡。
一般午餐吃什么比较好
家常老豆腐
用料 老豆腐1块；盐；姜粉；葱 做法
热锅凉油豆腐切片煎至两面金黄
买回来的豆腐方方正正一块从中间划一刀就成两块长方形豆腐我一般都是一手拿刀一手托着豆腐直接在手里切豆腐然后就直接掉进锅里〔这一步得很小心弄不好被溅起的油烫着又或被刀划着手不经常做饭的还是在砧板上切好再一片一片摆放到锅里比较安全〕
兑一小碗水〔看得见水不用没过豆腐就行〕放少许盐姜粉葱翻炒几下盖上盖子中火闷煮2分钟
啃得停不下来的秘制红烧鸡爪
用料 鸡爪10-15只；花椒10克；八角3个；桂皮1块；香叶2片；冰糖15克；葱姜若干；生抽2勺；老抽3勺；干辣椒5个 做法
准备配料葱姜桂皮花椒八角香叶干辣椒
鸡爪汆水煮三分钟捞出沥干水分。铁锅加油热至五分，加入花椒，桂皮，八角，煸炒香味，加入鸡爪煸炒一分钟，加入葱姜，冰糖，干辣椒，继续煸炒一分钟，加生抽，老抽，纯净水末过食材，大火煮开，转小火焖煮半个小时，大火收汁！
装盘，美味上桌！
