用什么煲粥最快 早餐最受欢迎的营养粥
早餐做什么粥最快又有营养?怎样煮粥最快?怎么煮粥最快?用什么锅煮粥方便又快?煮粥快速方法,怎样可以快速煮粥?
本文导航
早餐最受欢迎的营养粥
1、根据本人多年经验,早餐做鸡蛋粥、小米粥和瘦肉粥是最快最有营养的。
2、首推:鸡蛋粥。鸡蛋粥营养高且制作快,你可以先将鸡蛋打入碗里,并加入盐、油、料酒拌匀,然后把刚煮好的白粥盛到鸡蛋液里(一定要热腾腾地粥哦,要不然鸡蛋就不熟了),最后快速搅拌均匀即可,鸡蛋具有超高营养价值,其丰富蛋白质是人体必需成分,如果楼主用高压锅煮粥的话,整个鸡蛋粥的耗时不超过30分钟!
3、第二推荐:小米粥其实也是很简单的,因为小米的营养没有鸡蛋那么高,所以洗净小米,和大米一起放入高压锅内煮即可,从制作流程来说小米粥可能比鸡蛋粥还要简单,整个过程也不超过30分钟。小米粥虽然没有鸡蛋粥价值高,但小米粥十分养胃!在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实,有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米。
4、第三推荐:瘦肉粥。瘦肉粥其实也不难,营养价值甚至要比前两者高。但瘦肉粥因为要提前准备好瘦肉所以对于忙碌的上班族来说就放在最后推荐了。当然,你有冰箱的话也可以提前一天购买好瘦肉。瘦肉的话可以先加酱油、花生油、盐略加腌制,然后再放入高压锅内和大米一起煮,瘦肉是很容易熟的,所以整个过程也是30分钟上下。猪肉中蛋白质和胆固醇的含量较高,还含有维生素和锌等元素,这些物质对宝宝生长大有裨益,经常食用可促进婴儿智力的提高。
5、总的来说, 鸡蛋粥 : 快捷性:★★★★★ 营养价值: ★★★★★
小米粥 : 快捷性:★★★★★ 营养价值: ★★★★
瘦肉粥: 快捷性:★★★★ 营养价值: ★★★★★
6、最后,建议楼主煲粥一定要用高压锅,而且要快的话,可以用开水煮,相信每个人都有一个开水壶备用的开水吧!
煮粥时间短怎么快速熟
1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处可以节省时间,使粥快一点煮好,而且熬出的粥酥、口感好。
2、用开水下锅熬粥。冷水煮粥糊底,开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间,更快把粥熬好。
扩展资料:
首先,适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝粥。总是喝粥,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。故喝粥也要注意均衡营养,一天一餐即可。不少人认为粥养胃。但事实上这观点并不全面。
喝粥不慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的唾液腺的分泌;而且水高的粥在进入胃里后,会起稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,胃运动缓慢,不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而应选择容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。
另外,粥的功能各不相同,小米粥养胃而苞米面粥则可助消化。如果想要以粥调理身体,务必要先仔细了解粥的不同功能,做到"对症喝粥"方能达到调理之用。最后要说,粥,固然有益,但无需顿顿皆食,保证一周两到四次为最佳。
参考资料来源:人民网-喝粥的好处 煮粥要牢记5个小诀窍
; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;;人民网-3个煮粥小窍门 让粥又香又甜
怎样煮出来的粥粘稠
粥不仅有营养,而且很养胃。胃不好的人平时应多喝些粥,特别是小米粥。不少养生粥除了对消化系统大有裨益外,还具有美容养颜、瘦身减肥的功效。粥煮出来好不好喝,跟煮的时间长短有密切关系。要想喝到软糯可口的粥,需要用很长时间慢慢熬制。许多人在早餐时喜爱喝粥,可由于急着上班,所以想寻找一些又快又好喝的煮粥办法。
一、怎样煮粥又快又好吃
1.煮纯米粥,就是只有水和米一起煮,等水开了米下入锅内,充分沸腾五分钟后,往锅里加一勺凉水,沸腾后两三分钟,再加一次凉水,一般重复加三次凉水,粥就已经煮的黏糊糊的,米香四溢了,这比平时煮粥用时要节省十几分钟时间。
2.煮杂粮粥,比如用黑米、薏米、莲子等比较硬的食材煮粥,可以在早晨上班前,把所有材料淘洗干净放进锅里,趁着吃早饭的时间,先打开火加热,不要等水开,只要热了就关火。晚上下班回到家,所有材料都已经泡的的很软了,这时候开火煮粥,水开后点几次凉水,会比平时省一半的时间。
3.如果没有来得及泡,现做也来得及,把所有材料洗净放进水锅里,煮到水开了就关火,让那些难煮的食材在热水里焖,利用这个时间可以做些其他家务,半个小时或更长时间以后,再开火接着煮,也可以煮出一锅软糯可口的米粥,而且还能节省三分之一的时间。
二、粥煮既快又好的要点
1.煮粥前,先将米洗干净,用冷水浸泡30分钟,让米粒充分膨胀,再煮粥。这样可以缩短煮粥时间。如果用到豆类,浸泡的时间还要长些让豆子充分膨胀,才可以与米同步熟。
2.煮粥时,先将水煮开,再将浸泡膨胀的米入锅煮。开水煮粥的突出好处有二:一是有比冷水煮粥节省时间。二是可以避免煮粥时糊锅。
3.热水瓶法。睡觉之前,把米淘洗干净,倒入锅里,加适量清水烧开。然后,把烧开的水连同黑米一起倒入热水瓶中,塞上瓶塞。早上起床后,把热水瓶中的水和黑米倒入电饭锅,大火煮开后转小火继续煮10分钟即可。
4.冰箱法。将白米洗净,放到小碗内或者保鲜袋都可以,放入冷冻室,冻成冰块。煮粥的时候,等锅中的水烧开,把冻好的白米放锅中煮,边煮边搅拌,10分钟就可以煮出黏糯浓稠的粥了,而且营养还不会流失。
用什么煮粥好吃还方便
煮粥的锅常见有四种,各有各的优势,关键看个人喜好和具体情况了。
1、砂锅
煮粥营养和安全是最好的,就是时间太慢了!米放入沙锅加水煮开,煮到米稍微有点开花的时候,放入配料、调味料,再煮二十到三十分钟,熬出来的粥很好喝。煮好后别马上吃,用锅盖再盖15分钟左右,会更香。
2、高压锅
煮粥浓稠,省时省事。一般在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。很适合平时没有时间做饭的人。
但煮粥的量不能太多,水位一般在容量的2/3最好!水位过高容易使米粒或玉米渣堵塞安全阀的入口孔而发生危险;在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常。
3、电饭煲
最大的好处就是所有材料放进去,开始煮,等到材料都熟烂后按成保温模式,想啥时喝啥时喝。特别便利。还可用定时的那种电饭煲,可以头天晚上设定好时间,起床吃就正可口。
4、电砂锅
耗电大,时间长,不过好处是营养安全。所有材料放进去,开始煮,煮粥大概两三个小时。热粥的话要半个小时。时间比较充裕的人可以用电砂锅来煮粥,不但好吃而且营养更好。用电砂锅煮粥也比较方便,可以做养生粥。
五分钟快速煮粥小窍门
3种快速煮粥方法,煮好只需12分钟,上班族快快学起来
【球球烹饪】有时候球球上班的时候中午吃饭的时候特别想吃粥,但是球球觉得外面的白粥不但很贵,大多都不好吃,感觉都是米水分离,口感一点都不绵软。后来球球都是自己准备白粥的,上班族都能理解,实际上球球并没有那么多时间每天花在烹饪上的,另外就是球球并不想吃隔夜的粥,所以球球那段时间一直在捣鼓如何快速煮粥的方法,球球上网找了不少小妙招,并且注意实验了。希望能提高之后煮粥的效率,今天给球球给各位小伙伴们说一下尝试后的小心得,小伙伴们可以根据自己的情况选择。
最开始是有朋友建议,把前一天吃不完的饭第二天用来煮粥的。当时球球特意前一天还煮多一点饭,就是为了用来第二天尝试煮粥的。第二天球球起来的时候给隔夜的饭加上开水,然后开煮,煮了十多分钟,然后球球看看粥的情况,球球是有点小失望的。因为平时球球这边的风俗习惯更喜欢用珍珠米煮粥,因为容易起粥油,粥会煮的比较粘稠,而球球煮饭一般用的是丝苗米,所以用隔夜的饭煮粥并做不出来球球平时比较喜欢喝的那种粥,反而像外面餐厅的煮的那些粥。
后来球球看了个小教程,说可以把米洗好以后,放进冰箱的冷冻格,需要煮粥的时候可以拿出来,然后只需要十几分钟就能煮好了。后来球球尝试把洗好的米,放进了冷冻层,第二天打开冰箱的时候,米已经成了冰坨坨了,后来加了点热水融化冰坨坨,并开始煮,可能是球球家的煤气炉的火力比较大的原因,球球算了下时间,七八分钟粥已经开始变得粘稠了,整体来说球球对这种方法是比较满意的。
后来球球用保鲜袋包了很多小袋米,因为球球家的冰箱并不大,冷冻柜已经被塞了一小半位置了。每天早上就算不带粥回公司,球球也会用这种方法给自己做早餐吃。后来球球发现有一些放得比较久的冷冻的米,后面解冻的时候很多米已经碎了。后来球球查阅了一下资料,大概清楚了为什么冷冻后的米煮粥会比较快,因为湿了的米在冷冻的时候,会被冻出一个个气孔,在煮的时候,热水不断从各个气孔中流动,米会加速破碎,因此主要是省去了等米开这一个步骤。
不过后来球球的朋友给球球推荐了一个更省事情的方法。球球觉得果然哪里有需求,哪里就有市场。原来有商家已经专门推出了煮粥用的米,起初球球还以为是什么新品种,后来球球收到货以后发现,原来是把一些米切割了,变成碎米,这种实际上和第二次尝试的把米放在冷冻的原理是一样的,都是为了减少等米开花的这一个步骤。粥米煮出来的口感也是可以很绵软的,而且更省功夫,但是球球提醒小伙伴就是粥米的米如果用来煮饭的话,饭会比较粘稠,所以粥米不太适合用来煮饭。不过不同于丝苗米和珍珠米这种比较常规的米,可以散装卖,目前的粥米都是一袋袋包装好的那种,因为球球是一个人住的,米的消耗速度没有那么快,一袋粥米真的吃了球球很长一段时间。所以后来球球没有回购了,因为天气热了,米的速度消耗不够快的话,大米容易生长米虫。不过球球发现很多宝妈会给宝宝买这款粥米,因为的确真的省事情的。
所以后来球球目前还保持用的就是把米放到冰箱冷冻后再煮的方式,小伙伴们可以尝试一下球球说的快速煮粥的方法,欢迎在评论区留言
早上怎么煮粥最快
快速煮粥的话,我们可以用高压锅高压锅的话,她煮出来的粥又快又又潮高压锅是很快的。
快速煮粥可以使用高压锅,这样煮粥的速度就快了。