为什么主食比肉胖 是吃肉容易胖还是面食容易胖
吃主食会发胖的厉害还是吃肉类呢?大比拼 主食和肉类谁更容易发胖,光吃肉和光吃主食,到底哪个更容易胖,你觉得是吃肉容易发胖,还是吃饭容易发胖?为什么呢?吃肉和吃米饭,到底哪一个更容易长肉,为啥不吃主食,体重就会掉得飞快?吃肉和吃饭,哪种更容易长胖。
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只吃主食和吃菜哪个容易胖
吃肉类发胖比较容易。因此,想要减肥可以试下以下办法:
1.选择“粗糙”原料做主食
富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口,可以把它们先泡一夜,或用高压锅先煮半软,然后与米饭混合煮食,或者直接煮成稠粥,减肥时可以用来代替白米饭做主食。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度,所以泡米水一定要煮在饭里面。
2.在米饭里面加点豆
红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素,还含有大量的膳食纤维,同时还能提供丰富的蛋白质,可以显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。
3.在米饭里面加点胶质
燕麦、大麦等主食含有胶状物质,它们属于可溶性膳食纤维,可以提高食物的黏度,延缓消化速度。在煮饭、煮粥时,不仅可以放一些燕麦,还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料。
4.在米饭里面加点菜
蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积,其中的大量水分可以稀释热量,还能延缓胃排空,所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃,既能丰富花样,又能提高饱腹感。
吃瘦肉容易发胖还是肥肉容易发胖
主食比较容易发胖一些,因为含有高碳水,肉类只要选择低脂肪的肉就不用怕了,最好是选择鱼肉,鸡胸肉会更好。
是吃肉容易胖还是面食容易胖
光吃肉和光吃主食主要摄入一样的量热量是一样的。都容易胖。每100克大米提供的热量约343千卡,每100克瘦猪肉提供的热量约为200千卡,表面看起来是大米的热量高于瘦肉,但千万不要忽略了瘦肉一般不会水煮了吃的,也就是说不要忘记在瘦肉烹调的过程中还有加进去的其它配料和烹调油。这样一来,吃同样重量的瘦肉和大米所产生的热量是类似的,或瘦肉还略低一些。看到这里,你千万别高兴自己的选择是正确的,因为从热量的角度可以这么说,但从营养和健康的角度就不是同等了。
为什么不吃肉反而长胖
关于吃你不知道的事:吃饭比吃肉更长胖
很多人已经着手“掉肉”了,但苦于难以坚持(小王子也是),总想着不吃肉不喝饮料就能瘦下来。其实并不是这样,小王子在查阅资料后发现,长胖的罪魁祸首真的不是肥肉和大油啊!我们一直都误会他它了!
肥肉长期背黑锅
大家在吃油腻的事物的时候肯定有这样的感受:多了吃不了。吃到一定的量,不管大脑给不给不要再吃的指令,胃都不再接受。就是说,单吃肥肉,按正常的进食速度,很快就会感觉吃好了。这个“吃好了”还不是饱,是“腻”,俗话说吃够了。
有了这个感觉后再也吃不进去,不会吃面条那样,饱了饱了还能再加一碗。这是身体控制系统在工作,不让超量摄入高营养物质。由此看来,肥肉虽然脂肪含量高,但没人可以吃肥肉吃到饱,吃的量就并不会很多。肥肉背黑锅已久。
甜食才是长肉元凶
为什么说甜食才是元凶呢?其实我们日常的米饭、馒头、面包都是甜食,人们的饮食习惯中就有“饭后甜点”这样的说法,因为吃饱了什么都不想吃了,但吃甜食能让我们的大脑愉悦,能够分泌想让我们继续吃的物质,进而能够在吃一些甜食。但其实早就已经饱了,多吃这么多甜食,长胖也就肉眼可见了。
其实从地域来看,中国人并不是很能吃肉,因为我们是农耕文明,不像西方国家把肉当做主食,中国人肥胖大多数原因还是饭量大,而不是“肉量大”。
因此,大部分人长肉肉的原因还是吃的太多,不愿意动弹。少量吃肉甚至是肥肉对身体完全是有好处的,因为肥肉里面有不饱和脂肪酸。控制饭量,才是减肥的王道呀!
哪种肉吃了最不长脂肪
有段时间很流行一种说法,让人长胖的不是吃肉,而是吃米饭,因为那些比较瘦的人顿顿吃肉也不胖,而长得比较胖的人吃米饭都会胖。这种说法有没有道理?
事实上,主食中的碳水化合物对人体有非常重要的作用,是人体的主要供能物质。
我们身体每天需要消耗大概1000千卡到2000千卡之间的能量,这些能量其中的百分之七十都要靠碳水化合物来提供。
大脑功能、心脏、肌肉等各个组织功能运作,甚至各个细胞的能量大部分都来自于碳水化合物。
其次碳水化合物里面实际上除了被消化吸收的部分,还有一些不能被吸收的部分,比如膳食纤维。膳食纤维对我们的肠道与代谢都有好处,还能滋养我们的肠道菌群,这些都与代谢有着密切的关系。
正常情况下,碳水化合物的推荐摄入量应该占总能量的50%到65%左右最好,脂肪占到30%到35%左右,蛋白质最好占10%到15%左右。
如果碳水化合物长期摄入过少,人就会吃更多的蛋白质食物和脂类食物,身体无法从碳水化合物中获取足够的能量,转而选择脂肪和蛋白质供能。
因此,血糖水平会下降,身体不能一下子适应过来,容易出现头晕、出冷汗、乏力等“低血糖反应”。低血糖情况严重时甚至会使脑细胞受损,造成不可逆的脑损伤。
体内的脂肪和蛋白质被大量分解用来提供能量,在这个过程中会产生大量酮体。当体内蓄积大量酮体的时候,身体还有可能陷入酮血症或酮尿症。轻者会出现恶心、呕吐等症状,严重的甚至会发生脱水、休克。此外,体内酮含量过高时,还会出现口臭。
低血糖还会带来的一系列副作用,比如无法集中注意力、没力气、脾气超差,另外还可能有便秘、腹泻、肌肉痉挛、疲劳、皮疹等等问题。
最关键的是,如果你采用缩减主食的方法来减肥,就会很难坚持下去,一旦你重新开始摄入大量主食,就会发生快速的反弹。
所以建议大家还按照正常的饮食结构,坚持适量运动,在健康的状态下减肥。
各位朋友,你日常饮食中,主食所占的比例高吗?你觉得主食吃得太多,对身体有何影响?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。
为什么不吃东西还发胖
因为主食有非常多的淀粉,而且很多主食都是碳水化合物,不吃主食的话,热量就会很低,而且吃饭更容易长胖,实际上肉大多都是蛋白质,不容易长脂肪。
碳水又不是肉?为什么能减肥?我们不妨了解一下
在这之前,我们就要先了解人体能量的摄入和运转形式。人体能量的摄入,大多是通过食物转化而来的,比如碳水,肉类,蛋白质等,都是我们最主要的能量来源。
而这些能量的消耗,却存在着优先级。一般来说,人体会最优先消耗碳水,也就是主食中的能量,当碳水消耗完毕后,才会调取身体储存的脂肪,蛋白质则是用于调节各个系统的循环和运转。
而减肥实际上就是一种消耗能量的行为,脂肪也是肥胖的主要根源,如果我们主食摄入得少,意味着碳水消耗更快,脂肪也能更早地进入消耗状态,身体脂肪水平减少,体重也会有明显的下降。
不仅如此,如果人体碳水摄入过多,同样也会被肝脏转化成脂肪,增加内脏脂肪的总体水平,引起肥胖,减少碳水的摄入,也相当于变相限制了脂肪的摄入来源。
综上所述,控制碳水的摄入,相比之下的确是不错的减肥方式。但是,可能很多减肥人士都会感到疑惑,既然吃碳水是肥胖的主要来源之一,是不是意味着吃肉不会长胖?
吃碳水和吃肉,哪种行为对减肥的威胁最大?
关于这个问题,北京大学曾经就此做过实验,通过对500多名受试者的走访发现,就体重变化这一特征,脂肪相比之下的影响会比碳水更低。诱导肥胖的速率也会更低。
这不仅和碳水与脂肪的能量效率对比有关,也与人体本身的脂肪代谢率存在关联。总而言之,出乎很多减肥人士的意料,其实碳水摄入的肥胖威胁,要比脂肪更大。
但是,这并不意味着减肥人士需要完全杜绝碳水的摄入,碳水转化成血糖,是我们人体最根本的能量来源,对于减肥的朋友来说,每天缩减最多三分之一的主食量即可,如果碳水摄入过少,反而容易导致肌肉溶解,低血糖,头晕甚至休克的情况出现,还请一定要仔细斟酌,切勿为了减肥,而损害了身体的健康。
由此可见,想要健康地减肥,并不是单纯地限制碳水就能够做到的,在日常生活中,同样也有需要注意的地方。
想要更健康地减肥,以下3点不得不注意
保证每日水分摄入。可不要小看喝水,喝水能提高肠胃吸收和基础代谢率,减少人体脂肪残余,能起到非常不错的效果,自然对减肥也有所助力。一般来说,成年人每天饮水2000ml左右即可。
注重日常作息。研究显示,熬夜会增加肠胃胃酸的分泌,继而导致人更容易变得饥饿,摄入的食物和热量增多,当然也更容易长胖。所以想要减肥,日常作息很重要,千万不要熬夜。
运动不能落下。想要减肥,从来不是单凭饮食限制就能做到的,还需要积极的运动,比如跑步,游泳,跳舞等,都是非常不错的有氧运动方式,不仅有助于能量消耗,还能提高人体免疫力,降低患病率。
综上所述,对于减肥人士来说,碳水的限制同样非常重要,甚至优先级高于脂肪。在减肥的过程中,仍然要以健康为前提,做到科学减肥,规律减肥,才能起到最好的效果。