生蚝热量高吗 生蚝的蛋白质和脂肪
吃生蚝会长胖吗 生蚝的热量高吗？生蚝是不是高热量的食物，10个生蚝多少卡路里？生蚝的热量是多少？生蚝热量是多少？生蚝的热量是多少？
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吃4个生蚝有多少热量
吃生蚝不会发胖，生蚝即牡蛎，肉质中蛋白质、碳水化合物及脂肪含量均不高，因此热量较低，适宜减肥期间食用。
生蚝的主要成分糖原能迅速补充恢复体力，并可以提高肌体免疫力。
生蚝又叫“海底牛奶”，说的是它蛋白质含量高，在生蚝干，也就是蚝豉中体现更加明显。撇去生蚝性寒这一点不说——体质特别寒凉的人还是不太建议多吃，这也是大部分海鲜的通病，生蚝对于美容养颜、滋阴补血、补肾壮阳都有不错的效果。
所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。
生蚝还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用;
研究发现，锌对生殖器官的发育和性功能的完善至关重要，前列腺及精液中含有丰富的锌才有利于精子的生存和活动。否则，一方面会使睾丸组织结构萎缩，精子生长异常且活动力减弱；另一方面会使男性的雄性激素水平明显下降。
牡蛎的适用人群
1．病虚而多热者宜用。
2．虚而有寒者忌之。
生蚝的营养价值与禁忌
不是，生蚝即牡蛎，肉质中蛋白质、碳水化合物及脂肪含量均不高，因此热量较低，大约57大卡/100克。
生蚝碳水化合物是多少
每100克的生蚝热量大约是57大卡。十个生蚝可食用肉的部分大概在500克左右。而《中国居民平衡膳食宝塔（2007）》中建议，人体每日食用鱼虾类食物在50~100克即可，食用过多容易加重消化负担，由于蛋白质、胆固醇摄入过多，可能会引起消化不良、腹泻等问题。
生蚝性寒，对于脾胃不好的人来说一次食用十个生蚝可能会加重体内寒气，进而造成消化能力下降。
生蚝俗称海蛎子，是常见的一种海产品，味甘性寒，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分，没100克生蚝中，大约含有57大卡左右的热量，相对于生活中很多食物来说其热量是很低的。
由于生蚝热量比较低，适量吃就不需要担心发胖，其次生蚝主要成分是蛋白质、维生素以及脂肪，是比较容易被消化代谢的，适量吃不需要担心发胖。
生蚝的蛋白质和脂肪
生蚝也叫做牡蛎，本身属于一种海鲜，它的热量并不高，每100g生蚝中只含有不到60大卡的热量。蚝的肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。据分析，干牡蛎肉含蛋白质高达45%-57%，脂肪7%-11%，肝糖19%-38%。
挑选：
1.看外壳的厚度
生蚝的外壳圆润且厚实，里面的肉质才会饱满。有很多大个头的生蚝，里面的肉其实很少的。所以光看大小可不行，一定要看外壳的厚度来选择。
2.看外壳接缝处是否紧密
它的壳都是比较完整的，完整可能会造成新鲜的假象。只需要看一看外壳的接缝处是否比较紧密。如果是轻易能掰开的，或者手指接缝处已经露出缝隙。这样的生蚝不新鲜，建议少买。
3.听声音
买生蚝的时候，可以把两个生蚝拿在手里，敲一敲它们，听一下生蚝的声音，如果听到的声音比较空洞，那么说明里面的肉已经脱水，会不新鲜的。
吃了15个生蚝热量高吗
57大卡/100g。
大约每100克生蚝中含有57大卡左右的热量。 由于生蚝的脂肪以及热量比较低，所以总的来说生蚝的热量相对于其他很多海产品来说比较低，大于每100克的生蚝中大约含有57大卡左右的热量。
生蚝味甘咸性寒，含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸以及钙、铁、磷等营养成分，营养价值比较高，这些营养成分的热量都比较低，其次，生蚝中的脂肪、热量较低，所以生蚝的热量并不高。
适量食用不容易发胖。 生蚝就是生活中俗称的牡蛎，其中的蛋白质、脂肪以及碳水化合物是含量均不高，并且进入人体之后比较容易被消化，适量食用是不会导致人体发胖的，所以适量食用生蚝并不会导致人体发胖。
食用
不建议天天吃。 生蚝是一类海产品，长期生活在海水中或者淡水湖中的，身上或多或少携带有一定量的细菌以及微生物，天天食用容易加重人体胃肠道负担，从而可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的产生，对人体健康造成威胁，所以一般是不建议天天吃生蚝的。
生蚝的营养成分表100g
生蚝属于一种海鲜，它的热量并不高，每100g生蚝中只含有不到60大卡的热量。生蚝就是生活中俗称的牡蛎，其中的蛋白质、脂肪以及碳水化合物是含量均不高，并且进入人体之后比较容易被消化，适量食用是不会导致人体发胖的。
注意生蚝属于高嘌呤食物，痛风发作期不能吃，平时也需要严格限量。不要吃没煮熟的生蚝，生蚝很容易被弧菌感染，生吃有可能造成食物中毒，出现腹泻，呕吐等症状。处理完生蚝，要及时用肥皂洗手。
吃生蚝的注意事项
要选蚝壳紧闭的新鲜生蚝回家自己撬开，并尽快食用。如果是事前去壳的蚝肉，或是去烧烤店吃生蚝，就得仔细看看闻闻是否新鲜。很多人喜爱生吃，认为这样最能品出生蚝的鲜嫩。
但生蚝属于滤食性贝类，容易在体内富集致病性微生物，特别是诺如病毒和副溶血性弧菌等，每年都有很多因食用生蚝引起食物中毒的事件发生。因此，美味诚可贵，健康价更高，若对生蚝质量没把握，应避免生食生蚝，蒸煮也需加热到位，否则一不小心就会被生蚝给放倒，就算喝白酒、吃醋和吃大蒜也救不了你。
以上内容参考：百度百科-牡蛎、人民网-丹麦生蚝成灾，组团吃蚝前的注意事项
