什么能产生饱腹感 吃什么才能有强饱腹感
饱腹感是由什么产生的?吃什么易产生饱腹感,而且不容易胖?增加饱腹感的食物有哪些,怎样才能使自己有饱腹感?
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容易饱腹是为什么
食物的饱足感和食物的体积及重量有关,因此体积愈大的食物愈能产生饱足感。例如:高纤维蔬菜体积较大,比较会有饱足感;再者食物烹调时多加些水,例如煮汤,可以加重重量,也容易产生饱足感。
克服饥饿感的方法如下:
1.三餐多吃些高纤蔬菜就比较不会有饥饿感。
2.三餐都要进食,不要一天只吃二餐或一餐,尤其是不吃早餐,因为一天只吃二餐或一餐的人,二餐间隔太久容易增加饥饿感。
3.每餐进食速度放慢,一餐吃30分钟可以增加饱足感。
饥饿难耐时怎么办?
1.可以吃低热量水果,例如:蕃茄、杏桃、柚子、梨子、葡萄柚等;或蔬菜中之黄瓜、冬瓜、萝卜、竹笋及叶菜类等。
2.可以吃低热量的饼干,例如:高纤苏打饼干,有很多小包装并且标示卡路里的,肚子饿时可选择每小包热量约70卡左右的来当点心吃。
3.其它如蒟蒻、蒟蒻干、代餐条、代餐包等也是很好的解饥食品
生理学家以前认为饥饿感来自于胃,是由于胃排空后造成的,但后来的实验发现,动物在切除了支配胃的神经后,虽然对饥饿感有所影响但并不消失,即仍具有摄食行为。同时观察到胃被大部分切除的病人,与正常人的饥饿感一样。说明胃对饥饿感没有直接影响,但饥饿时,可引起胃的收缩。人们常说的“饿得胃疼”就是这个道理。那么饥饿感到底是如何产生的。首先在临床上观察到,垂体或下丘脑肿瘤患者中,有人出现拒食或过度进食等症状。这向我们暗示垂体或下丘脑中存在与饥饿或饱感有关的结构。1964年6月科学家通过实验证明:损伤大鼠下丘脑一定区域,动物会出现摄食量明显增加而造成肥胖,测得约40天后其体重达到正常同龄动物的2倍以上。而电刺激该区动物则表现为拒食,证明该区能使动物产生饱感,生理学上称为饱中枢,以同样方法证明下丘脑还存在另一区域,损毁后动物禁食,最终导致饥饿而死亡,而刺激这一区域动物进食量增加,生理学上称之为摄食中枢。食欲是指对某类食物的偏爱或厌恶,是一种心理上的状态,受感官和情绪影响很大,也与习惯或生活经验有关。除下丘脑外,脑的其他区域在食欲形成中也起着主要作用,如破坏杏仁核,动物会丧失对食物的选择能力。食欲的好坏将直接或间接影响进食量。
目前认为下丘脑摄食中枢和饱中枢中的神经细胞对血液中的葡萄糖浓度或脂类浓度变化非常敏感。当血中葡萄糖含量增加时,通过血液循环被饱中枢感受产生饱感,相反则引起摄食。
胃充胀时,将通过胃内释放的激素和所支配神经,抑制摄食中枢或降低食欲。但在脑的发育还未完全的幼儿期若过度饮食,将提高饱中枢阈值,也就是说这些儿童必须食入比正常儿童多的食物才能产生饱感,这样必然导致幼儿的肥胖。当然由于遗传因素的影响,天生饱中枢阈值高,也是引起儿童肥胖的原因之一。值得注意的是,如果在生长发育期间过分抑制饮食而减肥,对身体是极有害的,它容易造成摄食中枢兴奋性的降低,严重时可出现厌食症。
吃什么才能有强饱腹感
吃饭时咀嚼次数要多,要细嚼慢咽,这样不仅有利于唾液和胃液对食物进行消化,而且有利于减少进食。新鲜的瓜果是相对易有饱腹感而且热量低的食物,比如黄瓜、西红柿等.
红薯、土豆、山药等,它们的热量都很多低,而且很容易有饱腹感,不过不要和米饭同食。
多喝水,少吃油炸油类食品,多吃蔬菜水果,适量运动
喝茶也可以增加饱腹感、晚餐尽量少吃或不吃。
什么食物吃了让人有饱腹感
这个问我就找对人了。
我以前减肥的时候专门写下了这些食物
1.富含膳食纤维的食物既能让人有饱腹感又不会增加体重。如芹菜、魔芋等。
2.能量低的食物如冬瓜、海带、黄瓜等,能抵抗脂肪的吸收
还有哦,我不建议你采用一二楼的方法。吃哪一点的话很容易会忍不住的。你可以比平时的饭量减少一半。用水果代替零食。如果偶尔一顿吃多了有犯罪感的话,才像上面说的那样吃水果代替饭。但千万不要经常这样。减肥应该注重吃营养高又不会长胖的食物。
怎么增强饱腹感
增加饱腹感可以适量多吃高纤维素、高蛋白质、水分含量高的食物,比如新鲜蔬菜水果、粗粮杂豆薯类、鱼类等食物,这些食物都可以增加饱腹感,并且不易使人体发胖。
水:饥饿时喝水可以让胃部感受到暂时的饱腹感,饭前喝水有利于稀释胃酸,减少食物的摄入。
高纤维素食物:包括①新鲜蔬菜,尤其是膳食纤维含量比较丰富的叶菜,如韭菜、芹菜、莜麦、白菜等。②水果,如香蕉、苹果、梨、桃等。粗粮,如玉米、大麦、燕麦、荞麦、高粱等。杂豆如豌豆、红豆、扁豆等。高纤维的食物在进入消化系统后不容易被肠胃消化,在胃中存留的时间会相对延长。
薯类:不论是白薯还是红薯,其中都含有抗消化淀粉。在英国营养杂志一项新的研究中表明,抗消化淀粉可以提升饱腹感,比如在使用马铃薯后,可以长达24小时都感受到饱腹感。
鱼类:鱼类食物有助于让人产生持续的饱腹感,在欧洲临床营养学杂志中有一项报道,喜欢吃鱼比喜欢吃牛肉的人更容易感到饱。
需要注意的是,大脑感受到的饱腹感存在一定的延迟,所以需要尽量放慢进食速度。在控制热量基础上,也可根据自身情况选择其他低脂肪、高蛋白、高纤维的食物。