什么碳水化合物含量低 含碳水量比较低的食物有哪些
请问哪些是低碳水化合物食物，哦，谢谢！哪些食物含碳水化合物比较低的呢？什么食物碳水化合物少？含碳水最低的食物。
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什么是没有碳水化合物的食物
1、纤维丰富的蔬菜、豆类、低GI的水果及全谷类食物。
2、低碳水化合物的食物正是偏向全谷类的食物。全谷类的纤维质完整，碳水化合物的吸收不会太快，有助控制血糖，增加饱肚感，同时减缓饥饿感的出现。全谷类食物包括：糙米、燕麦片、大麦、野米以及未经打磨的全谷米等。
扩展资料
1、荞麦的谷蛋白含量很低，主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以与主要的谷物（如小麦、玉米、大米的赖氨酸含量较低）互补。
荞麦含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍；荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。B族维生素、维生素E、铬、磷、钙、铁、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟碱酸、烟酸、芦丁等。
2、西葫芦，碳水化合物含量每百克含7克，是一个很好的蔬菜，非常适合低碳水化合物饮食，含有一系列的基本营养素：维生素B6、锰、钾、维生素C。
3、芹菜，碳水化合物含量：1克/根。芹菜由大约95%的水构成，所以毫无疑问它是一个低碳水化合物食物，可以添加到沙拉里食用。芹菜含有丰富的维生素K，能让你增强骨骼强度。
4、草莓，碳水化合物含量每100克含8克，草莓含有丰富的维生素C。
5、去皮鸡腿，碳水化合物含量：0克/根，鸡腿肉含有大量的汁水，口感好。鸡腿除了大量的蛋白质，还额外提供了人体所需的硒，这是一种抗氧化剂，可以帮助缓解运动性氧化应激反应。
参考资料来源：人民网低碳生活是否健康
含碳水量比较低的食物有哪些
1、西葫芦，碳水化合物含量：7克（中等大小）。西葫芦是一个很好的蔬菜，非常适合低碳水化合物饮食
2、菜花，碳水化合物含量：每100克含5克菜花在营养界一直被誉为瘦淀粉，一旦蒸熟后，其特性完全可以代替土豆泥成为低碳水化合物的首选
3、甜菜，碳水化合物含量：每100克含9克。
4、蘑菇，碳水化合物含量：每100克含3克从白色到小褐菇到更多异国情调的香菇，都是低碳水化合物的代表
5、芹菜，碳水化合物含量：1克/根芹菜由大约95%的水构成，所以毫无疑问它是一个低碳水化合物食物
吃什么碳水化合物不高
只能说是几乎不含碳水化合物的是肉蛋鱼叶菜。
碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。
糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。例如：肝脏中的肝素有抗凝血作用；血型中的糖与免疫活性有关。此外，核酸的组成成分中也含有糖类化合物——核糖和脱氧核糖。因此，糖类化合物对医学来说，具有更重要的意义。
自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H<sub>2</sub>O)y来表示。有单糖、寡糖、淀粉、半纤维素、纤维素、复合多糖，以及糖的衍生物。主要由绿色植物经光合作用而形成，是光合作用的初期产物。从化学结构特征来说，它是含有多羟基的醛类或酮类的化合物或经水解转化成为多羟基醛类或酮类的化合物。例如葡萄糖，含有一个醛基、六个碳原子，叫己醛糖。果糖则含有一个酮基、六个碳原子，叫己酮糖。它与蛋白质、脂肪同为生物界三大基础物质，为生物的生长、运动、繁殖提供主要能源。是人类生存发展必不可少的重要物质之一。
快碳水食物排行表
含碳水最低的食物是纯净水，它的化学式是：H2O，根本不含糖，所以是最低的
含碳水化合物最低的食物等于是没有热量的食物，所以只有水才是含碳水化合物最低 。
