明星萝卜干减肥是什么 减脂吃萝卜干
萝卜干的作用,萝卜干有什么营养呢?瘦身最快的方法是什么?萝卜干有什么功效?萝卜干有什么功效与作用?减肥期间可以吃腌制萝卜干吗?
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萝卜干对人体的好处和坏处
萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分,以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素B、铁质含量高,是高级养生食物,有“素人参” 之美名。
萝卜干具有降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效。
萝卜干含胆碱物质,有利于减肥,以及它含有的一种叫糖化酶能分解食物中的淀粉等成分,能促进人体对营养物质的消化吸收,又能把致癌的亚硝胺分解掉。
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1、萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分,以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素B、铁质含量高,是高级养生食物,有“素人参”之美名。
2、萝卜干含胆碱物质,有利于减肥,它含有的一种叫糖化酶能分解食物中的淀粉等成分,能促进人体对营养物质的消化吸收,又能把致癌的亚硝胺分解掉。
萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。
萝卜干制作在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净,放太阳下曝晒后用盐围实,一层萝卜一层盐,装满后上盖,再压上大石块,晚间收回。
扩展资料:生长习性
萝卜为半耐寒性蔬菜,种子在2℃-3℃便能发芽,适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度,也能耐零下2℃-零下3℃的低温。
萝卜茎叶生长的温度为5℃-25℃,适温为15℃-20℃。肉质根生长的温度为6℃-20℃,适温为18℃-20℃,当温度低于零下1℃-零下2℃时,肉质根会受冻。
萝卜以土层深厚,土质疏松用丰水与保水、保肥性能良好的沙壤土为最好。土壤的pH值以5.3-7为合适。
参考资料:百度百科--萝卜干
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10多年的萝卜干有什么功效
萝卜干煲汤功效:能降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效。它含胆碱物质,有利于减肥,含有的一种叫糖化酶能分解食物中的淀粉等成分,能促进人体对营养物质的消化吸收,又能把致癌的亚硝胺分解掉。
萝卜干是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。
扩展资料:
萝卜干食用禁忌:
腌制过的萝卜干里面含有较多的盐分,如果是脾胃虚寒、患有肠道疾病的人就尽量少吃或者不吃比较好,否则会加重身体的不适症状。在吃萝卜干咸菜的时候还需要注意下。
1、橘子、苹果、葡萄等酸性水果。
萝卜与酸性水果一起吃很容易引发甲状腺疾病,导致甲状腺肿大。
2、人参
萝卜不能和人参一起吃,因为萝卜属于寒性食物,人参属于热性食物,所以萝卜会把人参的功效掩盖。
3、中药
在服用中药或者是中成药的期间,不要吃萝卜干,否则会大大降低药效。
4、木耳
萝卜干与木耳一起吃容易发生皮炎等皮肤疾病。
参考资料来源:
萝卜干有营养吗
萝卜干还含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份,以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,有“素人参”之美名。
能降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效。科学家还发现它含胆碱物质,有利于减肥,它含有的一种叫糖化酶能分解食物中的淀粉等成分,能促进人体对营养物质的消化吸收,又能把致癌的亚硝胺分解掉。
吃萝卜有禁忌
脾虚者少吃萝卜。由于萝卜有下气和消滞的作用,因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻),并且没有积滞的人来说,最好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气,就有耗气的可能,这会使脾胃虚弱的状态无法好转,甚至加重虚弱的情况。
老慢支、哮喘患者,别吃萝卜。萝卜性凉,味辛、甘,清热化痰生津。由于性偏凉,因此,那些以虚寒为主要表现的咳喘(痰白、质稀或泡沫痰)最好别吃萝卜,因为本身体质较弱的话,吃偏凉的食物肯定会加重病情,甚至会诱发哮喘急性发作。
以上内容参考:百度百科-萝卜干
人民网-吃萝卜有禁忌 白萝卜不能与滋补药物同吃
减脂吃萝卜干
可以。
酸萝卜本身没有增肥作用,减肥期间可以吃。酸萝卜属于白萝卜的一种制作方法,而白萝卜本身含有的维生素c,纤维素等不增肥的营养成分比较多。碳水化合物类成分比较少,基本没有脂肪。只是需要注意,酸萝卜有一定的刺激食欲的作用。在吃酸萝卜的时候要注意控制其他食品的摄入量。
不宜和萝卜干一起吃的食物
萝卜干不宜和橘子一起吃。因为萝卜干和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病,特别是甲状腺肿大。
萝卜干不宜和苹果、葡萄等酸性水果吃。因为吃萝卜干会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,而水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化硫氰酸,这种物质就会诱发甲状腺肿大。所以,在吃了萝卜之后就不要吃水果。
萝卜干不宜和人参一起吃。因为白萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,所以两者同吃之后会抵消人参的功效。
以上内容参考;;百度百科-腌制萝卜干、人民网-减肥不能吃3种食物 盘点饮食减肥常见的4个误区 【2、人民网-吃萝卜有禁忌 白萝卜不能与滋补药物同吃