体育锻炼吃什么好 锻炼身体的人吃什么比较好
运动后吃什么好？体育生，练体育需要喝什么水，饮食上吃什么好？一天中对于一个体育锻炼的人吃什么可以补充一天所需要的全部营养？
本文导航
运动过后吃什么食物
运动过后大约一小时后再吃东西，因为运动后比较容易接受各式饮料或是流质的食物，而且同时可以补充水份。
若在运动后两小时还没有吃正餐的话，可以再吃固体状的食物补充糖类和蛋白质。例如三个水果苹果、橘子等;两个水果加一杯牛奶;500 ml 纯果汁;两个水果加一杯酸奶;两片面包加少许果酱和一杯牛奶等等。
虽然运动饮料可以补充流失的电解质，但平常的饮食也能补充电解质，所以水比运动饮料更好。
运动后避免引用含有咖啡因的饮料，例如咖啡和茶，因为咖啡因也有利尿的作用，会令你体内水份的补充不足.
喝什么能提高体育成绩
在剧烈的体育运动后，特别是在长途跋涉或长距离跑步之后，人们往往感到腰腿或全身肌肉酸痛，疲惫不堪，也许还有饥渴难耐之感。在这种时候，该喝什么饮料为宜，又该吃什么食物为好呢？有的人端起可口可乐瓶子大饮特饮，或大嚼着巧克力糖类，岂不知在饥渴疲劳之时喝上述饮料和吃上述食物，不但无益于解除酸痛和消除疲劳，恰恰相反，还会加重酸痛和疲劳，真是“欲益反损”。
众所周知，食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类，人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。所谓酸性和碱性食物，并非由口感或味觉来识别，主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。大凡含氮、硫、磷等非金属元素较多的则为酸性食品，而含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。并非味道酸的就是酸性食品，比如醋是酸的，柑、梅、杏等水果也是酸的，但它们非但不是酸性食品，恰恰相反，却是典型的碱性食品。又如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等，则不是碱性食品，全都属于酸性食品。 在一般情况下，人体血液的酸碱度是平衡的，而以略微偏于碱性为好。在紧张的体力劳动和剧烈的体育锻炼之后，体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解而产生较多的酸，使人感到腰腿或全身肌肉酸痛，并且使人感到疲劳倦怠。倘在此种情况下大喝可口可乐，而可口可乐含糖分较高，属酸性食品，再吃巧克力糖之类，又都是酸性食品。这些东西吃下去以后，势必“火上加油”，定会增加血液中的酸度，从而更为加重人体肌肉的酸痛程度，使疲劳更无法及时消除。 那么，在劳动或锻炼之后到底该吃什么东西好呢？应当吃碱性食品。在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品。在饮料方面，最好是喝牛奶、豆浆和饮茶水、果汁（不加糖）、喝矿泉水或白开水亦可。 至于运动后喝盐水好还是喝糖水好，应根据具体情况灵活掌握。 一般来说，在出汗较多的情况下，特别是在夏天从事剧烈运动时，应适当喝些淡盐水。夏天气温高、湿度大，人体通过排汗将大量热能及时散发掉，以保持体温的相对稳定。在机体大量排汗的同时，带走了不少无机盐，如钠、钾、镁等。据测定，跑一次马拉松，随汗液带走30克氯化钠。而一个人每天从食物中摄取的氯化钠只有10~15克，这样势必引起机体缺盐，以致疲乏无力，甚至引起肌肉痉挛或抽筋。因此，夏季从事剧烈运动时，适当喝些淡盐水是必要的。
在强度不太大、时间不太长、环境温度不太高的情况下运动，体内产生的热量较少，不会产生大量排汗和无机盐丢失现象。这时，既不需要喝盐水，也不需要喝糖水。
如果运动时间比较长，如跑马拉松，长距离骑自行车等，体内能量消耗比较多，就应适当喝些糖水或糖盐水。至于一般的体育锻炼，就没有必要喝糖水了。
至于食物，最适宜于在劳动和锻炼之后吃的，莫过于豆腐、豆腐干和各种豆制品，还有新鲜水果、瓜类及各种蔬菜。这些都是很好的碱性食品。海带被称为“碱性食物之冠”。此外，将芝麻与黄豆炒熟，加生姜丝和少许盐，用开水冲泡着吃，止渴又可充饥。芝麻、黄豆、生姜都是很好的碱性食品，吃了以后对降低血液中的酸度和消除疲劳，同样是很有益处的。
锻炼身体的人吃什么比较好
体育锻炼需要补充营养
在追求现代生活方式的今天，体育锻炼越来越受到人们的重视，体育锻炼对增强体质、促进健康的功效已经为人们所熟知，而膳食营养在运动前、中、后的补充同样是一个不容忽视的问题。
人体在运动过程中，维生素和微量元素具有调节物质和能量代谢，在运动过程中，由于身体代谢水平的增加，加快了机体内维生素和微量元素的消耗，同时，出汗等脱水现象则会加速这一个过程，从而影响了机体内环境的稳定。
有效地恢复锻炼过程中丢失的体液，关键在于恢复总量和电解质，因为保持身体体液的平衡是运动后补充液体量的重要依据；如：在锻炼过程中丢失50%的体液，那么，运动后液体的补充量应该明显超过50%，甚至到100%～150%，才能加快运动后体液的恢复速度。同时，还需要注意的问题是，无机盐离子的补充，关键在于浓度的把握。如：钠离子浓度高时，会使其像“海绵”一样，把水分留在身体内，从而促进体液的恢复，减少补液量；但是，在补充的液体中，若钠离子含量过高，就严重影响了补液的口感，从而减少补液量。所以，运动后应补充的液体总量可由体重的恢复作为估计的依据。补液应以少量多次为原则，不可暴饮。一次大量喝水，仅仅能暂时抑制口渴感觉，但是会增加排尿和出汗，甚至使体内的无机盐离子进一步丢失，增加心、肾负担，稀释胃液，延长体液的恢复时间。
所以，运动后体液的恢复以补充含糖和电解质的饮料为重点，用于恢复体液总量和电解质的构成以糖浓度为5%～10%，无机盐含量为30～40毫/升，这样的饮料能够快速使体液得到恢复。研究证实，运动后补充的糖无论是单糖(葡萄糖)、双糖(果糖)、复合糖或液体糖更为有效。最佳的含量是补充含糖的果汁或饮料。尤其是果糖有利于肝糖原的恢复，但是浓度不宜超过3%，葡萄糖和淀粉类食物有利于肌糖原的恢复。
合理营养是指人们通过膳食得到保证人体生理需要的能量和营养素，并在各种营养素间建立起生理平衡。就经常锻炼的人而言，平衡膳食是达到合理营养主要途径。
