为什么吃蔬菜可以减肥 减肥只吃蔬菜可以吗

吃蔬菜能减肥吗？是不是所有日常吃的蔬菜都能减肥，常吃蔬菜能减肥吗？多吃蔬菜有助于减肥吗？每天只吃蔬菜可以减肥吗？光吃蔬菜就可以起到减肥的效果吗？

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• 十种最佳减脂蔬菜
• 为什么只吃蔬菜能减肥
• 减肥多吃蔬菜会怎么样
• 多吃水果蔬菜能减肥吗
• 天天吃蔬菜不吃主食能减肥吗
• 减肥只吃蔬菜可以吗

十种最佳减脂蔬菜

吃蔬菜是可以达到控制体重的目的的,原理是蔬菜含有大量的膳食纤维,而膳食纤维是难于被肠道迅速消化的, 导致人体具有更高的饱腹感, 从而减少了其他零食的摄入, 达到控制体重的最终效果

为什么只吃蔬菜能减肥

蔬菜含水量较多，含糖、脂肪等营养物质相对较少，所含热量较低。蔬菜中的水分参加水代谢，通过肾脏能很快排出体外，因此多吃含水多的蔬菜，如黄瓜等能达到减肥的目的。 有些蔬菜中还含有大量的纤维，人体缺乏消化纤维素的酶类，故纤维素本身不被吸收产热，降低了体内热量的储备。纤维素在胃肠道停留的时间短暂，加速了食物通过胃肠道时间，减少了营养物质的吸收，脂肪难以堆积。 有些蔬菜中含有某些特殊成分，这些成分有的可以抑制体内糖元转化为脂肪；有的可以直接促进脂肪的消耗和利用，达到减肥的目的。 总之，多吃蔬菜可以减肥。但在进行蔬菜减肥时，要适当搭配蛋白质以维持机体的营养水平，防止造成营养不全。 1. 冬瓜 冬瓜含有大量的维生素C和钾盐，而钠盐含量较低，低钠利尿，减少钠水储留，能阻挠糖类变成脂肪，因此冬瓜是减肥之妙品。 2. 黄瓜 黄瓜中的维生素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定的作用，黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，故有减肥功效。 3. 萝卜 萝卜含胆碱物质，能降血脂、降血压。此外，萝卜中的糖化酵素和淀粉酶，能分解食物中的淀粉和脂肪，帮助消化，促进脂肪的消耗与利用，直接达到减肥的目的。 4. 辣椒 辣椒素有防止肥胖的作用，辣椒素调味料能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的存积。 5. 番茄 番茄有止渴生津、健胃消食、凉血平肝、消热解毒等功效。 6. 大蒜 大蒜有“下气、除风邪、健胃脾”的功效，并有杀菌、止泻、利尿、降压等作用。 7. 竹笋 竹笋属于低脂肪、低糖类、多纤维的蔬菜食品，有促进肠蠕动、帮助消化、去积食、防止便秘等功能，所以对减肥、防癌症有一定功效。 8. 木耳 木耳是一种高蛋白质、低脂肪、高纤维、多矿物质的有名素食。 9. 菜花 菜花营养丰富，含多种维生素及矿物质，有关专家研究证实，患肥胖症的人，每天吃一定量的菜花，在不长的时间内即可减肥。 10. 其它 生菜、绿豆芽、角瓜等属于含水多的蔬菜，含糖、脂肪等营养物质少，多食之有利于减肥； 芹菜、白菜、菠菜、韭菜中，含有大量的植物纤维，可阻止食物中碳水化合物被人体吸收，使脂肪在体内难以堆积，达到控制体重的目的。

文章来自: 播种网社区( www.seedit.com) 详文参考：http://bbs.seedit.com/thread-740205-1-1.html

减肥多吃蔬菜会怎么样

　　？近年来，很多女性为了拥有苗条的身材，常年吃素，并且拒绝一切晕食，蔬菜基本上成了她们的主食。然而，吃素不但没有带给她们减肥的惊喜，反而体重还有所增长的趋势。更糟糕的是，人的免疫功能也在不断下降，稍不留神就会感冒。　　其实，在饮食中多食蔬菜瓜果等富含纤维的食物，的确有利于减肥。但并不一定会有好的效果，而且还容易惹出一身疾病。因此，长期吃素的减肥方法是不可取的，因为它会引起四大害处：一是缺少人体必要的胆固醇，人就容易失去抗癌的能力；二是缺乏蛋白质的摄人，会引起消化道肿瘤；三是缺乏核黄素的摄入，会导致维生素的不足；四是还会出现严重的缺锌，使人体的免疫能力下降，因为一般蔬菜含锌都较少。合理的搭配吃肉一样能减肥！　　此外，长期吃蔬菜并不意味着脂肪就会减少(吃素减肥要注意方法)。因为蔬菜细胞相互之间充满了空气，它有特别强的吸油脂能力，往往一盘蔬菜所含的油脂比一盘煎鱼或是油炸排骨还要高。然而肉食细胞相互之间充满了水，一般油脂很难渗入其内。只吃蔬菜减肥之所以很难达到减脂的效果，原因就很清楚了吧。

多吃水果蔬菜能减肥吗

是的，蔬菜易吸收 热量不高

天天吃蔬菜不吃主食能减肥吗

每天只吃蔬菜是可以减肥的，因为蔬菜的碳水化合物含量还是非常低的，所以每天吃蔬菜是可以减肥的，但是不易于长期，因为长期会出现营养不良的状况。

每天只吃蔬菜可以在一定时期内达到减重的效果，但容易引起营养不良，并且容易反弹。

减肥只吃蔬菜可以吗

序言：每天如果只吃蔬菜的话是能够起到减肥效果的，但是如果每天只吃蔬菜，就会导致体内的营养摄入不均衡，所以如果选择每天都吃蔬菜的话，最好是额外补充一些维生素，膳食纤维和矿物质，以及蛋白质，脂肪和碳水化合物，这样才有利于身体的健康，通过节食的方法来减肥的话是不可取的，最好是合理的搭配饮食，食物应该以多样化为主，吃也要多吃一些新鲜的水果和鸡蛋，肉类，牛奶等食物，要以清淡为主，饭后适量的运动，这样才能够起到减肥的效果。

虽然多吃新鲜的蔬菜对于身体的好处是非常多的，平时也可以选择以新鲜的蔬菜为主食，能够起到很好的减肥效果，因为蔬菜中含有丰富的水溶性维生素，还有矿物质膳食纤维和水分，对于人体的健康有着很大的好处，但是新鲜的蔬菜中，脂溶性的维生素和蛋白质含量是比较低的，如果长期只吃蔬菜的话，就会很容易出现营养不良的情况。

很多人之所以会选择只吃蔬菜来进行减肥，也是因为蔬菜当中的热量非常的低，并且脂肪含量和糖分含量非常的少，所以才能够起到减肥的效果。因为新鲜的蔬菜当中含有大量的膳食纤维和纤维素，能够促进肠胃蠕动，也能够避免出现便秘的情况，可以起到排毒通便的效果，也能够避免体内堆积过多的毒素。

吃新鲜的蔬菜可以让人产生饱腹感，也能够抑制住人的食欲，很多人之所以会出现便秘的症状，也是因为消化不良导致的，如果长期消化不良就会导致体内的热量上升，这个时候也会很容易出现肥胖的症状，所以选择吃蔬菜来进行减肥是非常合适的，但是不能够只吃蔬菜，也要合理的搭配一下其他的食物。