普洱茶叶节是什么时候 普洱茶的种类及图解
有什么中国的节日与茶有关的么?第9届普洱茶叶节什么时候开啊?普洱茶的春、夏、秋如何划分?第十六届中国普洱茶文化节时间,普洱春茶上市的时间一般是什么时候?人人都在谈论春茶,普洱茶春茶是几月份上市,有些什么优点啊?
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分享当地的茶习俗或茶文化
我国南方等地对饮茶极其讲究,春节尤是。正月走亲访友,特别有长辈的必定要上门拜年。客人进门先是互祝新春,问候老辈,然后入坐待茶。
第一道:甜茶。祝客人一年甜到头。甜茶是用糯米锅巴和糖泡成的。糯米煮成饭,把饭放在热铁锅上贴,烧结成一片片锅巴,泡成甜茶既香又糯,十分可口。
第二道茶:是熏豆茶。熏豆茶共有六种佐料,其配置十分得当。
1.熏青豆,有丰富蛋白质。
2.胡罗卜丝,有胡罗卜素。
3.腌制过的桔皮丝,能调中快隔,导滞化痰。
4.苏子,能宽胸下气,润肺开郁。
5.芝麻,能益胃渗湿,补肺清热。
6.少量嫩芽茶。这种茶鲜美可口富有营养。
第三道:一杯清茶。餐后饮用可清涤肠胃油腻。所以这新春三道茶,既合乎礼仪,又合乎保健原理。
关于茶的历史
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http://www.artcn.cn/art/zgwh/tea/200607/10127.html
普洱茶节金奖
2010年11月5日,第十届中国普洱茶叶节在上海隆重开幕,地处云南边疆的普洱市各族人民给上海人民带来了一份厚礼——大型原生态民族歌舞《天下普洱2010》
普洱茶的种类及图解
普洱茶的春、夏、秋茶是以一年中茶青采制时间的季节性特点划分出来的。春茶:是立春节令至立夏节令期间采摘加工的茶。春茶有明前茶、雨前茶、春尾茶之分。明前茶为清明节以前生产的春茶,称早春茶,它芽叶细嫩多白毫,是一年中最好的茶叶。它又可分两拨,第一次萌发第一次采制的春茶称"头拨茶",第二次抽芽后采制的叫"二拨茶",又叫"春尖"。雨前茶,即谷雨节令以前采制的春茶,又叫"春中茶"谷雨至夏节令所采制的茶叶称"春尾茶"。夏茶:指立夏至立秋节令前采制的茶。晒青毛茶的"二水茶",指芒种至小暑期间采制的夏茶,滋味浓厚,又称"细黑条"。秋茶:指立秋至白露之间采制的茶,又叫"谷花茶","白露茶",白毫纤细富光泽,叶条色微黄,内质较夏茶为佳。白露节令以后所采制的茶叶称为冬茶,其白毫光亮,叶茶枯黄少油润,内质滋味淡薄。云南除低热区有少量采摘外,大部分茶区几乎不采冬茶。
普洱茶叶节2018年时间安排表
第十五届中国普洱茶节,于2017年4月16日至18日在普洱市举办。本届茶节以“普洱品牌 天下共享”为主题,注重突出高端化、品牌化、国际化、企业化、市场化、大众化,旨在充分挖掘普洱“无形资产”,擦亮普洱茶“金字招牌”,使普洱走向世界、融入世界,让世界认知普洱、共享普洱。
普洱春茶多少钱一斤
春茶从采摘的时间节点来说一般为每年的3月到5月之前采摘的为春茶,但也要结合当年的实际气候情况进行判断,开始的茶叶要比后续发出的茶叶也好,在采摘时间中把清明节前的茶叶成为明前茶,是一年中茶叶品质最好的春茶,今年的春茶发的稍微早,所以明前春茶比去年要多一些。随着采摘的次数的增加和雨水来了以后茶叶的内含物质便开始慢慢的变少,所以茶叶的品质也开始下滑。
绿茶以新为贵,普洱茶却以越陈越香为珍,为何到了春茶季也要和绿茶抢风头?一年之计在于春,不论是绿茶还是普洱茶都是茶叶,其生长的机理是一样的。好茶不谈树龄,以春茶品质最佳,要想接下来的时日喝好茶存好茶,全看春茶季。
普洱茶夏茶和春茶鲜叶图片对比
一般来说普洱茶的春茶在3月中下旬或者4月初左右,不过没有具体时间,要根据每年的气候具体决定。
至于春茶的优点,茶树经过一个冬季的冬眠,在冬季茶树生长缓慢,茶树内部就积蓄了更多的能量和营养成分。
其次,冬天茶树的生长主要集中在茶树的根部,氨基酸从根部产生再运输到茶树顶端——茶尖上。氨基酸是合成香气物质的重要因素。
春茶从外观上来说:鲜叶色泽油润,叶茎粗,茎结短,叶梗和叶片颜色一致,叶片厚而小,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明显,毫毛多。芽头长且大,芽头毫毛密布。
从内含物质:氨基酸含量高,香气馥郁,浓烈持久,滋味鲜爽。