鱿鱼吃了长胖吗 鱿鱼的营养使人体能发胖吗
吃鱿鱼会发胖吗？吃鱿鱼容易长胖吗？鱿鱼容易长胖吗？鱿鱼吃多了人会不会胖，吃鱿鱼会胖吗？吃鱿鱼为什么容易胖？
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鱿鱼的营养使人体能发胖吗
吃鱿鱼不会发胖。
1、鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克，维生素A的含量为230国际单位，约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。
2、虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
胖人经常吃鱿鱼好吗
鱿鱼
含有比较丰富的营养成分，所以吃多了肯定会发胖的。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含
蛋白质
及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量
食品
。可抑制血中的
胆固醇
含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有
抗病毒
、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的
水产品
性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、
高胆固醇血症
、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是
发物
，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
鱿鱼只能长胖不能减肥吗
吃鱿鱼并不会导致发胖，但是如果采用过量加糖，加过量的油进行烹饪，这样的鱿鱼是会导致发胖的。鱿鱼本身并不是一个利于发胖的食物，其中含有丰富的蛋白质和少量的碳水化合物，以及少量的脂肪。从食物本身来说是并不会导致发胖，对于一些减肥的人群也应该多吃一些鱿鱼。既可以补充人体所需的蛋白质，还可以增加饱腹感，而自身的热量并不会很高。有些人吃了鱿鱼会发胖，主要的原因还是由于不好的烹饪方式所导致的。添加了过量的糖和油，这才是导致发胖的根本原因。
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
鱿鱼的功效：1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
食用注意：1.鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、汆等菜之用；2.鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。
鱿鱼吃多久会容易增肥
和普通的肥肉比起来，鱿鱼的营养价值极其丰富，其中所含的不饱和脂肪酸对人体有极大的好处。有人担心吃鱿鱼会变胖，专家分析，适量食用绝对不会出现这样现象，一旦过量就不可控制了。
一、吃鱿鱼会胖吗？
专家介绍，适量食用鱿鱼不会让人变胖，只会对身体更健康。
二、鱿鱼胆固醇含量不低，不宜多吃
中国食物成分表的数据显示，每100克鱿鱼干(含水率21.8%)含胆固醇871毫克;美国农业部数据则是，每100克鲜鱿鱼(含水率78.55%)含胆固醇233毫克，换成同等含水率的鱿鱼干，胆固醇含量约为849毫克。可见，鲜鱿鱼的胆固醇含量大约在240毫克左右，鱿鱼干大约是850毫克。相比之下肥肉，如100克猪肉(肥)含胆固醇109毫克，肥肉含水分8.8%，换成干重，大约是119.5毫克。
从数据的对比来看，鱿鱼的胆固醇含量的确挺高，明显要高于肥肉，但是并没有40倍那么大的差异，所谓“吃一口鱿鱼相当于吃四十口肥肉”的说法并不准确。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病患者也的确应该少吃鱿鱼等胆固醇含量较高的食物。
三、肥肉并不会比鱿鱼健康
有人可能会想，既然肥肉的胆固醇含量比鱿鱼低，那是不是意味着肥肉比鱿鱼更健康呢?其实不然。
评价食物营养价值的高低并不能只看一种营养素。虽然肥肉的胆固醇含量低于鱿鱼，但肥肉并不会更健康。因为，肥肉的高能量和高脂肪对健康同样不利。要知道，100克鲜鱿鱼的能量为92千卡，而同等重量的肥肉能量为632千卡;鲜鱿鱼的脂肪大约为1%，鱿鱼干的脂肪也只有5%，但肥肉(鲜重)的脂肪高达88.6%。肥肉的能量是同等重量鱿鱼的7倍左右，脂肪含量也比鱿鱼高了几十倍有余，而且大多是饱和脂肪。
晚上吃炒鱿鱼会胖吗
吃鱿鱼会胖，鱿鱼中胆固醇含量的确高于肥肉，但鱿鱼的脂肪含量低，蛋白质含量丰富，和肥肉相比是一种营养更好的食物，只要每次不吃过多，注意食品卫生，鱿鱼依旧是餐桌上的一道美味。
中国食物成分表的数据显示，每100克鱿鱼干（含水率21.8%)含胆固醇871毫克；美国农业部数据则是，每100克鲜鱿鱼（含水率78.55%)含胆固醇233毫克，换成同等含水率的鱿鱼干，胆固醇含量约为849毫克。可见，每100克鲜鱿鱼的胆固醇含量大约在240毫克左右，鱿鱼干大约是850毫克。相比之下肥肉，如100克猪肉（肥）含胆固醇109毫克，肥肉含水分8.8%，换成干重，大约是119.5毫克。
从数据的对比来看，鱿鱼的胆固醇含量的确挺高，明显要高于肥肉。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病患者也的确应该少吃鱿鱼等胆固醇含量较高的食物。研究发现，胆固醇摄入过高，尤其是低密度胆固醇摄入过高，会增加心血管发病的风险。
通常建议每天从食物中摄取的胆固醇含量不要超过300毫克，意味着，大约吃36克的鱿鱼干或者125克鲜鱿鱼，胆固醇的摄入量就接近超标了。所以，鱿鱼虽然好吃，每次还是不要多吃的好。
吃鱿鱼的好处：
1、预防带血综合症
降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
2、预防老年痴呆症
老人常食鱿鱼，可补充记忆力，预防老年痴呆症。
3、延缓身体衰老
鱿鱼有调节血压、保护神经纤维、活化细胞的作用，经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。
4、防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
以上内容参考;人民网-吃一口鱿鱼真等于吃四十口肥肉？鱿鱼健康真相
减肥期间为什么不能吃鱿鱼
鱿鱼是一种美味的海鲜，夏天也是享受铁板鱿鱼的好季节。可是，吃鱿鱼会胖吗？网上有句传言“一口鱿鱼,等于40口肥肉”,这是怎么回事？难道鱿鱼是发胖的食物？
工具原料鱿鱼
方法/步骤分步阅读
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吃鱿鱼会胖吗
一般不会的。鱿鱼的热量和脂肪比较低，每100克鱿鱼所含热量约为75大卡。每100克鲜鱿鱼含有脂肪仅0.8克。所以，只要注意适量吃，肯定是不会胖的。
而且，鱿鱼营养价值非常高，富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。而且鱿鱼脂肪含量较少。其中富含的矿物质元素和微量元素对减肥有一定的效果。
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警惕鱿鱼的胆固醇
鱿鱼一般不会长胖，但必须适量吃，因为其胆固醇高。每100克鲜鱿鱼(含水率78.55%)含胆固醇233毫克。换成同等含水率的鱿鱼干，胆固醇含量约849毫克。可见，鲜鱿鱼的胆固醇含量大约在240毫克左右，鱿鱼干大约是850毫克。相比之下，如100克猪肉(肥)含胆固醇109毫克，肥肉含水分8.8%，换成干重，大约是119.5毫克。
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所以，鱿鱼的胆固醇含量的确挺高，且明显要高于肥肉。对于高血脂、高胆固醇血症、冠心病、脑卒中、动脉硬化等心血管病患者的确应少吃鱿鱼等胆固醇含量较高的食物。除了鱿鱼的胆固醇含量较高外，动物脑、动物内脏、鱼籽等也含有较高的胆固醇。
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肥肉比鲜鱿鱼更不适合减肥者食用
网上有句传言“一口鱿鱼,等于40口肥肉”。这是不科学的。的确，鱿鱼的胆固醇含量比较高，且明显要高于肥肉。但是，肥胖主要是因食物摄入过多、能量消耗减少，引起体内脂肪积聚过多，导致体重过度增长。减肥的人在增加运动量以增加能量消耗的同时，还要减少能量的摄入。
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所以，从能量这个角度上分析，肥猪肉比鲜鱿鱼更不适合减肥人士食用。每100克鲜鱿鱼提供能量75千卡，而肥猪肉则会提供807千卡，是鲜鱿鱼的12倍左右。
另外，鲜鱿鱼还含相对较多的蛋白质和较少的脂肪。每100克鱿鱼含有蛋白质17克，而肥猪肉蛋白质含量相对较少，仅2.4克。每100克鲜鱿鱼含有脂肪仅0.8克，肥猪肉是其100倍左右，含88.6克脂肪。
因此，减肥的人可适当吃写鱿鱼，“一口鱿鱼40口肥肉”这个说法是夸大且错误的。
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鱿鱼一天吃多少合适
每天30-50克。鱿鱼类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。
