芹菜对女人有什么好处 长期食用芹菜的好处
吃芹菜对女人有什么好处?芹菜的营养价值 女人吃芹菜有什么好处?女性吃芹菜有什么说道吗?女人经常吃芹菜,会不会起到养宫,抗衰老的功效,吃芹菜好处多,女孩吃芹菜有什么样的好处?吃芹菜好处多,女孩吃芹菜有什么好处?
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女人吃葛根有什么功效
多吃芹菜有益于健康
古人请客之前总是要先发个请帖,说好时间地点之外还有这样的一句话:“笑纳芹意。”作为结语时的谦词。用“芹意”作为谦词,是因为芹菜有一股味道,不是所有的人都喜欢吃的,待客的菜肴肯定都是预先准备好的,如果有不适合客人口味的,就在请帖里用“芹意”代替了,所以要客人“笑纳芹意”了。
于我来讲,芹菜不仅是美味适口的蔬菜,还有辅助治疗高血压的作用。年龄大了,稍不注意,高血压、高血脂等病症就攀附上我了。体检的时候,医生让我在按时吃药的同时,还要多吃一些芹菜,芹菜本就是我喜欢的蔬菜,还能有降压稀释血脂的功效,我家的餐桌上芹菜做的菜肴就逐渐多了起来。
查书后知道,芹菜中富有维生素B、P和矿物质元素钙、磷、铁,蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素,也很丰富,中医认为芹菜有“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用,对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。
芹菜不但要用价值高,食补作用明显,而且还能调制出各种美味的菜肴。芹菜馅饺子是我爱吃的一种菜饭皆备的饭食。芹菜抄水剁细,猪肉馅加酱油、料酒、素油、姜粉、五香粉、剁细的海米碎、盐、香油、鸡精调味,用力搅打使之上劲,剁好的芹菜稍挤水后,混入调制好的猪肉馅内,此时再加一点剁细的葱白,搅拌均匀就可以包了,味道很不错的,有一种清香。要想吃素一点,就用鸡蛋、木耳取代猪肉,去掉姜粉和酱油,这样的饺子芹菜的香气更浓,食补的效果更好。有一点要记住,芹菜饺子要吃刚刚吃过的,凉透了就不好吃了,加热后再吃,也没有了原来的味道。
还有就是经常作为辅助小菜的拌芹菜。这可以有多种的办法,针对不同的芹菜品种,拌的方法也不同。细嫩的水芹,洗干净抄水断生,加点盐点入花椒油拌拌,嫩嫩脆脆的清爽可口;一般的芹菜(旱芹)外表和嫩心切段分别抄水断生,花生米带皮在放有八角(大料)和盐的锅里煮熟后去皮(不去也可以,去皮要得是效果),黑木耳发透洗净,将芹菜、花生米、木耳加盐、香油拌匀即可食用,翠绿鲜嫩的芹菜,白白胖胖的花生米,黑大厚实的木耳杂陈相间,好看,好吃。降血压,降血脂还有补血的功效。
还有一种香菇丝拌芹菜,我做的少,但是味道也很好,香菇也是营养丰富的蔬菜之一长吃有防癌的功效。做法是:芹菜取芯切丝抄水,水发香菇切丝,广味香肠切丝,香肠丝、香菇丝用油煸炒出味至熟,出锅和芹菜丝拌在一起,放盐,味精,糖,香油调味,搅拌均匀后,放入冰箱冷藏一会后,味道更佳。
东北有一种芹菜肉丝炒宽粉,是地道的东北农家菜,粉条用的是土豆粉,用前泡软,然后和芹菜、肉丝一起炒,芹菜稍硬,宽粉偏软,软硬之间,很有咀嚼的快感,味道也不错。
还有就是家里腌的咸菜中有腌芹菜。小时候家贫,秋天里外婆和母亲经常会腌一些芹菜做咸菜冬日里吃。现在还能想起那个味道,脆脆绿绿的,尤其是在腌菜坛子里同时腌入柿子椒和尖椒,芹菜就有了浅浅的辣意,为写这个帖子,我特意打电话问了母亲。母亲告诉我,就用盐和白开水,水要没过腌菜,上面用白菜帮子压住,菜帮子上面再用石头压住,不能让腌的菜露出水面,露出来菜就会坏的。小的时候吃多了,虽然吃的时候要点几滴香油,但是还是腻烦了。倒是从湖南来的一个客人,对这种腌菜赞不绝口,还认真的享外婆讨教了腌菜的要领。母亲老了,没有再腌咸菜了,外婆也在17年前驾鹤西去了,再想吃到亲人为我们腌的咸菜,已经成为奢侈的梦想了。
一般人吃芹菜,基本上是吃茎扔叶。芹菜叶也是可以吃的,而且很好吃。东北的作家阿成有一种做法值得学习。芹菜叶洗净凉干切成细末,撒上盐和鸡精,密封在瓶子里放入冰箱,吃面条或是喝粥的时候,拿出来撒上一点,碧绿清香,养眼好吃,而且开胃。阿成说比市场里的咸菜好吃多了,我没有做过,但是看看想想觉得应该是不错的。好吃与否放到一边,就是这份情致,在现在这样纷繁的社会里也属难得了。
冬日里吃芹菜,有利于补充营养,增强人体抵抗力。在数九寒天里吃些芹菜有助于防止口干舌燥、气喘心烦。芹菜中铁和钙对少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女更有益处。
多吃芹菜,有益于你的健康。
长期食用芹菜的好处
芹菜性微寒,味甘苦,无毒,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥,经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
哪些人不适合多吃芹菜
女人吃芹菜的好处:
1、养血补虚
芹菜可以预防和治疗女性贫血,芹菜中含有大量的铁元素,对经期女性缺血有很好的补充作用,在女性出现皮肤苍白、干燥、面色无华时可以食用一定的芹菜,可以缓解这些症状。
2、清热解毒
气候干燥的时候,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
3、利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%,可治疗乳糜尿。
4、镇静安神
芹菜中含有一种对神经有镇静作用的成分,可以让急躁的情绪得到缓和,对人也有一定的安神作用。芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。
5、平肝降压
芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
6、防癌抗癌
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
扩展资料:
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
参考资料:
芹菜(伞形科植物)_百度百科
天天吃芹菜的好处
芹菜是周围最健康的食物之一。它有许多健康益处,因为它胆固醇低,纤维高,富含人体所需的维生素和矿物质。为了让你了解每束芹菜的营养价值,这里有一些芹菜的营养价值。患有高血压的人,吃芹菜降压,是因为芹菜中含有降压成分,这对于妊娠期高血压、原发性高血压患者都有好处;芹菜的补血效果也不错,所以说经血过多、功能性子宫出血的人也能吃芹菜补血。
在欧洲,芹菜通常作为蔬菜煮食或作为汤料及蔬菜炖肉等的佐料;在美国,生芹菜常用来做开胃菜或沙拉。芹菜的果实(或称籽)细小,具有与植株相似的香味,可用作佐料,特别用於汤和腌菜。辅助降低血压水平。芹菜中还含有一种安定成分,能够帮助安定情绪,消除烦躁。芹菜中富含的膳食纤维能够调理肠胃,预防结直肠癌。芹菜还含有丰富的铁,能够改善缺铁性贫血的症状。
来看到吃芹菜对身体很好,芹菜是粗纤维植物,对大肠也非常好,尤其能够降低身体内的血脂,于是我就每天多多少少的吃一点芹菜,坚持天天吃月月吃年年吃,感觉对身体确实非常好。芹菜营养十分丰富,100g芹菜中含蛋白质2.2g,钙8.5mg,磷61mg,铁8.5mg,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高一倍,铁含量为番茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素,和多种维生素等。
有高血压、便秘症状的可常吃,健康人也是可以经常吃。芹菜最大的特点是降压,而且效果非常明显,几乎就是降压药物,作为保健食品,可以广泛推荐高血压、高血脂、心脏病患者长期大量食用。
吃芹菜的好处与坏处有哪些
芹菜吃法多样,可榨汁、可拌、可炒等,下面为大家推荐一道非常简单又美味的粥"芹菜山楂粥”开胃消食,润肠通便。将芹菜洗净后切段放入汤锅。泡好的红枣、枸杞跟水倒入汤锅,视情况再添加适量水,煮半个小时后即可食用。芹菜有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。芹菜营养丰富,含芹菜苷、膳食纤维、和较多的钙、磷、铁及胡萝卜素,维生素C,维生素P等营养物质,叶中还含有维生素E,而茎中不含此物,由此可知芹菜叶比芹菜茎营养价值更高,所以食用时最好叶茎同食。芹菜味甘性凉,有清热利水、清肝明目、祛风除湿的作用。用芹菜榨汁,每次喝30ml,每天2次,可缓解小便淋痛。
经常食用芹菜确实可以起到降血压的作用,如果患有高血压,或者有高血压家族病史的朋友,您不妨在日常食谱中多增加一些用芹菜做的菜肴。
将红枣跟泡红枣的水、芹菜段放入锅内,视情况再加适量水。煮半个小时后吃大枣、喝汤。芹菜也可以吃。芹菜吃法多样,可榨汁、可拌、可炒等,下面为大家推荐一道非常简单又美味的粥"芹菜山楂粥”开胃消食,润肠通便。长期以来既作食用,又作药用。此外,芹菜中含有丰富的挥发性芳香油,既能增进食欲、促进血液循环,还能起到醒脑提神的食疗作用。
由于芹菜风味独特,含有较多的膳食纤维,可促进肠蠕劲,有利用润肠通便,又有很好的清肝利水的作用,经常食用可以刺激身体排毒。所以芹菜被当作是减肥、美容的圣品。芹菜有水芹跟旱芹的分别。水芹含挥发油、多种氨基酸、胡萝卜素、挥发油。不管水芹还是旱芹均有降低血压的作用。
多吃芹菜有什么好处和坏处
在生活当中我们经常可以吃到各种各样的蔬菜,那么蔬菜里面也有非常多的营养物质可以补充身体内的一些必需物。那么芹菜也可以说是大家在生活中经常可以看到的一种蔬菜,有很多人也非常喜欢吃芹菜。那么今天我们要说的就是吃芹菜的好处有很多,那么女孩吃芹菜究竟有什么好处?
补血首先就是芹菜里面的铁含量其实是非常高的,对于一些女生贫血的时候就可以吃一些芹菜,这样的话就可以避免自己的皮肤过于苍白或者是过于干燥,同时多吃芹菜的话,也可以使自己的眼睛更加有神,能使自己的头发更加黑亮,所以对于女生来说是非常好的。而且多吃芹菜也可以清热解毒,对于一些肝火过盛或者是皮肤粗糙的女生来说,就可以多吃一些芹菜,而且芹菜也可以帮助女生清热解暑,特别是在夏天吃的时候会更好。
可以利尿消肿其次就是多吃芹菜还可以帮助人利尿消肿以及有安神的效果,特别是对于一些在工作时候的女生。因为工作原因导致他们睡眠时间不足,就会出现精神不稳定这样的状况,那么芹菜里面也有一些镇静安神的成分,而且也可以治疗一些妇科疾病。所以芹菜对于女生来说是非常好的,在女生压力过大的时候,也可以帮助女生去安定情绪,消除一些烦躁。
防癌抗癌最后就是多吃芹菜的话还可以防癌以及抗癌,因为芹菜可以说是一个高纤维的食物。那么这些纤维在肠内消化的时候就会产生一些木质素,或者是一些肠内脂这样的物质。那么这些物质也可以是抗氧化的物质,如果女生经常吃的话,就可以帮助女生去进行一些美白,对比于一些美容院的项目可以说差不了多少。