减肥吃什么不含淀粉 淀粉类食物
非淀粉类的主食，不含糖和淀粉的食物有哪些，无淀粉减肥食谱表，有哪些食物是不含糖、淀粉、脂肪的，不含淀粉的主食有哪些。
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淀粉类食物
一、主食都是含碳水化合物特别是淀粉。主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 一般来说，主食中多含有碳水化合物。
二、有饱腹感的食物有很多，首当其冲的当然就是水了，记得每顿饭前喝两杯水，每杯约为220毫升。这么做会让你的胃有一种暂时的饱足感。
醋和肉桂。最好每餐都使用醋和肉桂来调味。根据瑞士苏黎世农业与食品科学局的一项研究表明，这两种调味品不仅可以在饭后调节血液糖分，还可以使你在饭后很长一段时间内，都觉得饱饱的。
绿色蔬菜和橘黄色蔬菜。这些蔬菜往往90%都是水分，它们不仅可以填饱你的胃，还可以让你从心理上感到自己吃的很满足。
白薯和红薯。在白薯和红薯中都含有一种叫做抗消化淀粉的成分。根据英国营养杂志的一项新研究表明，抗消化淀粉有助于提高饱腹感，从而可以让你在食用马铃薯后，保持长达24小时的饱腹感。
鱼。鱼中富含不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的摄入可以让你维持持续的饱腹感，让你的肚子不再咕咕叫。欧洲临床营养学杂志的研究表明，爱吃鱼的人比爱吃牛肉的人更容易感到吃饱了。
坚果。坚果中富含，蛋白质、脂肪和三种纤维成分。你只需吃一点坚果外加少量的曲纤食物就能饱饱的过一整天了(同时坚果还可以帮助你提高加快新陈代谢11%的效率呢)。
燕麦。燕麦当中含有一种学名为β-葡聚糖的填充纤维化合物，这种化合物可以帮助你的身体分泌胆囊收缩素，而这种激素可以让你感觉不到饥饿 。
扩展资料：
一、瘦身不能戒主食，材料丰富、营养均衡的低热量花样主食更适合瘦身期间食用。健康的主食配合合理的分量，吃主食也能边吃边瘦。
主食宜选粗粮豆类
健康的减肥，要减少的只是油脂、甜食和精白米饭，而不是拒绝一切碳水化合物食品。那些生命所需的营养素，一种也不能少，甚至还要增加，才能促进脂肪的分解，维护美丽的肌肤，加强活力。合理选择主食，可以既减少一餐中的能量(卡路里)，又增加营养素供应，同时还不会带来饥饿感。
采取这样的主食策略，才能做到有益无害，苗条与美丽兼得。减肥期间，主食的摄入量的确需要适当减少，但并不意味着一口不吃，建议体力活动较少的女性减肥期间每天吃3两粮食(1两粮食大约相当于半碗米饭的量)。
吃同样多的淀粉，同样多的能量，如果把主食的食材换成豆类、粗粮和薯类，效果就会大不一样。一系列研究表明，用豆类替代一部分精白米面，可以大大提高饱腹感，让人吃了之后好几个小时都不觉得饿。
比如说，喝一大碗白米粥，两小时不到就会饿；而喝同样一大碗红豆加燕麦煮的粥，却能坚持4个小时都不饿。吃一个100克白面粉做的白馒头，根本不觉得饱；而吃一个80克全麦粉做的全麦馒头，饱腹感会比100克面粉做的白馒头更强。而从营养素角度来说，吃这些豆类、粗粮做的主食，按同样多淀粉量来计算，所含的维生素B、B、钾、镁等营养素，都是白米饭的好几倍。
二、饱腹减肥法
1、原理：
很多人认为，只要节食就能减肥，其实不然。因为食物中所含的热量不同，吃得多不一定摄入的热量就多，吃得少不一定摄入的热量就少。比如，吃35克馒头与70克甜薯、120克土豆所获热量是一样的。这就提示我们，减肥者在选择食物时，只要进食体积大、热量低的食物，就可以既饱腹又不长胖。
各种蔬菜中，冬瓜、黄瓜、白菜、豆类等含热量最低，如欲获得同样减肥效果，吃两份此类蔬菜和吃一份扁豆或蒜苗是一样的。若要选择藕、芋头之类，则只吃半份就够了。在水果中，西瓜的减肥作用最大。吃200克梨、桃、苹果、香蕉、柑桔等任何一种，所获得的热量与吃750克西瓜是一样的。干果的热量远比鲜果高。因此饮食减肥者不宜吃过多杏干或葡萄干等干果。
多吃鱼类比肉类，特别是熟肉类对减肥更有益。吃120克鱼和50克瘦肉或25克香肠所获得的热量同样多。从减肥角度看，鱼肉类的排列顺序是：鱼肉优于鸡肉，鸡肉优于牛肉、羊肉。营养学家对肉类的评价是：四条腿不如两条腿，两条腿不如没有腿。
豆类的热量最低，因此，豆制品是减肥者的首选食物。把豆制品当成零食来取代苹果亦是一种好办法。
减肥的关键是降低热量的摄入。因此，选择一些植提纤类综合蔬果提炼物，体积大热量低，可以很好地减控食欲，就可以吃饱肚子的同时也减肥。
部分食物热量的换算公式：
10克烹调油=250克花生 、瓜子=25克米或面=50克瘦肉=120克土豆=120克鱼类=150克豆腐=200克水果=500克青蒿=750克西瓜。
2、食谱
饮食减肥最重要的是让身体不多摄入热量，同时又可以让身体以及有的脂肪代谢掉，—定会坚定自己的信心。所谓科学减肥指的是科学搭配三餐，科学减肥，逐步降低热量摄入，同时帮助体内代谢脂肪，这样将多余脂肪代谢出体内是最为健康的减肥饮食方式。
周一：
早：一小碗麦片粥加一片葡萄干面包；
中：一个煮鸡蛋、一份蔬菜沙拉和一碗鲫鱼萝卜豆腐汤；
晚：一小碗绿豆粥、一个馒头、一份生拌茄泥和一根生黄瓜。
周二：
早：米饭一碗、咸菜和植提纤加一个弥猴桃；
中：一份烧竹笋、两，一份凉拌西兰花和一个煮鸡蛋；
晚：一小份牛肉加一碗凉拌海带丝。
周三：
早：一小碗大米粥、一片全麦面包和一个橙子；
中：一碟烧牛肉、，一份蔬菜沙拉和一个生的西红柿；
晚：一小碗玉米粥、一个馒头、一份烧芦笋和一根生黄瓜。
周四：
早：一杯咖啡一块蛋糕加一个苹果；
中：一小份鸡肉、一份烧胡萝卜以及凉拌芹菜；
晚：一小碗麦片粥加上一个橙子。
周五：
早：一小碗麦片粥加一个橙子；
中：一个煮鸡蛋、米饭、一份烧海鱼以及蘑菇炒青菜；
晚：一小碗白薯粥、两颗植提纤，一份凉拌菠菜和适量的饼干。
周六：
早：稀粥榨菜加上一个苹果、植提纤和水；
中：一根胡萝卜、一份芹菜炒猪肝、一个煮鸡蛋和一碗西红柿汤;；
晚：一小碗绿豆粥、一份蒜拌海带丝、一个馒头和一根生黄瓜。
周日：
早：一杯咖啡，三明治加一个苹果；
中：一小碗米饭、一份炒土豆青椒丝、一根生黄瓜和一碗紫菜汤；
晚：适量的虾、一份烧豆腐、一份凉拌生洋葱和一份芹菜芽。
3、进食细节
不减少饮食的量，而以改变吃的方式来代替是现在最聪明的饮食减肥法
1．矫正不良的饮食习惯
肥胖者大部分的饮食都是自动而不自觉的，而且缺少思考，也没有真正的鉴赏。所以，错过了许多从食物中可得到的乐趣，而且常会 超过应该摄取的热量。
（1）固定进食时间
一日之中是要集中在某个特定的时间进食。严格要求自己一日三餐定时定量，早餐7点到八点之间，午餐12点左右，晚餐一般是6点。而且三餐饮食一定要早吃好、午吃饱、晚吃少。
（2）平衡热量饮食
选择好一天的饮食时间和饮食量了，然后就是要控制摄食量和热量。
一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量，因此，对于每餐食物的内容都应细细考量。对于三餐食物我都是尽量选择多吃蔬菜，因为蔬菜所含有的纤维容易吸水膨胀增加饱腹感，而且蔬菜所含热量相比于其他食物较少。
（3）细嚼慢咽
生理机能，会在足够的时候自动发生“饱足”的信号：“够了！够了！再也吃不下了。”这过程需要二十分钟，而且相当复杂，所涉及的单位包括：胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。如果进食的速度很快，可能在指令到达之前便已摄取过多的食物。因此，饮食减 肥要放慢进食速度。
有两个方法可以使进食的速度放慢：
①在两口食物之间放下刀叉、碗筷
每吃一口食物，便把叉子放下，好好地、充分地咀嚼口中的食物、然后慢慢地把它吞下去，再去叉另一口食物。用汤匙喝汤也是一样，用手拿食物吃也是一样在两口之间稍作停顿休息。
②用餐期间稍做休息
用餐期间要稍做休息，刚开始的休息时间可能只有三十秒，但可以慢慢把时间拉长，一分钟、两分钟，最后目标是三分钟停顿的时间，可用来回想自己刚吃下了那些食物，然后再冷静地决定该再吃多少东西。这个习惯可以帮助你少吃些。以动物作实验，发现动物们吃东西被打断后再吃，即使任他吃，他的摄食量也不如一气呵成 的多。
（4）专心吃有些减肥者会在进食时，同时做别的事，如作一些自己喜欢的事，接听电话、看电视、翻阅杂志等等。这种行为有两种缺点：
1.让进食与其他活动产生关联，难免自己不会因此产生食欲。
2.不专心品尝食物，身体吸收了热量，却不会产生“饱”的感觉。
所以，吃东西时一定要专注于 吃的过程。享受美食带来的乐趣，细嚼慢咽，放慢饮食速度，品味美食。
三、饮食减肥3个Tips
Tips1：吃米饭提升基础代谢
白天的时候，我们的卡路里消耗比较高，尽可以正常的摄取营养，不用担心发胖。每餐要保证足量的米饭，如果能在蒸米饭的同时搭配一些粗粮，糙米、燕麦、红豆等，由于膳食纤维的作用，就能提升你的基础代谢率，让身体的新陈代谢加快。而且，早上和中午如果能吃足够量的主食，就不容易有饥饿感，从而减少不必要的高热量点心和零食。注意，每餐主食 的量至少保证在2/3碗的程度。
Tips2：用豆腐或豆制品替换晚餐
豆腐又被称为“田里的肉类”，是非常健康的食材，含有大量的优质蛋白质。豆制品会让你产生饱足感，并且热量也非常的低。在能量消耗较少的晚上，即使多吃也没问题!如果只是豆腐或者豆类的料理，那么在晚上九点之前食用都是可以的。在吃豆制品的时候，可以搭配香菇、海藻、蒟蒻、起司、牛奶等，营养丰富又健康!要注意的是，千万要少吃油炸类的 豆制品，这会让你的热量超标哦!
Tips3：选择牛肉、猪肉等红肉;而油则尽量选择橄榄油、亚麻籽油。
减肥不是不能吃肉哦，只是最好选择牛肉、猪肉等红肉，这些瘦肉富含大量的蛋白质，能够帮助你燃烧脂肪。而烹调的时候，尽量选择橄榄油和亚麻籽油，这两种油含有不饱和脂肪酸，能够降低血液中的胆固醇，并且能改善血液的微循环，对健康非常有好处。另外，在吃肉的时候，选择无需加热的生柠檬汁或者水果醋调味料来搭配是不错的选择。
参考资料来源：百度百科：主食
无淀粉的食物有哪些
很多食物都不含糖和淀粉，比如，鸡肉、猪肉、海鲜等动物性食物；蘑菇、木耳、灵芝、黄瓜、豆芽、胡萝卜等蔬菜；
如果减肥的话可以多吃下列低糖低热量食物：
蔬菜：芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等
水果：苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等
谷物：全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等
奶制品：奶油和全脂牛奶各半的混合物、各种未经加工的硬奶酪等
零食：杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子、无糖饼干等
拓展资料：
潜在高糖食物
主食：白面包、羊角面包、果料面包、白米、小米等
蔬菜：黄南瓜、倭瓜等
水果：香蕉、葡萄干、洋李
小吃：烤土豆、炸土豆条、甜玉米、豌豆汤等
甜品：全脂冰淇淋
饮品：葡萄汁、橙汁、鸡尾酒果汁
不要只因为减肥而忽略了自身的健康，平时一定要注意饮食的均衡，不要一味为了减肥，总是长期食用不含淀粉的主食，其实要想健康有效的减肥光靠饮食是不够的，平时也要多进行体育锻炼，这样不仅有利于减肥，也能让我们身体更加健康。
参考资料：搜狗百科-无糖食品
减肥必须吃这3种食材
我们一起学习一下无淀粉减肥的食谱表，这种无糖无淀粉减肥食谱有哪些呢?高糖和高淀粉的食物都是减肥路上的绊脚石，所以本文就为大家准备了一些无糖无淀粉减肥食谱
1
清炒鸡肉片
材料：鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、水淀粉(仅用于勾芡)、盐、蛋清。
做法：
1.鸡胸肉洗净，切薄片，胡萝卜切菱形片，黄瓜切菱形片。
2.鸡胸肉薄片中加入少许水，用手不停摔打，使水分浸入肉片中，至有粘性，加入一颗蛋清，将水分裹住，同样用手按摩，让蛋清裹住鸡片，加入少许淀粉，再次将蛋清和水分同样裹在里面。
3.烧开水，保持滚开，将上浆过的鸡片放入锅内，用漏勺轻拨，将其拨散开，捞出，控干水分。
4.锅烧热，倒入油，放入蒜片，煸出香味，放入胡萝卜，煸炒，倒入焯水的鸡片，最后放入黄瓜片，煸炒即可。
无糖无淀粉减肥食谱 无糖无淀粉才是真正的减肥食谱1
听声音
2
鸡胸肉沙拉
材料：鸡蛋、鸡胸肉、西兰花、圣女果、胡椒粉、生菜、玉米、牛油果。
做法：
1.用盐和少许柠檬汁将鸡胸肉腌制一下。
2.西兰花、玉米粒小锅焯熟，牛油果、小番茄切好备用。
3.锅中热油，放入鸡胸肉煎至两面金黄色，这时加点耗油和开水，焖煮3分钟，最后起锅，撒上胡椒粉，与其他蔬菜一起摆盘即可!
无糖无淀粉减肥食谱 无糖无淀粉才是真正的减肥食谱2
听声音
3
银耳红枣枸杞汤
材料：银耳、红枣与冰糖。
做法：
1.将银耳放入温水，然后浸泡30分钟。待银耳充分完全发开之后，换清水清洗干净去根，再将银耳撕成小片;
2.放入锅内加水，然后用大火煮开;
3.加入洗净的红枣、冰糖一同沸煮10分钟左右，再改为小火(煲汤模式)，煲上一两个小时即可。
4
豆豉蒸鳕鱼
材料：鳕鱼、料酒、花椒粉、豆豉、蒜末、红尖椒、醋、蒸鱼豉油。
做法：
1.鳕鱼解冻，洗净。
2.用料酒和花椒粉腌制一段时间，然后把腌制出的水扔掉。
3.取少许豆豉，蒜末，红尖椒切小段，加一勺醋一勺豉油调好作为调味料。
4.在鱼上撒些罗勒，然后把调好的调料慢慢均匀倒在鱼背上，最后撒上些葱花。
5.锅烧热水，水开后把装鱼的盘子放上蒸6-8分钟即可，之后关火焖2到3分钟。这些食谱既营养。又健康。我们真的应该好好学习一下，也是为了保证我们的身体能够更健康。
不含淀粉和糖类的食物
豆芽，洋葱，菠菜，辣椒是不含糖的蔬菜。蔬菜中薯类的淀粉含量最高，一般的绿色青菜淀粉含量较少。除香蕉外的水果基本不含有淀粉。
不含糖、淀粉、脂肪的食物有：豆芽，洋葱，菠菜，辣椒，生菜、西兰花等。
不含淀粉的食物排行榜
没有淀粉的主食
根据食物中的含糖量，人们把它分为三类：高糖、低糖和无糖食品。高糖食品主要包括食用糖和各种谷物，不含淀粉的主食主要包括蔬菜、水果和肉类，无糖食品主要包括多种食用植物油。
糖含量高的食物主要包括食用糖和各种谷物，即饮食中多摄入脂肪和蛋白质，少摄入炭水合物，即多吃蔬菜少吃饭。
大豆食品富含蛋白质、无机盐和维生素，豆油中含有不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇和甘油三酯
