煎鸡蛋为什么热量高 无油煎鸡蛋吃了会发胖吗
煎鸡蛋的热量高吗？一只煎蛋热量是多少？吃煎鸡蛋会发胖吗？一个煎鸡蛋的热量，煎鸡蛋会不会发胖，煎鸡蛋的热量。
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无油煎鸡蛋和煮鸡蛋热量一样吗
煎鸡蛋的热量比较高，为209 大卡(100克)。
鸡蛋煎后会吸收部分油脂导致热量提升，高于普通鸡蛋，同时也易产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽量少食煎制菜肴。
材料：
鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个，盐1/4茶匙（1克）
做法：
1.平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器（或切好的洋葱圈）。
2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器（或洋葱圈）里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可。
两个煎蛋不吃蛋黄的热量
一个煎鸡蛋(50.0克)热量为104大卡。
鸡蛋的好处：
1、鸡蛋更耐饿
鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研究表明，鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。
2、鸡蛋帮助减肥
研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重。早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。
3、鸡蛋帮助补充蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。与其他富含蛋白质的食材相比，比如鸡肉、培根、牛肉，就算是价格不便宜的土鸡蛋，性价比也要高得多。
4、鸡蛋有益大脑发育
鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。
5、鸡蛋保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素，能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。
扩展资料：
一天一个鸡蛋，不仅能提高记忆力，还能保护视力，帮助减肥。但有些人对鸡蛋心有疑虑，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃个鸡蛋，可是有诸多好处。在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，有杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。
参考资料：百度百科-荷包蛋
晚上吃煎蛋会不会发胖
吃得多就会发胖。鸡蛋营养丰富，富含蛋白及维生素，是日常人们常吃的营养的食物。 鸡蛋以煮鸡蛋营养最好，而且不容易发胖，建议每天早餐吃一个煮鸡蛋就可以，由于蛋黄含胆固醇较多，因此每天吃一个就可以，不要多吃。
扩展资料：
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
参考资料来源：百度百科——鸡蛋
一个不放油的煎鸡蛋热量多少
一个煎鸡蛋热量为104大卡。在烹调时避免高温，蒸、煮鸡蛋时温度多在100℃左右，而煎鸡蛋的温度会达到170℃，油炸的温度甚至高达200℃以上，这样会使糖化蛋白大幅上升。
常吃煎蛋对人体的危害还远不止此。有研究表明，鸡蛋经过煎炸后，糖化蛋白含量会上升到原来的30多倍，而煮鸡蛋和蒸蛋中的糖化蛋白含量几乎没有增加，和烹调前的生蛋一样。研究发现，糖化蛋白与人体衰老和多脏器的损害关系密切。
扩展资料：
鸡蛋是富含维生素和矿物质的天然食品，具有很高的生物价值。它是人类最好的营养来源之一。有很多人喜欢吃煎蛋，尤其是那些煎得金黄的鸡蛋。这时应该注意，因为蛋清中的高分子蛋白质由于烧焦的边缘而变成低分子氨基酸。
从营养角度看，煎鸡蛋经过高油温煎炸，营养损失比较大，所以不提倡吃煎鸡蛋。外面制作的煎鸡蛋的油大多重复使用，产生一些致癌物，如过氧化物和丙烯醛，营养价值并不高。即使自己在家在家做饭，从营养学的角度来看，也不建议来吃煎鸡蛋。
参考资料来源：人民网-早餐必备煎鸡蛋其实并不健康 盘点煎蛋的危害
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无油煎鸡蛋吃了会发胖吗
第一：吃煎蛋会让我们变胖吗？
我们大家之所以担心吃煎蛋会让自己长胖，因为鸡蛋在油里煎过之后它的热量就会变得很高。我们担心摄入太多的热量会导致身体没有办法完全的消耗，所以就会转化成多余的脂肪在身体里囤积起来，从而导致我们变得越来越胖。
但是吃煎蛋真的会让我们变胖吗？其实这件事情是不一定的。因为抛开数量谈热量，其实是一件很不合理的事情。煎蛋的热量虽然很高，但是如果你只吃一个的话，那么就没有任何的问题。
因为一个煎蛋的热量其实还是在我们的身体可以接受的范围内的，所以只要你控制好吃煎蛋的数量不要超过一个或者两个，那么你就不必担心吃煎蛋会让自己变胖。

第二：半生不熟的煎鸡蛋适合吃吗？
一些朋友喜欢把鸡蛋煎得半生不熟的，因为他们很喜欢吃鸡蛋半熟的那个口感。那么这种吃法是否真的适合我们呢？
其实不是的，因为鸡蛋还没有熟的时候，它里面的那一些蛋白酶是没有被分解掉的。这些没有被分解掉的蛋白酶一旦被我们的人体吸收的话，那么我们吃其他食物的时候食物里面的蛋白质也就没有办法被身体消化吸收。
所以很有可能导致我们出现消化不良，或者是恶心呕吐的现象。所以奉劝大家不要吃半生不熟的煎鸡蛋，还是把鸡蛋给完全煎熟了再吃对自己比较好。
第三：一天吃几个煎鸡蛋比较好？
有的朋友实在是非常的喜欢吃煎鸡蛋，所以很有可能他的一日三餐里面都有煎鸡蛋，但是吃这么多煎鸡蛋真的好吗？

其实我们都知道任何一种食物，如果吃多了对身体都是不好的。而煎鸡蛋也是这样，因为鸡蛋它里面含有非常多的胆固醇。一旦每日里摄入的胆固醇过多的话就很有可能导致我们的动脉硬化，这对身体来说是很危险的。
而且一旦胆固醇的摄入量很多的话，我们的血胆固醇的含量自然也会变多。一旦这种物质变多的话，我们很容易就变得肥胖起来，所以一天之内吃一个或者两个煎鸡蛋是比较好的，超过三个就不推荐了。
怎样吃鸡蛋减肥
煎鸡蛋的热量主要是鸡蛋加上油的热量的总和。一般来讲，1个60克左右的鸡蛋可以产生90千卡的热量而煎1个鸡蛋如果用5克左右的油，那么油产生45千卡左右的热量。1个煎鸡蛋的热量就是135千卡左右。鸡蛋是非常好的蛋白质来源的食物，但煎鸡蛋的热量高于水煮鸡蛋的热量。故需要限制热量有需要补充蛋白质的人群建议食用水煮鸡蛋。煎蛋的热量取决于煎蛋过程当中油脂的消耗量，通常一个中等大小的鸡蛋大约是70g左右，它所产生的热量是90千卡，又叫90大卡热量。在煎蛋过程当中如果用10g油，大约是汤勺的两勺，它所提供的热量是90千卡，用10g油煎一个中等大小的鸡蛋，相当于能够提供180大卡热量。
按照这样的比例，如果油脂再多或者是一个以上的鸡蛋，这一餐的煎蛋热量就会很高，比如20g油、两个鸡蛋，所产生的热量大约是360千卡。根据不同的人群，按照这样的比例，决定吃几个鸡蛋以及煎蛋所用的油量。
