健康果蔬汁 水果榨汁搭配大全营养
介绍几种健康又好喝的果蔬汁，果蔬汁搭配，果蔬搭配榨汁营养食谱，混合果蔬汁配方大全窍门，能排毒养颜的果蔬汁，怎样做味道才最好？降血脂果蔬汁如何搭配呢？怎么做更健康呢？
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春季最适合的果蔬汁
西红柿汁：能保护皮肤弹性，促进骨骼发育，减退雀斑和面部色素沉着，其维生素P 可保护血管、防治高血压。
藕汁：富含铁、钙等微量元素， 植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的补宜气血、增强人体免疫力作用。既通便又止泻， 健脾开胃，增进食欲。
甜椒汁：甜椒没有普通辣椒的强烈刺激，但又具备辣椒族降脂减肥、增进食欲、帮助消化等作用，其辣椒素还能预防癌症。最傲人的还有它丰富的维生素C。
黄瓜汁：能有效促进机体的新陈代谢， 减肥抗衰老，还可使神经系统镇静、增强记忆力，辅助治疗失眠。
胡萝卜汁：能增强人体免疫力，防癌抗癌，尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物。还能保护视觉系统，刺激胆汁分泌， 中和胆固醇，增加肠壁弹性，安抚神经。
芹菜汁：安定情绪，舒缓内心焦虑和压力，是现代高节奏人士的良伴，是营养师给熬夜人群的必补推荐，最为关键的是，芹菜汁对高血压患者有明显降压作用。Tips：芹菜根不要扔掉，它含有丰富的维生素A、维生素B 1、维生素B2、维生素C和维生素P，尤其适合维生素缺乏者。
橙汁：夏日饮用解烦止渴，帮助消除疲劳。能强化血管，降低毛细血管脆性，防止微血管出血、胃肠充气、促进消化。对感冒、咳嗽也有辅助预防作用。
西瓜汁：西瓜含有大量水分、多种氨基酸及糖，是清热解暑当仁不让的佳品。同时还可治疗咽喉及口腔炎症，也是尿道感染和大便干燥的救星。
苹果汁：苹果汁的诱惑力在于它益智、增强记忆力。此外，苹果健胃， 止泻通便，能消除人体疲劳感，它富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外，因此也有降压作用。
木瓜汁：可有效补充人体养分，增强机体的抗病能力。更为人们乐道的是它的通乳及治疗淋巴性白血病（即血癌）作用。
猕猴桃汁：显著的乌发美容效果使得猕猴桃被称为“美容果”，但它的作用远不止于此。它能阻断致癌物在人体内合成，预防多种癌症的发生。还可降低胆固醇及甘油三酯水平，对高血压、高血脂、冠心病都有辅助治疗作用。
西柚汁：柚的诱人之处在于它的抗菌抗病毒作用，它能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种菌类，尤其适宜夏季。另外，它还能祛痰镇咳、降低血糖。
西红柿+芹菜+柠檬汁=减肥。
橙子+胡萝卜=美容除斑、降低胆固醇。注意：最好分开榨汁再合饮。
猕猴桃+苹果+薄荷叶=调养肌肤、滋润美白，减少皱纹产生。
木瓜+蜂蜜+橙汁=适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者引用。
芹菜+胡萝卜+苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。注意：最好分开榨汁再合饮。
莲藕+西瓜=防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮肤干燥、毛发干枯、大便秘结等症候。
芹菜+蜂蜜=清热解毒，养肝滋阴，降血压。
黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜=美容，可使皮肤柔细光滑。注意：黄瓜、胡萝卜含丰富维生素C生化酵素，应该最后加入。
芹菜+西红柿+蜂蜜=适合男性、慢性病患者、女性、工作疲劳者饮用。可预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠；预防癌症，强精、健胃；可改善过敏体质。
胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙； 预防眼疾、癌症、慢性病；强壮骨骼、保护牙齿的作用。
芹菜+西瓜+蜂蜜=强心、利尿、消肿；消除疲劳，帮助消化；预防种脉硬化、高血压。
西瓜+黄瓜+蜂蜜+柠檬= 利尿解热、净血、调节身体机能，适合肾脏机能不佳、易水肿者饮用。注意：黄瓜最后放。
西柚+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适宜晒后皮肤保养。
猕猴桃+胡萝卜+苹果+蜂蜜+柠檬=供给脑部及神经活力；预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病；净化血液，美化肌肤；帮助毛发发育。注意：胡萝卜最后放。
芹菜+莴苣+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适合女性、男性、精力不足、熬夜工作者饮用。预防雀斑、日晒、皮肤粗糙具良好美容效果；增强精力、安定神经、对失眠有效。菠菜汁最好喝其他答案 罗卜芹菜和苹果能一起渣哦不知道!红萝卜汁青瓜、西红柿、西芹、冬瓜、胡萝卜、青木瓜、莲藕等等，凡是水分含量高的都可以，最好按口味搭配一下，再加点牛奶冰块什么的，如果是带渣的搅拌机，打的时候最好加些纯净水进去，免得过于浓稠，影响口感黄瓜+香橙 其实光是黄瓜的也挺好喝 o(∩_∩)o...
不过有一点是值得注意的 有人喜欢自己做带牛奶的果蔬汁 有些事可以加牛奶的 不过含有大量vc的果蔬最好不要加 会破坏人体对vc的吸收 嘿嘿 不过其实加了也无妨 因为口感会很好 只是营养成分降低了黄瓜汁，西红柿汁。直接榨就好了，不需要添加什么调味的作料了
这样不会影响它本身所含的维生素
史上最全的自制果蔬汁搭配指南
现在很多家庭都有榨汁机，平时不想吃水果的时候，榨一杯果汁很方便，营养物质也不会流失。榨汁机除了可以榨水果之外，果蔬也是很好的选择，不同的果蔬进行结合功能相当全面，如何进行选择需要根据自己的需求来决定。下面来看看常见果蔬汁搭配和功效。

苹果葡萄汁

材料：苹果3个，葡萄500克，柠檬1个，蜂蜜50克，凉开水一大杯。

具体做法：苹果和柠檬洗净去皮切块，葡萄洗净去皮去核，将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀，加入蜂蜜即可饮用。
特点与功效：功用超乎想象的水果。本饮品有养血益气、健脑养神、整肠、强肾，预防血压上升、动脉硬化、心脏病之功效。
紫沙果酿美肤汁
材料：李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗。
具体做法：1、材料洗净，李子不必削皮，去核后切成四块，柠檬削皮、果肉切块。2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。3、四种纯汁搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
特点与功效：本饮品有促进食欲、健肝，去瘀血，消除疲劳、由内到外美白肌肤之功效。
青果薄荷美白汁
材料：奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片。
具体做法：1、材料洗净，奇异果削皮、切成四块，苹果不必削皮、去核切块。2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎，再加入奇异果、苹果一起打成汁。3、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
特点与功效：维生素C含量最丰富的水果乃是奇异果（猕猴桃）。本饮品有美容、由内到外清洁滋润肌肤，消除疲劳等功效。
橘香除斑汁
材料：橘子3颗、胡萝卜1根。
具体做法：1、洗净材料，橘子去皮，剥成小瓣。2、胡萝卜洗净，去头尾、纵切成长条，放入榨汁机中榨纯汁。3、橘子放入果汁机中打成汁，加入胡萝卜，搅拌均匀后即可饮用。
特点功效：柑橘是最受欢迎的水果。本饮品有增强抵抗力、促进食欲、抑制黑色素生成达到除斑之功效。
生姜苹果菠萝汁
材料：1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝。
具体做法：生姜和菠萝去皮。将苹果洗净，然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。
特点与功效：本饮品有健胃、止咳、促进新陈代谢、暖身、杀菌等功效。此果汁中含有大量的滋补剂，如果感觉身体不适的话，饮用非常有益处。
水果榨汁搭配大全营养
实际上，果蔬榨成汁后不但不会更有营养，反而会有营养损失。
而且损失的还不是一样两样！
一、损失维生素C
咱们吃果蔬一般都是稍微咀嚼就下咽，对果蔬细胞的破坏很小，所以维生素C和抗坏血酸氧化酶接触的机会较小，基本能保证果蔬中原有的维C含量。
TIPS
维生素C的学名叫抗坏血酸，是维持人体生命活动必不可少的有机化合物，有助于提高机体的免疫力，巩固细胞组织，预防坏血病。
榨汁之后呢？果蔬中的维生素和类黄酮、花青素等抗氧化成分损失了——哪怕是榨了之后马上喝也是如此。
原来，当果蔬完整的时候，抗坏血酸氧化酶和维生素C的位置是分开的。
而榨汁时，高速旋转的刀片会把果蔬里的细胞悉数破坏，致使抗坏血酸氧化酶和维生素C混到一起，二者发生氧化反应，维生素C被破坏。
TIPS
据美国农业部的食品成分数据库显示，100克胡萝卜汁的纤维含量是0.8克，而100克胡萝卜则是2.8克（何况100克的胡萝卜也榨不出100克胡萝卜汁），可见二者存在明显差别。
二、损失膳食纤维等不溶性元素
榨汁后，不溶性元素如钙、膳食纤维等会留在渣滓中，因此喝果蔬汁会减少咱们对果蔬中富含的膳食纤维的摄取，而膳食纤维具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效。
同时，不溶性纤维具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用，可以防止胃肠系统的病变。
可见，果蔬榨成汁饮用，会因为损失很多人体必需的膳食纤维而不但不能帮助消化，还会引起便秘。
那果蔬还有榨汁喝的必要吗？不同人群不一样。
如牙齿不好的老人、放疗病人、小孩、做了胃肠道手术的患者、有严重妊娠反应的孕妇、血压高的人把果蔬榨汁饮用是促进蔬菜水果摄入量的一种技术措施。
——当然如果你喜欢玩果蔬混搭，开发不同口味，榨着喝也未尝不可，您随意。
此外，榨着喝时，做到以下几点可以减少营养损失：
✪选择新鲜的当令果蔬冷冻果蔬因为放置时间久，维生素的含量逐渐减少，对身体的益处也相应降低，所以建议用新鲜、当令，最好绿色无污染的果蔬榨汁为佳。
TIPS
日常要平衡膳食，建议不要过多喝果汁；榨果汁时多搭配蔬菜能减少果蔬汁含糖量，减少糖对健康的危害；榨汁时不要加糖、蜂蜜等添加糖。
✪对果蔬进行热烫处理
对果蔬进行热烫处理是商业生产制作果蔬汁的常用方法。
操作很简单，把果蔬在沸水中略微烫一下，“杀掉”氧化酶，也让组织略微软一点，然后再榨汁。
这样可以使维生素的损失变小，出汁率增加，还能让汁液颜色鲜艳，不易褐变。
TIPS
尤其是没有酸味的蔬菜如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米一定要烫过再榨汁；榨汁时可以加入柠檬等较酸的水果来弥补被破坏掉的维生素C。
✪榨汁时保留种子和果皮
咱们常吃的果蔬中的大部分，人体都可以通过咀嚼和消化摄取，而富含膳食纤维、不饱和脂肪酸的种子和果皮却难以咀嚼与下咽，不易消化，因此建议榨汁的时候给予保留。
✪榨汁后尽快喝完
新鲜果蔬汁含有丰富的维生素，若放置时间过久会因光线、温度而破坏维生素效力，令营养价值变低（可以说每多一分钟，维生素和抗氧化成分的损失都在增加），因此榨汁后要尽快喝完。
TIPS
果蔬汁非常容易变色，但变色并不意味着有毒有害（仍然可以喝），只是意味着果蔬中的多酚类保健成分接触氧气被氧化，抗氧化作用将有所下降而已。
果蔬汁做法大全
1、芦笋果菜汁
材料：芦笋80g、荷兰芹80g、苹果1个、柠檬半个
做法：
（1）芦笋与荷兰芹洗净切小段，加入少许冷开水放入果汁机打汁。
（2）苹果，柠檬去皮切小块，放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效：这种饮料富含丰富维他命B1与B2，能强化心脏功能。
2、综合健康果菜汁
材料：苹果1个、青椒80g、苦瓜110g、荷兰芹120g、大黄瓜150g
做法：
（1）将青椒，苦瓜，荷兰芹洗净切小块，加些冷开水一起放入果汁机打汁。
（2）苹果，大黄瓜洗净去皮，切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效：可增强抵抗力，降血压，整肠及减肥，美容养颜等功效。
3、柳橙牛乳汁
材料：柳橙1/2个、牛乳140cc、绿豌豆60~70g、蜂蜜适量
做法：柳橙切小块与牛乳，绿豌豆，蜂蜜一起打汁即可。
功效：此果汁含丰富的维生素与钙质，是运动后的好饮料。
4、西瓜汁
材料：西瓜200g、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量
做法：西瓜切皮去籽后切成小块，柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。
功效：有沙除浮肿，利尿等作用。也是炎夏消暑的好饮料
5、奇异果汁（奇异果即弥猴桃）
材料：奇异果2个、牛奶200cc、蜂蜜适量、冰块适量
做法：奇异果削皮切小块，与牛奶，蜂蜜及冰块一起打汁即可。
功效：奇异果含高量的维生素C，能消除疲劳，有益于食欲不振，高血压病患。
排毒果汁做法大全
首先把一些蔬菜水果清洗干净，然后再把水果切成块，把蔬菜放到锅里焯一下水，然后再用榨汁机榨成果蔬汁即可。
降血脂吃什么蔬菜最好
降血脂果蔬汁：混合果蔬汁——降血压、降血脂，比如搭配黄瓜、苹果等营养组合；山楂汁，山楂汁有活血通脉，扩张血管的作用，可以起到降血压的效果等选择合适的蔬菜水果一比一的对比搭配即可。
问题是果蔬方面搭配也是会存在安全问题，有些方面是不可以结合为一起补充，也是有很多人群不知道的一方面。自认为想要安全的降血脂，就得找专业且安全选择，比如舒百宁纳豆红曲胶囊就是之一，可有效的辅助降血脂。其中就连中老人可选择，安全性更为优势，而且想要维持血脂健康，就得长期吃为好，所以它家也算是不二之选了。
