鹅蛋的热量 减肥为什么不建议吃鹅蛋
鹅蛋和鸡蛋对减肥者吃哪个好,鹅蛋的热量是多少大卡?鹅蛋碳水化合物今量多少?一个鹅蛋的热量等于几个鸡蛋,一个鹅蛋等于几个鸡蛋,鹅蛋蛋白质高,还是鸡蛋蛋白质高。
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减肥为什么不建议吃鹅蛋
鹅蛋热量是每100克196千卡
每100克鹅蛋 蛋白质含量23% (11.1克) 脂肪含量72%(15.6克) 碳水化合物(5%)2.8克
鹅蛋的蛋白质与鸡蛋蛋白质含量相当,而矿物质总量优于鸡蛋,但同时胆因醇含量也更量,减肥间每天控制在1只左右即可
鸡蛋热量是每100克144千卡
每100克鸡蛋 蛋白质含量37%(13.3克) 脂肪含量55% (8.8克 ) 碳水化合物8%(2.8克)
熟鸡蛋的营养物质被人体吸收利用率更高
以上是两种蛋的热量对比,如果你是在健身减肥,还是吃鸡蛋比较好,如果喜欢吃鹅蛋,可以偶尔吃。
鹅蛋营养成分表100克
鹅蛋的热量(以100克可食部分计)是196大卡(820千焦)。
每100克鹅蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人每天所需摄入总热量的8%。
鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。鹅蛋每颗约重225到280克,较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑,呈白色,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。
鹅蛋是高脂食物吗
鹅蛋每100克含196大卡的热量,而鸡蛋每100克含147大卡的热量,在同等重量下,鹅蛋的热量明显比鸡蛋的热量要高,由于鹅蛋和鸡蛋的营养成分没有太大区别,但营养成分的含量有所不同,导致热量会有所区别。
每100克的鹅蛋含蛋白质11.1克,脂肪15.6克,碳水化合物2.8克,而每100克的鸡蛋含蛋白质12.58克,脂肪9.94克,碳水化合物0.77克,鹅蛋的脂肪及碳水化物都比鸡蛋要高一些,因此鹅蛋的热量比鸡蛋要高。
减肥吃鹅蛋好还是吃鸡蛋好
吃鸡蛋更好一些。
鹅蛋和鸡蛋都含有丰富的营养元素,但对于减肥的人群来说,需要控制热量的摄入,在同等重量下,鹅蛋的热量比鸡蛋更高一些,加上一个鹅蛋比鸡蛋的重量要重,热量就会更高,因此在减肥期间食用鸡蛋,可以更好的控制热量的摄入。
并且鸡蛋中的蛋白质含量比鹅蛋要高,而蛋白质可以为肌肉的增长提供能量,食用含蛋白质高的食物,可以在消耗脂肪的同时,减少对肌肉的分解。
一个白煮鹅蛋的热量
大约等于3-5个左右的鸡蛋。;
在同等重量下,鹅蛋每100克有196大卡的热量,鸡蛋每100克有147大卡的热量,两者相差不大,但一个鹅蛋的大小通常为225-280克左右。
而一个鸡蛋大小通常为50克左右,也就是说一个鹅蛋的热量大约有249-356克左右,一个鸡蛋的热量一般只有73克左右,所以一个鹅蛋的热量大约相当于3-5个左右的鸡蛋。
鹅蛋的吃法
鹅蛋的吃法是多种多样的,可以根据自身喜好决定怎么吃,但从鹅蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%,所以直接蒸或者煮是鹅蛋的最佳的吃法。
鹅蛋和鸡蛋都属于家禽的卵,所含的营养成分和具有的功效作用都没有什么太大差别,所以鹅蛋和鸡蛋可以一起吃,一般不会对健康产生什么不好的影响。
只不过需要注意的是,鹅蛋和鸡蛋都属于蛋白质、脂肪、胆固醇含量比较丰富的食物,要是食用过多可能会导致营养过剩,引起消化不良等情况发生,所以需要注意鹅蛋和鸡蛋的摄入的量。
鸡蛋和鹅蛋怎么分
一个鹅蛋约等于3个鸡蛋。一个鹅蛋的大小在225-280克,一个鸡蛋大小在80克左右,从大小体积上来看,鹅蛋是鸡蛋的三倍大,但营养价值上并非成三倍增长。
鹅蛋和鸡蛋的营养成分
从营养成分上来看鹅蛋更好,但是鸡蛋的营养更易被人体所吸收。 从营养成分上来说,鹅蛋的蛋白质含量要高于鸡蛋,每100g的鹅蛋大概含有14g左右的蛋白质,而每100g鸡蛋的蛋白质含量大概在12g左右,且鹅蛋中的维生素含量也要略高于鸡蛋。
但是鹅蛋的热量要比鸡蛋高,每100g鸡蛋中含有144大卡的热量以及8.8g的脂肪;而每100g每100克的鹅蛋含蛋白质11.1克,脂肪15.6克,碳水化合物2.8克,而每100克的鸡蛋含蛋白质12.58克,脂肪9.94克,碳水化合物0.77克。
鹅蛋的脂肪及碳水化物都比鸡蛋要高一些,食用后消化吸收不如鸡蛋快速,所以日常生活中更建议食用鸡蛋来补充营养。