夏天喝什么粥可以减肥 利用夏天减肥的十大方法
夏天适合喝什么粥?夏天喝什么粥可以减肥呢?减肥期间,吃粥还是吃饭好,夏季宜喝什么粥?夏天快到了,有什么有效的减肥饮食清单?
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夏季吃什么粥最合适
按季节喝粥,冬天适合喝“八宝粥”,温胃健脾;夏天喝“绿豆粥”,清热消暑;春天喝“菊花粥”,养肝解毒;秋天喝“银耳粥”,滋阴润燥。
按养生健身喝粥,失眠者可喝“百合莲子粥”安神补心,腰膝酸软者喝“枸杞桑葚粥”补肾壮骨,产妇可以喝“小米红糖粥”养血健脾,水肿者可以喝“红豆荷叶粥”清热利湿,大便溏泻者可以喝“大枣糯米粥”健脾益气,小便不利者可以喝“苡仁玉米粥”利水渗湿,便秘者可以喝“山药蕃薯粥”益气通便。
苦瓜粥:苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克。
制作时将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加入适量的水,用旺火烧开后,放入冰糖、盐,再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很适合夏季食用。
莲子粥:莲子50克,粳米100克
入锅同煮,至莲子极烂为好。莲子有清心除烦、健脾止泻的作用,还能够养心安神,对于夏季由暑热引起的心烦不眠,具有较好的治疗作用。
西瓜皮粥:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。
西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,与粳米同煮。先用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,放入白糖即成。西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。
夏季饮食调节应以清淡的滋阴食品为主,如瓜果、蔬菜、绿豆、百合、鸭肉、薏米等都是夏天的滋补佳品,一般家庭都可享用。
百合粥 百合30克(或干百合粉20克)、糯米100克、冰糖适量。百合与糯米洗净同入沙锅内,加水适量,煮至米烂汤稠,加冰糖即成。功效:润肺止渴、宁心安神。
白扁豆粥 白扁豆60克,粳米100克,白糖适量。将白扁豆用温水浸泡一夜,与粳米一起入锅内,加水适量同煮为粥,再加入适量白糖搅匀即可。功效:健脾养胃、清暑止泻,可用于正常人滋补保健及脾胃虚弱、慢性腹泻、夏季烦渴等症者服用。
绿豆粥 绿豆30克,粳米100克,冰糖适量。将绿豆、粳米洗净放入锅内,加水适量,先用武火烧沸,再用文火煮熬成粥。将冰糖加入粥内搅拌均匀即成。功效:清暑生津、解毒消肿,可用于正常人滋补保健及暑热烦渴、中暑等病症患者食疗,亦可用于夏季中暑的预防。
莲子粥 莲子20克,粳米100克。将莲子泡发后去莲心,放入锅内,加清水煮至烂熟备用;粳米入锅内加清水煮成薄粥,粥熟后掺入备用莲子,搅匀即可食用。功效:适合正常人滋补保健及脾虚食少、便溏乏力、心虚失眠、健忘等病症。
荷叶粥 鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖适量。荷叶洗净,切成3厘米左右方块,放入锅内,加水适量,先用武火烧沸,再用文火煮10分钟,去渣留汁待用;粳米放锅内,将荷叶汁倒入,加冰糖、水适量,熬煮成粥即可。功效:解暑热、降血压、降血脂、减肥。
薄荷粥 鲜薄荷30克(干薄荷15克),粳米100克,冰糖适量。将薄荷放锅内加水适量煎5分钟,去渣留汁备用;粳米及水放锅内先用武火烧沸,再用文火熬成粥,加入冰糖和薄荷汁,再煮沸即成。功效:清热解暑、清利咽喉。
芹菜粥 芹菜50克,粳米100克,食盐、味精各适量。芹菜切成2厘米段,与粳米同放锅内,加水适量,武火烧沸,改文火熬至米烂成粥,加少许盐、味精调味。功效:清肝热、降血压,可用于正常人滋补保健及高血压、脂肪肝、高血脂等症者的食疗。
冬瓜薏米汤 冬瓜200克,薏米30克。冬瓜去皮、切条,薏米加水先煮,至米熟后加冬瓜条共煮,至冬瓜烂熟,可根据自己口味调成咸味或甜味。功效:清热解毒、健脾利尿。
绿豆酸梅汤 绿豆100克,酸梅50克,白糖适量。前两味加水煎汤取汁,调入白糖即可。功效:清热解毒生津。
全鸭冬瓜汤 冬瓜100克(连皮),鸭1只,瘦猪肉30克,海参1只,芡实、薏米各15克,荷叶半张。以上各味加水煮至鸭肉烂熟,加盐少许调味。功效:清暑滋阴、健脾化湿、补肾利水。
适合减肥晚上喝的粥
薏米粥,很适合夏天,清清爽爽的,又可以消肿减肥``````
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
减肥是喝粥好还是吃米饭好
其实粥和饭的比较很简单,因为米饭+水=粥。
比比热量:每100g粥的热量肯定比每100g饭的热量要低,因为粥含有的水分更多,而水分本身没有热量,所以粥的热量比较低。
比比饱腹感:这个就因人而异了,有的人认为米饭饱腹感更强,也有人认为粥喝了很容易填满肚子,但是跑两次洗手间就又饿了...
总体来说,吃同样热量的米饭和粥,还是粥更加饱腹的。也就是说,减肥期间是适合喝粥的,可是要避开这几个地雷:
白米粥 = 堪比吃白糖?
我相信很多热衷保养的小伙伴,都听说过喝白米粥堪比吃白糖的说法。
因为大米本来就是升糖指数很高,而煲粥的过程更是让营养物质充分析出,所以白米粥进入肠胃后,和白砂糖一样,会导致血糖上升,胰岛素分泌过多。
这个特点就让白米粥变得非常容易消化,也非常容易吃完就饿。所以减肥期间还是要多喝杂粮粥,既保证营养和纤维素的吸收,也保证血糖的平稳。
既然不推荐喝白米粥,那么减肥期间喝什么粥最好呢?
1.赤豆粥
每次听你们说祛湿喝红豆粥我就很担心,因为在我没独立下厨房之前,我一直不知道祛湿的红豆,其实不叫红豆,你应该买超市里名叫赤豆,或者赤小豆的那一款...
王维有首诗说:“红豆生南国”,其实这里的红豆是有毒的,叫做相思豆。而可食用的红豆有两种,一种是圆柱形的红豆,一般做红豆沙红豆包都是这种;还有一种是个头较小,呈细长形的赤小豆,这种具有利尿消除水肿的作用。
所以如果你想要利尿消水肿的红豆粥,一定要熬一锅赤豆粥给自己~
2.冬瓜粥
冬瓜粥也是适合夏天喝的减肥粥,因为冬瓜有利尿消肿,清热止渴,减肥降脂的功效,况且夏天火气大,多吃点冬瓜也好降火不是~
冬瓜粥的做法很简单,只要把新鲜的冬瓜连皮(划重点)和糙米,粳米,燕麦米等等放在一起煮熟就可以了。
如果你喜欢喝咸粥,还可以放点虾皮炖进去,不需要放太多盐,就很适合夏天的晚上喝。
夏天煲什么粥最好喝
利用夏天减肥的十大方法
减肥在我看来没有什么固定的食谱,因为减肥不可以单一饮食,如果经常吃某一类减肥的食物,虽然可以起到减肥的效果,但却会因为营养摄入不够多导致营养不良,身体出现问题。
减肥最重要的并不是节食,而是丰富自己的饮食,只不过我们要在众多食材中,挑出那些稍微健康一点的食物,并且荤素搭配,让自己的身体保持在健康的情况下再来考虑减肥。
我想说的是在烹饪方面,如果你比较注重的是减肥养生,首先就不可以用高油,高盐,高脂肪的烹饪手法,比如说烧烤和火锅就不可以进食,不过我就没那么苛刻,火锅烧烤餐餐都吃肯定不行,最多一个月吃一次或者半个月吃一次满足一下自己的味蕾就够了。
减肥时食材上也比较有讲究,以下食物是日常比较建议吃的:
肉类:如鸡肉、牛肉、羊肉、鱼肉等。蔬菜类:芹菜、油菜、西兰花、小白菜、萝卜、冬瓜等。水果类:苹果、柚子、桃子、香蕉、水果黄瓜等。粗粮类:薏米、芡实、燕麦等。在我们固有的思维就是吃肉一定会长胖,但是实际上是要看吃什么肉,比如说比较瘦的羊肉、牛肉以及不含鸡皮的鸡肉、鱼肉等都是富含很高蛋白质的,是非常适合减肥的人吃,也可以大大增加饱腹感,特别是鱼肉还可以补充人体的黑色素,减少白发的风险。
其次蔬菜、水果类的食物我们都应该遵循的是低脂肪、有营养来选择,蔬菜类就不必多说了,其实大多数的蔬菜里面都没有脂肪,还比较健康,但是水果类我们就应该有所选择,要选择像苹果、柚子、桃子这类含糖量低的水果,甚至选择不含糖分的水果黄瓜和热量高却不含脂肪的香蕉,这些水果都是非常适合减肥时间食用的。
最后是粗粮类的食物,粗粮是很好的食材,它可以帮助我们的肠道蠕动,让我们的消化系统更好的运转,同时部分的粗粮是热量高且不含脂肪的,可以有效地让我们长时间充满饱腹感,比如说燕麦就是一个很好的例子,早上吃一点燕麦,可以几个小时都不饿,而且是不含任何脂肪的,像薏米和芡实这一类的食物则可以去除人体的湿气,中医常说部分的肥胖患者是因为湿气太重导致的肥胖,如果湿气减少了,对减肥也有一定作用。
话说回来,虽然我没有固定的任何减肥食谱,但是在减肥的时候,饮食的习惯我还是有的,大致规律:
早餐:早餐一般是偏营养,但是偏清淡一点儿,比如说我们可以选择一碗白米粥、薏米粥或者一杯燕麦牛奶、一杯燕麦豆浆,需要注意的是这些食物里面不要添加任何的糖分,另外还可以给自己配一个鸡蛋,这样会让一早上的营养更丰富,不要担心自己会饿,其实这里面已经富含了一些比较抗饿的食物。午餐:午餐我没有任何要求,以上的各类食材可以随意搭配,让自己的营养跟得上,一天的工作能够在中午的时候得到足够补偿,就能让上午和下午的工作串联起来,一天都元气满满,总结起来,午餐就是吃饱为主,不用过于考虑热量和脂肪的摄入。晚餐:晚餐的时候叫午餐而言可以适合午餐类似的食材,但是晚餐的摄入量一定不可以超过午餐要比午餐少,因为晚餐之后人几乎就不怎么运动了,可能过一会儿就要睡觉了,所以很难把多余的热量排出去,很可能就会形成脂肪堆积,导致发胖,所以我个人建议晚餐除了少吃以外,主食可以换成一些粗粮,这样也比较健康。介绍完了各类食材,其实我还是想说一下,光靠食补是没有办法做到最有效的减肥效果的,还是要结合锻炼来消耗每天多余的热量,管住嘴,迈开腿才能达到减肥的最好效果!