晚上吃饭喝什么好处 长期晚上吃饭对身体好吗

溺于你心海2022-07-08 16:01:44美食2500

喝粥喝吃饭各有什么好处?晚上吃东西对身体有好处么?晚上吃稀饭对身体有好处吗?每天晚上吃一个苹果和喝一杯牛奶有什么好处?吃饭前喝一碗汤对身体有什么好处?晚上吃完饭之后,喝什么茶对脾胃好?

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吃饭时候喝粥跟喝水有什么区别

养胃食谱粥(转) 一、莲子百合糯米粥 原料:莲子,百合,糯米,白糖 制法:1、莲子、百合少许,洗净后在水中泡20分钟; 2、糯米洗净在锅中煮开,置小火约10分钟后,下泡好的莲子和百合; 3、将莲子、百合、糯米煮至稠,放入适量的白糖即可食用。 二、热食芒果椰汁黑糯米 热食尤其暖胃,益气血,芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃,烟韧有度,口感极佳。由于芒果肉较湿毒,煮此款糖水时可先用芒果核干煲水,捞起后再加入黑糯米,待煮烂后,才放芒果肉,最后加上椰汁,这样就更健康有益。 三、桑椹粥 将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥,调入桑椹粒和桑椹汁。 通便养胃、消暑清热。 四、沙参米粥 原料:北沙参,粳米,冰糖,水 制法:每次取北沙参15克,捣碎,选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。分早晚二次温热服食。3~5天为一疗程。 效用:沙参有南北之分。北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根;南沙参为桔梗科植物杏叶沙参的根。沙参粥在《证治要诀》一书中有记载,是用沙参和粳米加水煮成,具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。 〔适应症状〕 肺热燥咳、干咳无痰、久咳声哑、胃阴不足、津少口渴、舌干少苔等症。 说明:〔论治解说〕 沙参在古代医学文献中,只有一种,即南沙参。至清代《本草纲目拾遗》、《本经逢原》两书问世以后,始将沙参分为南、北两种。南沙参与北沙参虽是不同科属的两种植物药材,但一般认为两药共用相似,但细分起来,南沙参偏于清肺祛痰、而北沙参偏于养胃生津。在煮粥时可辨证选用。 北沙参味甜微苦,功专补肺阴,清虚火,并可养胃阴、粳米味甘,益气养胃,可培土生金、健脾补肺;冰糖中益气,和胃润肺、三味共煮为粥、补肺胃、润肺而止咳,养胃而生津,所以对肺胃阴虚、津伤干咳、舌燥口渴,均有较好的治疗效果。 《粥谱·粥品六》中说:“沙参粥,补脏阴,疗肺热。”所谓“补脏阴”主要是指补肺胃之阴。热病期后,往往会出现肺胃阴伤,津少口渴之症,选取用沙参粥,确有清余热,润肺胃的作用。所谓“疗肺热”,是指肺燥肺痿的病人、肺阴不足、虚炎灼肺;久咳声哑、口渴咽干等症。粥中加冰糖一味,既可调味,又能增加沙参粥的治疗作用,真可谓相得益彰。 〔现代研究〕 沙参含有挥发油、豆甾醇、生物碱淀粉。药理实验证明,它能刺激支气管粘膜,使分泌物增多,故有祛痰作用,同时又有解热镇痛作用。 〔注意事项〕 煮沙参粥时宜稀薄、不宜稠厚。伤风感冒、咳嗽者,不宜服。 五、羊肉粥(益气血,补虚损,暖脾胃) 【特点】 益气血,补虚损,暖脾胃。 【原料】 新鲜羊肉150~250克 粳米适量 【来源】《饮膳正要》 【制作过程】 羊肉同粳米煮粥。 【用法】可供早晚餐或上午加餐用。温热食。以秋冬服之为宜。 【宜忌】食羊肉粥期间,忌服配有半夏或菖蒲的中药方。 六、润肺养胃 基本材料: 沙参15--30克,粳米50-100克,冰糖适量。 制法:先煎沙参,去渣,取汁;加入洗净的粳米,煮至米熟后加入冰糖,再稍煮为稀薄粥。 功效:润肺养胃。 用法:每日早、晚温食。 应用:适用于肺胃阴虚之人。 七、羊肉银鱼粥 羊肉、银鱼干各50克,白罗卜100克,黄酒、盐各10克,葱末、生姜末各5克,味精、胡椒粉各2克,猪油20克,糯米100克。 [制作方法] 将羊肉、白罗卜分别切成细丝;将银鱼干浸泡后洗净;糯米加水后煮粥,煮至将烂时加入羊肉、白罗卜、银鱼、黄酒、盐、葱姜末、味精、猪油,续煮成粥后,撒上胡椒粉即可。 [功效] 益肺止咳,补虚养胃。 [适用症] 适用于肺结核、咳嗽等患者食用。 [食法] 每日1剂,分数次服用。 八、(l)养胃粥:粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许,文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4—5餐食用。有养胃、健脾、补中益气的功效。 (2)补血粥:粟米(小米)200克,猪肝100克,黑木耳30克,芝麻50克,煮粥后拌蜂蜜适量,早、晚餐食用。有补铁生血之效。 (3)益气粥:薏米仁50克,糯米100克,红枣7枚,莲子20克,冰糖20克,加水100克煮成粥,与补血粥同食或交替食用。有补中益气,健脾开胃之功效。 (4)消导粥:粳米100克,萝卜丝200克,猪瘦肉末50克,加水1000克煮成粥,食前0D山植片5~10片,溶解后食用。适用于胃切除后,吻合口欠通畅,或有部分肠粘连的病人。长期食用,有保护机体,预防发生残胃癌的功能。 九、丁香野鸭 基本特点: 滋阴养胃,利水消肿 制法:将净鸭用黄酒、精盐、酱油、白糖、丁香、葱段、生姜块,腌渍2小时,将腌好的野鸭挂通风处晾干,再将腌鸭的调料装入腹肉,放笼中蒸至酥烂,去葱段、生姜块、丁香。大头菜细丝,加白糖、香醋、麻油拌匀腌20分钟,番茄片围在大平盘四周作点缀。炒锅上火,放油烧至八成热,把蒸过的野鸭放油里炸透,出锅后剁成块,仍摆成鸭形即成。 功效:滋阴养胃,利水消肿。 用法:佐餐食用。 应用:胃阴亏虚口干者,或病后虚损轻度浮肿者。 十、四季食谱 春 春天万物复苏,阳气回升,气候由寒转暖,饮食也应像穿衣一样及时调整。一冬的内热积滞,应当随之清除。饮食中不但不再补,反而应当清淡。这时,口味要偏于微酸,应时蔬菜唱主角。例如菠菜、豆腐、春笋、茭白、芹菜、青豆,餐桌上是不可缺少的。再适当配以蚕豆、蛋类,营养均衡。 夏 夏季酷暑炎热,出汁多,消耗热能多,饮食营养宜清热解暑,益气生津,味略带苦。夏季也是一年轮回中蔬菜最为丰盛的季节,这时,黄瓜、西红柿、冬瓜、丝瓜、苦瓜、豆角,应有尽有。多种病症和体虚,正是夏天调养的好时节。那么,在饮食上就可以选择苦瓜炒鸭片,冰葱烩豆腐,冬瓜炖雏鸡,香菜拌果仁等,这样搭配,有清内热之功,合温中之益,相辅相成,既清淡爽口,又滋脾开胃。 秋 秋季天高气爽,风干物燥,万物收敛,既要干凉润湿,更要抓住时机温补滋阴。这个季节,时令蔬菜则以萝卜、豆角、山药、菜花、白菜、百合、鲜藕为主。再加上秋天各种水果丰盈登场,更给餐桌增加无穷的滋味。这时,许多根菜可以做成可口的小食。例如萝卜,不仅能拌,能炒还能做汤。萝卜吃好,胜过医药。 冬 冬天是补益季节,按照人与天地相适应的气象医道,冬季寒冷,老人有胃寒气虚、火力不支等症者,最好以进食具有敛涩作用的食品为好。如羊肉益气补虚,适当吃些胡萝卜炖羊肉,既可达到补气功效,又能尽可能摄入胡萝卜素。山药可健脾养胃,做汤常用山药,肠胃保暖舒适。 养胃记住“红黄绿白黑” 秘诀:片刻不离“神仙水” 现年64岁的省名老中医邱健行和两个儿子走在一起,常被人笑称为“三兄弟”。医学世家的陶冶让邱健行一切都以病人为重,因此每次出门诊对蜂拥而来的病人都是有求必应,往往号挂一大堆,动辄就是从大清早看到下午三四时。众所周知饮食定时是“保胃”的第一要务,如此折腾胃如何受得了?邱健行微微一笑:“作为医者,我当然不主张大家像我一样饮食不定时,但是病人等着看病,我总不能说先等我吃饭吧?” 实际上,很多现代都市人都处于这种工作与养生“两难”的情况。对此邱健行说,尽量避免饮食不定时的情况,万一真无法进食,要有意识地给自己的胃培养一种习惯,在无法进食正餐的时候要有一定的补充。他指指桌子上的两个灌满水的塑料瓶,笑说:“他们都把这称为我的‘神仙水’!” 其实瓶子里灌的是再平常不过的绿茶龙井,但是它却能有效地缓解邱健行的饥饿。通常一天的紧张工作结束了,两个瓶子也就见了底。 何为“红黄绿白黑” 现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋,这位医胃专家说,胃病三分治七分养,合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提,如何才是合理的膳食结构呢,很简单,邱健行列出了十个字:“红黄绿白黑”和“一二三四五”。 所谓“红黄绿白黑”,是邱健行通过自己多年的医学实践,总结出来的五种对健康大有裨益的食物: “红”是指西红柿(即番茄),一天一个西红柿,患上前列腺癌的几率减少45%; “黄”是指玉米、胡萝卜,这些食物维生素A多,缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎;中年人容易患癌症、动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊; “绿”是指前面提到过的绿茶; “白”是指燕麦片,它不但可降低胆固醇,还对糖尿病、减肥有特别好的功效,此外还能通大便; “黑”是指黑木耳,科学实践证明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。 何为“一二三四五” 至于“一二三四五”,是关于每个人每天健康膳食的五个要点。 “一”是每天一袋牛奶,日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”,“我们中国的膳食有很多优点,但是缺钙,几乎90%的人都缺钙”,他指出,正常每天每人需要800毫克钙,但是大多数中国人的伙食里只有500毫克,还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙,所以每天补充一袋牛奶,就补充齐了。 “如果有些人喝牛奶实在不习惯,那就喝酸奶,再不行就喝豆浆”,邱健行说。 “二”是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麦面粉,“体力劳动多的可以多一些,一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点,”但吃饭要按四条规矩进行:饭前喝汤,进食速度慢,多咀嚼,晚饭吃得少,这样体重就很容易维持正常。 “三”是三份高蛋白,每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋,2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择,每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋,中午吃一个肉片苦瓜,晚上吃2两豆腐或2两鱼。 “四”是四句话:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。 有粗有细,就是要粗细粮搭配,营养有互补作用,一星期吃三四次粗粮,如棒子面、老玉米、红薯等,对健康有好处。不甜不咸是说不要净吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸,一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿,是指每天吃的餐数,一般人都是三四餐,怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐,下午四五时吃一顿,晚饭吃得晚一些,这样总量不变而不是越吃越多。七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱,还想吃也让自己离开饭桌。

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长期晚上吃饭对身体好吗

● 紫菜 紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2,最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分,从而收瘦腿之效。 ● 芝麻 芝麻它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥收腿就轻松得多。 ● 香蕉 香蕉虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。 ● 苹果 苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其他水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。 ● 红豆 红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除下身脂肪。 ● 木瓜 木瓜它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积 聚。 ● 西瓜 西瓜它是生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多余水分,而且本身的糖分也 ,多吃也不会致肥。 ●蛋 蛋内的维他命b2有助去除脂肪,除此之外,它蕴含的菸碱酸及维他命b1可以去除下半身的肥肉。 ● 西柚 西柚大家早早便知西柚卡路里极低,多吃也不会肥,但原来它亦含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪和水分积聚。 ● 蒟蒻 蒟蒻完全不含脂肪又美味,说到底也是减肥必食之物,原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿得松泡泡。 ● 菠菜 菠菜因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿都吸收到足够养分,平衡新陈代谢,排毒瘦腿就话咁易。 ● 西芹 西芹一方面含有大量的钙质,可以补「脚骨力」,另一方面亦含有钾,可减少下半身的水分积聚。 ● 花生 花生含有极丰富的维他命b2和菸碱酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,其次亦可以消下身脂肪肥肉。 ● 奇异果 奇异果除了维他命c是它的强项外,原来其纤维亦十分丰富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部积聚过多的脂肪。 ● 番茄 吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好

天天喝稀饭对身体好吗

晚上吃稀饭不易长肥。

纯粹以米和水煮成的稀饭是再平常不过的传统亚洲食物。热量低晚上吃不易长肥。稀饭可以调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生保健的佳品。

稀饭的妙不可言,在于它介于饭、菜和汤三者之间。可以做早饭也可以做夜宵,可以提供热量又含有很多水分,不会给身体造成太大负担。

扩展资料

稀饭和粥的区别

稀饭可不等于粥,但不少人都觉得它们是同样的东西。粥是有很多花样的,如可以做皮蛋瘦肉粥、八宝粥、红枣粥。另外最好不要经常吃纯稀饭,可以煮点黑米粥、玉米粥、瘦肉粥、红薯粥、胡萝卜或者南瓜粥,这样就会更加有营养。

稀饭通俗来说就是更稀一些,它是利用少米多水煮出来的,而且煮的材料相对简单,通常是大米小米、花生米、银耳、豆类煮出来的。粥的讲究很多,火候、时间、种类,做法很多,煮出来比稀饭更加浓稠,食材也比稀饭更加丰富,煮的时间也比稀饭长。

参考资料来源:人民网-9款食品让你晚上边吃边瘦 几种美食晚上吃不易长肥

参考资料来源:人民网-稀饭和粥有什么区别 喝粥有什么好处?

早餐一杯纯牛奶和一个苹果好吗

晚上太迟吃,就不能消化了,就会转为脂肪的,建议早两个小时吃。

苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质。苹果中含维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶,可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。

还有苹果中的果胶可以降低胆固醇。每天吃1个苹果的人,胆汁的排出量和胆汁酸的浓度增加,有助于肝脏排出更多的胆固醇。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可及时清除体内的代谢“垃圾”,吃熟苹果,可治疗便秘。吃擦成丝的生苹果,其果胶能止住轻度腹泻。苹果酸可以稳定血糖,预防老年糖尿病,因此糖尿病人宜吃酸味苹果。苹果含有有效镇静的安眠药,且无副作用.

吃苹果要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是对口腔卫生、减少人体疾病大有好处。据植物学家实验:如果一个苹果15分钟才吃完,则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔里的细菌杀死99%。因此,慢慢吃苹果,对人体的健康是很有好处的.

晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。

养生汤早上喝还是晚上喝好

饭前喝一碗汤,尤其是晚上最适宜喝汤。可冲淡部分胃酸,减低饥饿感,食量也会相应减少。鸡骨草、地胆头、仙人掌等便是有效的减肥汤。不过若饭后喝汤水或汤喝过多将适得其反。

南方人喜欢饭前喝汤,特别是老火靓汤,炖的时间长,营养多,到了胃里,通过神经反射到大脑,食欲自动减少。再者,饭前喝汤,占了胃容,吃的东西自然就会减少,所以人也胖不起来。北方人正好相反,吃了饭再喝汤,胃都撑大了,而且北方人的汤里油水多,又会增加很多卡路里。因而有人说北方人比南方人肥胖也有这方面的原因。

专家认为,饭前饭后喝汤,属于个人饮食习惯的问题,在营养学上没有定论。因此,喝汤问题的关键在于喝什么汤,喝多少汤。如果饭前喝少量美味而含蛋白质丰富的汤,可以给胃肠一种刺激,使之做好接受食物的准备;如果喝酱油汤一大碗,不但会稀释胃液,还可能吃进过多的钠盐,不利于健康。另外,有浅表性胃炎的人应饭后喝,以免加重症状。因此,无论饭前饭后,喝汤一定要喝有营养的汤。

我看到湖南卫视《越策越开心》有一期节目里请了一位饮食方面的林博士,他说饭前喝一口汤是可以的,因为可以暖胃,促进消化吸收,但不能喝一碗,如果喝多了会冲淡胃液。另外,水果也不要在饭后吃,会导致消化不良的,水果建议空腹食用,因为水果是通过小肠吸收的,如果饭后吃,胃的排空时间是4-5小时,那么这段时间水果会停留在胃里,等到达小肠后基本没有什么营养物质了。

脾胃虚可以喝什么茶

可以喝绿茶,因为绿茶有很多茶多酚,可以帮助消化,对人的肠胃很好。

可以喝绿茶,这样就会比较舒服的,让人觉得特别爽快,就是这样的一个感觉。

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