水煮菜放什么调料包 水煮菜的蘸料汁怎么调
正宗水煮菜调料配方，水煮菜减肥，放什么调料？一般水煮菜都放什么调料？水煮菜不放盐可以蘸什么调料？减肥的水煮菜可以放什么调料？清水煮蔬菜后，放哪些调料既美味又不增肥。
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健康水煮菜的配方
原料：菜油2500克 牛油1500克 郫县豆瓣1500克 干辣椒250克 生姜100克 大蒜200克 大葱300克 冰糖150克 醪糟汁500克 八角100克 三奈50克 桂皮50克 小茴50克 草果25克 紫草25克 香叶10克 香草10克 公丁香5克
制法：
1、菜油先炼熟；牛油切成小块；郫县豆瓣剁细；干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后，捞出绞成茸，即成糍粑辣椒；生姜拍破；大蒜去皮剥成瓣；大葱挽结；冰糖敲碎；八角、三奈、桂皮掰成小块；草果拍破。
2、炒锅置中火上，炙锅后倒入菜油烧热，放入牛油熬化，投入生姜、蒜瓣、葱结爆香，接着下入郫县豆瓣和糍粑辣椒，转用小火慢慢炒约1～1?5小时，至豆瓣水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时，拣出锅中葱结不用。
3、随即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香等，继续用小火炒约15～20分钟，至锅中香料色泽变深时，下入冰糖、醪糟汁，用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发，这时将锅端离火口，加盖焐至锅中原料冷却，即成火锅底料。
减肥水煮菜调汁
水煮菜减肥，放以下调料非常适合。
黑胡椒
很多人减肥中吃鸡胸肉，但是鸡胸肉寡淡无味，只是放点盐，味道实在难以下咽。这时候加点黑胡椒粉，就能食材味道好起来，每100克的黑胡椒只有67大卡的热量，每次用来调味的黑胡椒少之又少，根本不用担心肥胖！
薄盐酱油
相比于传统的酱油，薄盐酱油的钠含量要低30%左右，能够避免摄入过多的钠元素导致水肿。味道和普通酱油差不多，却能比普通酱油少摄入盐分，的确是减肥中调味品的首选。
柠檬汁
柠檬汁的热量极低，每100克只有37大卡的热量，能够帮助去除食物中的腥味，在做肉食的时候，适当的添加一点柠檬汁，能让菜肴的味道更鲜美！柠檬汁还能促进肠胃中蛋白分解酶的分泌，加速肠胃蠕动，帮助食物消耗，美味又健康。
食用醋
醋的热量也很低，每100克的热量只有31大卡，含有的氨基酸还能干扰脂肪的合成，促进糖、蛋白质的新陈代谢，是减肥中最推荐的调味品之一。很多人减肥中喜欢吃沙拉，但是放沙拉酱又会导致热量摄入过多，这时候用醋来调味，减肥效果更显著！
辣椒粉
其实辣椒是能够帮助减肥的，大家对吃辛辣会增肥的错觉，主要是因为辛辣的食物往往都是高油盐食物。相比于辣椒酱和辣椒油，辣椒粉的热量极低，还能一定程度上促进新陈代谢的提高！
水煮菜调料汁搭配
大家都知道，要想成功的减肥那么最关键的两点就是管住嘴和迈开腿，迈开腿想必不用多说了吧就是要坚持运动，而管住嘴需要做到的事情很多，吃饭的饭量、种类等，一般来说最利于减肥的就是水煮菜，顾名思义就是白开水煮菜吃，不能沾一点油和糖类，那么减肥水煮菜能放的调料有哪些呢？
水煮青菜能减肥吗
能减肥，短期内的确能达到减肥效果，但是长期支持水煮青菜，营养会跟不上，恢复饮食习惯会造成减肥的反弹。
水煮青菜
做法
1、把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮，如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去，然后捞出来沥水上盘；
2、取一只小碗，把姜末，蒜末，香菜末，少许糖，醋和酱油在一起搅拌调汁；
3、把调好的汁倒在煮好的青菜上就行了。水煮菜的热量是很低的而且它还含有丰富的纤维，有益于促进肠胃的蠕动，能从肠道内带走多余的营养成分，不让我们有一种大腹便便，对维持身体优美的曲线和体形都是很重要的，合理食用水煮菜对减肥也是很有帮助的。水煮菜每天都是可以吃的，但是一定要吃的全面，豆腐、香菇、青菜、木耳、粉丝等，晚上也可以只吃一点水果，效果是会更加明显的。
水煮青菜放什么调料蔬菜经过水煮后，用以下拌料较好吃，拌料制作方法如下：
主料：蒜头1个、青椒1个、红椒1个、洋葱半个。
辅料：玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、红糖1茶匙、醋1汤匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。
1、食材洗净，将洋葱、青红辣椒分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥。
2、锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味。
3、加入洋葱末、青红椒末翻炒3分钟。
4、加入盐、红糖、醋、酱油、芝麻油、辣椒粉和鸡精拌匀。
5、将拌好的调料盛出，然后将调料拌入煮熟的蔬菜里，充分拌匀即可食用。
水煮菜的蘸料汁怎么调
水煮菜可以自己制作蘸料，辣椒油加葱姜蒜酱油耗油，盐鸡精。
水煮菜蘸料的做法
葱切条，蒜头切成片，生生姜切成片，朝天椒洗好。
提前准备一个研磨设备。或是搅拌器哪些的都能够，关键便是粉碎作用。
把朝天椒，蒜头，生抽酱油放到一起，用搅拌器打三分钟。
打好以后的料汁，添加姜片和葱段，密封性以后放进冷藏室15分钟。
自做低卡酱汁
海底捞火锅等火锅往往会令人长胖，便是由于火锅调味品及其沾料发热量太高了，
辣椒粉 葱段 蒜末，喜爱吃辣椒的可以用辣椒粉替代油辣子，发热量低了不止一点；
醋50.0g 食盐5.0g 鸡精5.0g 芝麻油3.0g 香莱5.0g 豆腐乳（白）5.0g；
生抽酱油 香油 鱼露制成海鲜蘸料，发热量仅有麻汁沾料的十分之一；
生抽酱油 小米椒 蒜泥 生姜沫 葱末；
辣椒粉 孜然粉 黑胡椒 蒜泥 圆葱 生姜粉 葱；
咸菜末 香莱碎 香葱段 蒜茸 熟芝麻 生抽酱油 水；
适合减肥期间的水煮菜
为了减肥那就只放点盐就可以了
煮青菜放什么调料最好
清水煮蔬菜，我觉得放的调料首先是油和盐，如果没有盐，那么是非常难吃的。其次放酱油，花椒，葱花，搅拌均匀后会非常美味的。而且这些调料都不会增肥的。
