什么样的南瓜适合减肥 主食南瓜能减肥吗
减肥方面,老南瓜与嫩南瓜区别,南瓜适宜的人群,南瓜适合什么人吃?南瓜减肥吗?怎样吃南瓜才有利于减肥?老南瓜和嫩南瓜哪个适合减肥,减肥的食物五花八门,都说减肥很适合吃南瓜,为什么呢?
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南瓜减肥啥时候吃最合适
每100g鲜果实含水分91.9g~97.8g(老熟瓜低、嫩瓜高),碳水化合物1.3~5.7g(嫩瓜)、15.5g(老瓜。老熟瓜如此高的糖类及淀粉含量,使其可供能量居瓜类蔬菜之首。因此,可代粮用),胡萝卜素0.57~2.4mg(老熟瓜比嫩瓜高1倍),蛋白质0.9g(嫩瓜), 0.7g(老熟瓜),含钾181mg,磷40mg(钾、磷含量老熟瓜均比嫩瓜高2倍)。膳食纤维老熟瓜略高于嫩瓜。
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。其种子——南瓜子还能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。祖国医学认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。《本草纲目》说它能“补中益气”。《医林记要》记载它能“益心敛肺”。
南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜;其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,其中含量较高的有胡萝卜素2.4mg%维生素B1 0.05mg%,维生素B2 0.06mg%,维生素C 5mg%;此外,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近还发现南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品”。
常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。治疗高血压,可炒南瓜子吃,每日用量以20—30克为宜。俗话说“药补不如食补”。近两年,随着国内外专家对蔬菜的进一步研究,发现南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。据资料显示,南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,具有防癌、美容和减肥作用,在国际上已被视为特效保健蔬菜。
南瓜的最佳搭配及功效
1、想要远离癌症的人
南瓜中含有的植物营养素--α- 胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素、谷胱甘肽等,像是一个抗氧化宝库,各个都是防癌高手。
2、想要预防肺癌发生的人
南瓜中含有的隐黄素是一个预防肺癌的得力帮手,根据多项研究发现经常服用隐黄素的人肺癌的发生率远远低于不经常服用隐黄素的人。可以说南瓜是最好的防癌食物。
3、想让自己看世界更清楚的人
人体缺乏维生素A,将会引起夜盲症。南瓜是相当好的维生素A的来源,200克的南瓜就是能满足我们一天维生素A的摄入量,此外南瓜还含有玉米黄素、叶黄素、能够预防黄斑部退化性白内障。
扩展资料南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。
南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。氨基酸:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。
此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。 南瓜叶:含有多种维生素与矿物质,其中维生素C的含量很高,使它具有出色的清热解毒功效,夏季时用南瓜叶煮水喝,可以起到消暑除烦的作用。
参考资料来源:人民网-南瓜竟有这些神奇功效!什么人适合吃南瓜?
参考资料来源:百度百科-南瓜
南瓜适合减肥人吃吗
南瓜可以减肥,但是以南瓜做主食,这样会造成营养单一,一定要注意营养全面。
南瓜富含维生素作用:食用南瓜,可以帮助消化吸收,且南瓜中含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥很有帮助
南瓜不能和什么同吃能减肥
减肥的话是可以适当的吃一些南瓜,南瓜主要它的热量是非常低的,可以辅助帮助减肥,同时还应该要注意南瓜,它的含糖量也是非常低的,而且它还具有降血糖的作用,像糖尿病的患者都是可以吃一些南瓜的,同时还应该注意南瓜还具有杀虫的作用,而且它还能够促进肠道的蠕动,帮助消化与吸收,同时还具有通畅润便的作用。另外还应该要注意想要减肥,可以借助南瓜来辅助减肥,同时还应该要注意减肥的话,也应该要适当的进行户外活动,锻炼身体,从而达到脂肪的燃烧,达到减肥的目的。另外应该要注意规律进餐,不要暴饮暴食。那么同时还应该要注意养成良好的饮食习惯,多吃一些新鲜的水果蔬菜,补充维生素
玉米跟南瓜哪个减肥效果好
老南瓜更适合
主食南瓜能减肥吗
里面的营养价值不是特别高,而且热量也不是很高。可以去把多余的热量散发出去。里面也会有一些膳食纤维和矿物质。可以促进肠胃蠕动,也可以帮助一个人排便。
因为南瓜中富含各种营养成分,还有非常多的甲基纤维素 ,能够促进消化吸收,改善脾胃虚弱,还能够帮助身体排毒,起到美容养颜的效果。