晚上吃粥搭配什么 适合早上配粥的小菜
今天晚上要喝粥，配个什么小菜好呢？晚上喝粥吃点什么菜好？吃粥时搭配什么最好？粥配什么吃？粥配什么主食？粥和什么搭配吃？
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适合早上配粥的小菜
花生米、咸鸭蛋、皮蛋、酱瓜、肉松、辣萝卜丁
炒花生米，雪菜毛豆
早上喝粥的最佳小菜
粥的味道比较淡，最好带点咸味中和一下。
1，雪里蕻（雪菜）炒肉丝或者雪菜豆腐（这个菜配粥吃比较常见）
2，醋溜土豆丝，酸辣土豆丝。（有嚼头，适合配粥）
3，八宝咸菜。（带芝麻粒那种，偶尔吃也不错）
4，黄豆炒肉皮。（喜欢的话里面可以加点咸菜进去炒）
5，菜粥，肉粥，皮蛋粥。（喜欢吃素就放些菜，喜欢肉就放些肉，喜欢皮蛋就放皮蛋，在粥里煮，既当粥喝又当饭吃）
6，地三鲜或烧茄子（也就是青椒、土豆片、茄子，做得焦点比较好吃，因为可以泡粥。）
7，时蔬小炒（喜欢吃菜的做这个，炒藕片，胡萝卜片，黄瓜片，芹菜之类的，比较清淡，但健康。）
8，木耳炒鸡蛋（适合趁热吃，鸡蛋可以当主食吃，并且补充营养，但凉了鸡蛋味腥。）
大米粥搭配什么煮粥最好
粥可以和包子、咸菜一起吃，管饱肚子
如果要营养，那要看你是什么粥，一般五谷杂粮的粥可以和青菜、肉类一起吃
还有经典的皮蛋瘦肉粥，可以和青菜、鱼一起吃
甜食的话，推荐传统甜食，比如豆沙包子等等。喝粥时就不要和面包蛋糕什么的一起吃了，感觉怪怪的
粥配什么食物吃早餐
广西人喝粥搭配的特色小菜，你家常吃哪一种？我家特爱吃最后这种
今天我们就来说说，广西人喜欢喝粥以及喝粥搭配的特色小菜。
事情是这样的，五一假期的时候，小姨一家从北京回来探亲，住在我家。
妈妈每天照常煮上一锅粥，足够喝一整天，还搭配有很多爽口小菜。
一开始还担心表哥表姐们吃的不习惯，没想到他们居然觉得很好吃，一下子吃了几碗粥。
表哥表姐们说，广西的粥挺好吃的，有小菜送，感觉越吃越上瘾。
他们确实很爱喝粥，一锅粥半天就见底了，当然可能和天气炎热也有一些关系吧。
从北方回来探亲的小姨一家都喜欢广西这样的喝粥方式，我们来看看都有什么特别的地方。
一、广西人每天喝的粥，不简单
虽然说广西人喜欢每天早上煮一锅粥，从早吃到晚，但是广西人的粥也不简单。
白粥是广西人最原始、简单的煮粥方式，炎热的夏天煮粥带的汤水就多一些，冬天则相反。
在农忙的时候，来不及做小菜，一碗盐捞粥，咕噜两下，喝完继续干活。
这是广西人喝粥最简单、快速的方式了，但是却可以让人很快解渴、消暑、清醒。
玉米粥是广西人扛饿的煮粥方式，添加了玉米粉或者细碎的玉米颗粒，不仅让粥变得更有色彩，还让人喝下去增加了饱腹感。
玉米粥比白粥的口感顺滑、味道更香浓，质地更浓稠，营养更加丰富，吃过后还很扛饿。
因为广西人有这样的煮粥方式，所以市场、超市都有小颗粒的玉米销售，专门用于煮玉米粥。
另外一种是粟米粉粥，这个就很特别了。粟米，其实就是小米，只不过我说的不是黄色那种，而是红色的。
将红粟米碾成粉后，就是图中的颜色，可以存起来用于煮粥，非常有营养的一种杂粮。
粟米粉煮的粥，，有一股特有的清香，说不上来是什么样的味道，但是吃起来细腻顺滑，很多老一辈的人就喜欢吃这种粥。
说了这么多，有没有发现，广西人的粥也可以煮的那么丰富，不简单啊。
接着我们看看，广西人喝粥都搭配什么特色的小菜。
二、这些送粥特色小菜，你都吃过哪种？
酱香木瓜丁
广西很多地方都种有木瓜，所以吃木瓜非常的普遍。
其中木瓜切丁腌制处理后做成的酱香木瓜丁，是广西人很喜欢拿来送粥吃的小菜。
木瓜丁里面有辣椒、豆豉，吃起来口感有嚼劲，发出嘎吱的声音，满口的香辣脆爽，再搭配一碗粥，简直是好吃到停不下来。
虽然说好吃，但是一下也不能吃太多，毕竟还是挺辣的，肠胃不好的人，就不推荐吃了，口味比较重。
酸辣芋苗
很多人肯定会好奇，芋苗是什么？这里我就说一下，芋苗就是芋头的根茎，长长的那根杆。
广西人喜欢拿芋蒙来腌酸，然后加点蒜米、辣椒、酸笋啥的一起炒，就是一道酸辣芋蒙了。
这道小菜，以酸为主，非常开胃爽口，吃起来也是让人放不下筷子的节奏，没有几碗粥还真下不来饭桌。
炒萝卜干
大家知道，萝卜切条晒成的萝卜干已经非常的香，再经过切泡开切丁，加入蒜、辣椒啥的一起炒过一遍，那味道就更加无敌了。
每次家里炒点萝卜干，全家都飘香的节奏，让人又忍不住再多吃几碗粥。
这是我们全家最喜欢用来搭配粥的小菜了，真的特别脆口、有嚼劲、香浓，让人垂涎欲滴。
这道小菜，不喜欢吃太辣的，在炒的时候，可以自由选择要不要放辣椒，特别灵活方便。
结语：好了，今天就分享到这里啦。不管是酱香木瓜丁、酸辣芋蒙，还是炒萝卜干，在广西都是非常有特色的送粥小菜，你家常吃哪一种呢
粥配什么小菜最好吃
1、选择五谷杂粮粥，比清粥更营养，也较有饱足感。2、吃粥时，不要只配酱菜，还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，才能补充足够的蛋白质;最好加盘炒青菜，营养就会很均衡，而且蔬菜中的钾，能帮助身体把钠排出体外。枸杞海带粥材料：干海带120克，山药100克，炒决明子15克，山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞15克，糖适量。做法：先把炒决明子、山楂、白菊花等药材同时入锅，然后加适量的水，先煎煮2次后滤出药汁备用；山药去皮、洗净、切成小丁状备用；海带洗净、切成丝备用;洗净的白米放入锅中，然后加药液、海带、山药、枸杞、适量的水，接着用大火烧开后转小火炖煮，等煮熟后加糖即成。功效：杞海带粥能清热降脂、明目降压、减肥通便。
粥和什么搭配最清淡
粥可以和包子、咸菜一起吃，管饱肚子
如果要营养，那要看你是什么粥，一般五谷杂粮的粥可以和青菜、肉类一起吃
还有经典的皮蛋瘦肉粥，可以和青菜、鱼一起吃
甜食的话，推荐传统甜食，比如豆沙包子等等。喝粥时就不要和面包蛋糕什么的一起吃了，感觉怪怪的
