健身吃什么鱼 鱼油健身效果好吗

十里温柔2022-07-08 17:36:54健身2326

健身后吃鱼,健身的人适合吃什么鱼?吃什么鱼更坚挺?健身吃什么长肌肉最快 练肌肉期间十种最佳食物推荐?健身吃什么鱼油?为什么健身要吃深海鱼油?

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健身能不能吃鱼肉

最好的还是牛肉和鱼肉,但是成本太高了。牛肉蛋白含量很高,而且消化慢,吸收时间长就使得利用率很高。鱼肉虽然蛋白含量低一点,但是本身的脂肪少。效果也很好。

减脂期间吃什么鱼最好

草鱼,草鱼开胃,有助于消化和吸收,健身的话,吃东西后,营养的吸收很重要。

鲫鱼可以呀,我就是吃的鲫鱼,

吃啥鱼最有营养

  男人吃什么鱼好壮阳:三文鱼健身

  170克的三文鱼提供34克蛋白质,4克欧米伽-3脂肪酸,一种降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪,并且它可以帮助抑制皮质醇。

  皮质醇水平下降,睾丸酮素的水平就会逐渐升高,帮助肌肉增长。富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。

  ①蒜香三文鱼

  材料:三文鱼,料酒,盐,黑胡椒,橄榄油,蒜,水煮胡萝卜,芥蓝。

  做法:三文鱼用料酒,盐和黑胡椒腌上一会儿。热锅,橄榄油预热,放进三文鱼和几瓣蒜,煎熟就好。配上点儿水煮胡萝卜和芥蓝,也不错。

  ②烤三文鱼

  

  材料:三文鱼1块,1大匙黄油,1小匙盐,1/2小匙黑胡椒粉,1/2小匙蒜粉或蒜碎,1/4小匙辣椒粉,1/4小匙姜粉或者姜末,1小匙葱末,1小匙荷兰芹粉,1大匙橄榄油或菜油,芦笋8-10根,1小块柠檬。

  做法:将三文鱼洗净,擦干,用少许黄油擦一下。在一小碗里,将干粉和盐拌在一起。将混合物撒在三文鱼上,然后撒上葱末、荷兰芹粉,腌20分钟左右。

  预热烤箱到385度F(196度C),在烤盘上抹上黄油,把三文鱼放到烤盘里,烤35-40分钟。将芦笋去掉老根,在沸水里烫一分钟,捞出后用冷水冲。热锅里放橄榄油,油热后放蒜末炒出香味,放入芦笋翻炒一下,加盐装盘。将烤好的三文鱼放在盘中,撒上柠檬汁即可。

  ③三文鱼丁粥

  材料:三文鱼,盐,黑椒,大米,香菇,bacon一片。

  做法:三文鱼洗净去皮切丁,少许盐黑椒腌着备用。大火滚开加大米一杯,煮20来分钟。看着差不多熟了就成。中间加香菇丁,要泡发的,bacon一片,切定或小条随便,加入米锅。

  

  男人吃什么鱼好壮阳:黄鳝补阳

  鱼类动物中,黄鳝的补血功效最好,配上中药比如菟丝子等可以补肾阳,治疗小孩疳疾、夜尿,还可以治疗面神经麻痹,一般是熬汤或者蒸煮效果明显,更美味。

  ①姜汁黄鳝饭

  材料:粳米150克,鳝鱼150克,酱油2克,植物油15克,姜汁20克,小葱5克。

  做法:鳝鱼去骨、内脏,切丝,放入碗内加姜汁、酱油、植物油拌匀。粳米置盆内,加水上笼武火蒸约40分钟,开笼,将黄鳝倒于饭面上,继续蒸20分钟,最后,加上切碎的小葱,拌匀即可。

  ②农家烧黄鳝

  材料:鳝鱼500克,花生油25克、酱油5克、大蒜(白皮)10克、生姜5克、味精2克、胡椒粉2克、盐3克、淀粉(豌豆)5克、香油10克。

  做法:将黄鳝洗净,切成薄片。姜蒜切成片。用精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁。锅置火上,放花生油,烧至七成热,下黄鳝爆炒,随即下姜、蒜、酱油炒匀,倒入芡汁,淋上香油即可。

  

  ③蒜子焖黄鳝

  材料:黄鳝400克,咸五花腩50克,蒜子(去衣)40克,葱花10克,花雕酒、柠檬叶丝各少许,盐、胡椒粉、老抽、蚝油、菜油各适量。

  做法:将黄鳝宰好,用清水冲洗,把黏液去除,切段沥干水分,用盐拌匀备用。咸肉切粒,柠檬叶切幼丝备用。开锅下油,下咸肉和蒜子翻炒至香气溢出,下鳝段大火翻炒,攒花雕酒,下少许水和蚝油、老抽,以盐、胡椒粉调味,加入柠檬叶,勾薄芡,上碟撒上葱花便成。

  

  男人吃什么鱼好壮阳:泥鳅补精

  成年男子常食泥鳅可滋补强身,泥鳅有养肾生精的功效,其富含的赖氨酸是精子形成的必要成分,因此,常吃泥鳅不但能促进精子形成,还有助于提高精子的质量。

  ①红烧泥鳅

  材料:泥鳅400克,猪油3汤匙,火腿10克,黄酒1汤匙,酱油2汤匙,葱1根,姜丝10克,干朝天椒4个,砂糖1茶匙,蒜5瓣,精盐适量,鲜辣粉1茶匙。

  做法:泥鳅剪开腹部去肠,洗净沥干水,加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌渍15分钟。锅内放入猪油、油五成热时,放入干朝天椒,微炒,加入泥鳅、翻炒,八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣,继续翻炒至熟,装盘,撒上香菜即可。

  ②泥鳅炖豆腐

  材料:豆腐,泥鳅,姜,蒜,腐乳,青蒜段。

  

  做法:热油爆香姜,蒜(都是拍破)。另取大盆倒进凉水,下豆腐(整块)和泥鳅慢慢加火。煮开捞干净浮沫,倒入爆香的姜蒜油,撒盐大火烧开转中火。两片腐乳加少许水捣成汁倒入汤中转小火熬煮20分钟。餐桌上电磁炉把泥鳅豆腐端上去,小火伺候,撒上青蒜段就可以开动了。

  ③泥鳅山药汤

  材料:泥鳅500克,山药300克,姜、蒜头、京葱。

  做法:山药去皮后切片。泥鳅去肠脏后洗净,放入沸水中氽烫,3分钟后捞出沥干。锅内加油烧热,加入蒜头、京葱、姜片煸炒。出香后,再倒入泥鳅翻炒至变色。加入山药和水,大火煮沸10分钟,再改用小火继续煲煮30分钟。待汤浓时,加盐调味即成。

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  男人吃什么鱼好壮阳:鳗鱼补肾

  鳗鱼虽没有黄鳝很好的补血效果,但是它和黄鳝一样配上一些中药如菟丝子等可以补肾阳,治疗小孩疳疾、夜尿。因鳗鱼外表有很粘稠的分泌物,因此需要用60摄氏度的热水烫过,再用钢刷刷过一遍才能把粘稠物去除,其次采用清蒸的方法,其营养价值更高。

  ①红烧鳗鱼

  材料:鳗鱼,葱,姜,蒜,小米椒,料酒,老抽,糖,盐。

  做法:鳗鱼去头去尾剪鳍去内脏洗净。煮锅加水烧开,放入鳗鱼微烫30秒左右捞出,洗去粘液、斩块。起油锅,放葱姜蒜、小米椒爆香,转小火放入鳗鱼块翻炒。放料酒、老抽,加开水没过鱼块,转中小火焖煮20分钟左右。调入适量盐、糖,转大火收浓汤汁,撒上葱末即可。

  ②清蒸鳗鱼

  材料:河鳗300克,猪油(板油)50克,火腿肠50克,大葱5克,姜5克,料酒5克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克。

  

  做法:鳗鱼宰净,切段,放开水锅中氽一下,捞出,用清水洗净。猪板油切丁,火腿切末。盘中放鳗鱼,放入猪板油丁、火腿末、葱、姜、料酒、盐、味精、胡椒粉,上笼用旺火蒸20分钟取出,除去葱、姜即可。

  ③烤鳗鱼

  材料:鳗鱼1条,酱油40ml,白糖20g,甜味红酒2茶匙(10ml),油2茶匙(10ml),熟芝麻适量。

  做法:鳗鱼去内脏后清洗干净,鳗鱼肉切长片,上锅大火蒸约10分钟左右后取出。将油、酱油、白糖、甜味红酒倒入锅中加热熬制调味酱汁。将烤盘上预先铺垫好锡箔纸并刷油。鳗鱼两面刷上酱汁后放入烤盘,移入ACA烤箱用200℃烤5分钟左右取出,再次均匀地涂抹酱汁后继续烤7分钟。烤完后盛入盘中,撒上熟芝麻即可。

  

出血性疾病患者忌多吃鱼,肝硬化病人忌吃沙丁鱼、金枪鱼、青鱼等,容易使病情加重。结核病人在抗痨治疗过程中慎吃鱼,容易发生过敏反应。痛风患者不宜吃鱼。

练肌肉每天吃什么最好

当然是吃蛋白质最好。如果不算蛋白质补剂,天然食物可以选择:鸡蛋(含蛋黄),脱脂牛奶,深海鱼肉,瘦牛肉,鸡胸肉,淡水鱼虾(以上算是优质动物蛋白),大豆(豆奶),燕麦,西兰花,坚果(核桃、花生等),土豆(热)。

注意烹饪方法越简单越好,熟食一般水煮。同时要补充其他营养素,如维生素、微量元素,并保证碳水摄取平衡。

鱼油健身效果好吗

很多健身人士选择鱼油作为健身补剂,但这种补剂在大众眼里往往是一些女生和老人吃的。其实,鱼油里面还有很多对健身增肌有帮助的物质。

因为鱼油里面含有人体所缺乏的最重要的脂肪酸:EPA和DHA。

为什么他们如此重要?

让我们把镜头转向增肌上面。我们知道要想让肌肉生长,需要通过力量训练让肌肉撕裂,而这个过程会引起很多炎症,从而导致疼痛,疲劳和一些不良运动表现。

一些研究表明,这两种脂肪酸能够减缓体内炎症,也能够起到抗氧化作用,从而大大提高训练的收益。

除了抗氧化和抗炎症,鱼油中的还有其他惊人的作用。比如吃鱼油,能够帮助蛋白质合成,起到一种增益的作用。

我们来看一个简单粗暴的增肌公式:

1.蛋白质合成肌肉=增肌

2. EPA和DHA已被证明有助于体内蛋白质的合成,这能够增加肌肉合成基数。

3. EPA和DHA,可以减少肌肉组织氧化和炎症,从而减缓肌肉组织的退化。

综合123,较高的蛋白质合成和较低的肌肉退化,意味着更多的肌肉生长。

很多人说,我已经有了别的食品补剂,我还需要鱼油吗?

其实说白了鱼油在增肌中的作用类似于bcaa(支链氨基酸),能够促进蛋白质合成。

但当这两种补剂同时使用,虽然不能起到双倍的作用,但也是最大化它们的功能了。

另外也有一些健美运动员,每天补充乳清蛋白,而如果一起使用鱼油补剂和乳清蛋白,也会对增肌有所裨益。

专业的鱼油补剂虽然价格看起来有点高。但一些走天然路线的人来说,他们从野生鲑鱼和鳕鱼(冷水鱼)里面摄取天然鱼油,可能更昂贵。当然也不是每天都吃鱼了,建议每星期吃两到三份鲑鱼或者是鳕鱼。

另一个“吃鱼”过程中要清楚的是,人工饲养的鳕鱼或者是鲑鱼,里面的Omega 3含量比较少(相比鱼油补剂和天然鳕鱼和鲑鱼来说),但价格也会低很多,对于不那么追求完美的人来说,是一种比较好的选择。

最后关于鱼油的味道,这个有的人喜欢,有的人不喜欢,就看个人需求去选择了。

PS:“补剂”的含义,是在日常食物中摄取不充分,从而在饮食之外特地补充的。它并不能代替饮食,也不能在没有有效训练下,起到“神奇”的增肌作用。

健身人吃鱼油有用吗

01三大常量营养素要达到一定比例

通常碳水化合物、蛋白质与脂肪的比例要达到5:3:2,或6:3:1,或4:4:2。总是,一般情况下碳水的比重最高,蛋白质次之,脂肪占量最少(脂肪一定要有吃,但无论增肌还是减脂都不能多吃)。

运动健身的人群,摄入的蛋白质较之常人要更多,所以健身人群一定要多吃肉,尤其是蛋白质含量高的肉类。每天1kg体重摄入1.5-2g蛋白质为宜。

以体重60kg为例,每天则需要摄入90-120g蛋白质,假如该人每天进食5顿,则每餐大约摄入20g蛋白质最佳,这相当于80g鸡胸肉或者120g熟鱼肉的量。

应该选择膳食纤维多、没经精加工的全谷类或薯类。这类食材的饱腹感强,能有效的控制热量的摄入,又是升糖缓慢的食物。

最好选择有益脂肪,即不饱和脂肪酸。植物类,比如橄榄油、菜籽油、玉米油等植物油和原味坚果都是很好的选择。动物类,比如深海鱼油就很好。虽然不必避脂肪如蛇蝎,但是也不能多吃,脂肪的占比一定不能超过 10-15%。

如今大部分人的食盐摄入量都有超标,的确盐多有味,但是多盐多糖真是没一点好处。不但使训练效果大打折扣,还可能造成心血管疾病或者内分泌方面的危害。

知道了应该吃什么和怎么吃,下面就是食材的选择,如何挑选出优质的碳水化合物、蛋白质与脂肪,是健身餐的重要步骤。

碳水化合物

说碳水化合物可能没什么概念,其实通俗的讲就是糖。日常生活中的大米、蔬菜水果和饮料中都含有碳水化合物。像当做主食的大米、面条、土豆和番薯中的碳水化合物就是淀粉,水果中的则是果糖、葡萄糖和蔗糖。

碳水化合物是饮食的重要部分,富含膳食纤维以及各类营养素的全谷类或薯类,不仅能产生饱腹感,不会让你暴饮暴食,有效的控制热量,利于减肥,而且还能使血糖产生波动。

虽然健身餐中的碳水一直强调多食全麦谷类或薯类,但是,就像之前的推文中说的,吃什么不是重点,只要会吃,什么都可以吃。所以,像大米、白面也是可以吃的,只要不过量,最终能达到一样的效果。

一般的健身人群,一餐中碳水化合物的占比在40-50%为宜。比如一餐摄入300千卡,碳水化合物就要占120-150千卡。1g碳水化合物大约等于4千卡,所以一餐中大约需要30-37.5g碳水化合物。

·150g红薯约含375g碳水化合物

·150g红薯约含375g碳水化合物

·200g土豆约含34g碳水化合物

·150g熟米饭约含35g碳水化合物

·2片全麦面包约含35g碳水化合物

碳水化合物的来源不仅仅是全谷类或薯类,不同的区域有不同的选择,像西北可选莜面,东北可选大米,只要摄入得当,都不失为好选择。

蛋白质

健身人士对蛋白质可谓是大爱,一般每天每公斤体重摄入1.5-2g蛋白质为宜。食物中的蛋白质来源主要有:

·鸡胸肉。性价比高、蛋白质充足、脂肪含量低,常见易烹饪。

·牛腱子。牛肉富含氨基酸,和催化燃烧脂肪的共轭亚油酸和左旋肉碱;尤其是牛腱子肉,更是脂肪含量低(不好的一点就是价格较高)。

·鱼/虾。鱼类富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有益于身体健康,特别是三文鱼,由于热量较高,非常适合增肌期食用。但海鲜类的胆固醇和嘌呤较高,建议搭配禽畜类的肉食用。

·鸡蛋。蛋白质含量高,蛋黄富含维他命B和胆碱,对大脑有益,所以不要只吃蛋白,适量的吃些蛋黄有益于身体健康。

·牛奶。酸奶,适合乳糖不耐受的人群,而且发酵过的牛奶会使部分蛋白质分解成利于身体吸收的氨基酸,利于增肌。建议大家选择热量可控的低脂低糖酸奶。

·奶酪。不仅富含蛋白质,还利于补钙。

·豆浆/豆腐。大豆类蛋白质对于常人来说能充分的满足需要,尤其是对女性的钙补充及雌激素平衡有很大的好处,但不足以满足增肌所需。

·糙米/全麦面包/燕麦。可作为主食,能同时满足碳水化合物与蛋白质的需求。

·蛋白粉。常见的运动补剂,摄取方便,像乳清蛋白粉,能有效、快速的为运动过后的人群补充能量。

脂肪

许多人对脂肪都避之不及,其实人体还是需要有益脂肪的,不摄入脂肪,会导致没有精神、月经失调、皮肤干燥、脾气暴躁等,而且好的脂肪利于形体塑造。有益脂肪即不饱和脂肪酸。

不饱和脂肪酸的来源:橄榄油、玉米油、坚果、种子(亚麻籽、奇雅籽等)、牛肉、深海鱼等。

一餐中的脂肪含量在10-15%左右。还以一餐300千卡为例,则需脂肪30-45千卡,即3-5g脂肪。

·半勺橄榄油约含5g脂肪

·10g杏仁约含5g脂肪

·50g烤三文鱼约含5g脂肪

·50g牛肉约含5g脂肪

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