什么肉都不吃会怎么样 不吃肉会导致什么后果
长期不吃肉,人会变得怎么样?长期不吃肉对人有什么影响?长期不吃肉会怎么样?长期不吃肉的危害都有哪些,人长期不吃肉会怎么样?人长期不吃肉对身体会有什么影响?
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不吃肉会导致什么后果
1、长期不吃肉,会导致营养不良,精神不振,体力下降以及免疫力下降。因为能量的供应不足,还容易产生疲劳,同时引发多种健康疾病。如果长期只吃蔬菜,蔬菜内一般含有肠胃无法消化的纤维素,会增加肠道的负担,引发便秘。
2、儿童如果长期不吃肉,蛋白质得不到补充很容易会营养不良、发育缓慢,人因为肉类物质中含有能产生脂肪酸的脂质,对大脑的智力发展有着重要的作用。因此还可能会导致智力低于同龄人,以及缺乏蛋白质对细胞的修复和建造和功能,还会引起机体的抗病能力低下。
3、长期不吃肉的女性因营养物质得不到正常供应,生出来的孩子也往往存在生育障碍,并且耐寒能力差,睡眠不安,无法进行正常的劳动和运动,患上肌肉类疾病。
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肉类与健康
肉有很多种,其中包括牲畜、家禽、海鲜,这些都属于肉类,它们含有丰富的蛋白质与脂肪,可以提供给我们人体必须的营养与热量。对于营养来说,这些肉有许多相似的地方,但是从口味来说,这些肉一点都不同。
肉类的不同,含有的成份差别极大,比如瘦猪肉中脂肪含量为20%~30%,而瘦牛肉中含脂肪为6%,因而牛肉更适合中年人低脂的膳食。猪肉是含有维生素B1最多的肉类,它的含量甚至超过猪肝,这是很多畜肉所不能比拟的。猪肉性微寒,能补肾气;牛肉性温,能滋养脾胃,强健筋骨;羊肉性热,能温补脾肾。
一般来说,动物的肝脏比其他部位的营养高很多,但是它们也含有比较高的胆固醇,所以中年人少吃些比较好。兔肉、鸡肉都是一种蛋白质含量高,脂肪、胆固醇含量低的食品,结缔组织柔软、细嫩,味道鲜美,容易消化。
参考资料来源:人民网-长期不吃肉有什么危害?
长期不吃肉会不想吃肉吗
长期不吃肉对身体的影响:
1、容易缺乏脂溶性维生素
长期不吃肉容易缺乏脂溶性维生素,指的是溶解在油脂类物质中的维生素,常常包括维生素D、维生素E、维生素A、维生素K等,同时脂溶性维生素在人体储存于肝脏中,缺乏容易皮肤干燥、色斑、牙龈出血、流鼻血、免疫力低下的情况。但是摄取过量的脂溶性维生素,就会堆积在脂肪层和肝脏,甚至会出现不适症状,尤其是服用过多的维生素D和维生素K会引发中毒,伤害肝和肾。
2、激素分泌失衡
激素是生物体产生的,对机体代谢和生理机能发挥高效调节作用的化学信使分子。激素是由内分泌腺或具有内分泌机能的细胞产生的,对保护人体有着很重要的作用,可不为人所知的是,脂肪还是人体内激素分泌的原料,这也是为何过度消瘦的女性容易月经不调、不孕的原因之一。长期体内脂肪摄入量减少,以及过度消瘦,影响雌激素的分泌,从而导致体内激素失衡。
3、易患结石
经常吃素食,不吃肉的人容易患有结石,因为在于植物里所含有的草酸会与人体内的钙相结合,比如植物里的草酸,如芹菜、菠菜、苦瓜等从而产生结石,同时维生素A、维生素E的缺少也是易得结石的原因之一,那么素食中叶子类的青菜纤维含量比较高,吃多了杂质比较不容易排出,可能就容易在身体内形成结石,所以还是吃肉吧。
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以下6个时候是最该摄入肉类的:
缺铁性贫血期。缺铁性贫血虽和遗传等多种因素有关,但一般情况下是由饮食不合理导致的。缺铁性贫血患者应增加瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉的摄入。
生长发育期。儿童青少年处于生长发育阶段,营养素的需求量高于成年人,膳食中不能少了肉类,以保证蛋白质供应。为延缓肌肉衰减,老年人也要保证肉类的充足摄入,推荐吃瘦肉、海鱼。实在不喜欢吃肉的话,要喝奶、吃鸡蛋。
孕期。此时的女性营养状况不仅关乎自身健康,还影响胎儿的发育。从孕中期开始,胎儿生长发育加速,营养需求增大,建议孕妇在这个阶段每天增加50克动物性食物,比如鱼肉、禽肉、蛋类、瘦肉等。到了孕晚期,每天应增加125克。如孕妇肥胖,患高血压、糖尿病,则应在医师指导下饮食,不要盲目进补。
哺乳期。妈妈营养好,乳汁才会好。动物性食物可提供丰富的优质蛋白、矿物质和维生素,建议此时每天增加80克的动物性食物。需要注意的是,如果妈妈饮食过于油腻,乳汁脂肪含量就会升高,宝宝比较容易长胖。
减肥期。很多人认为减肥时不能吃肉,这是错误的。由于不吃肉,一些女孩虽然暂时瘦下来,却会造成皮肤黯淡松驰,得不偿失。建议减肥者不必减少动物性食物,白天适量吃些瘦牛肉、去皮鸡肉等脂肪含量较少的肉类,晚上少吃。
参考资料来源:人民网-肉对健康不是可有可无 什么时候最该吃肉?
参考资料来源:人民网-长期不吃肉有什么危害?
常年不吃肉的人会怎么样
长期不吃肉会造成蛋白质、钙、铁、锌、维生素B12等的缺乏,虽然豆类含有不少植物蛋白、钙、铁和锌,深绿色蔬菜含有比较多的钙和铁,全谷制品中有比较多的锌,但它们往往与植酸等其他分子纠缠在一起,被人体吸收的效率比较低。
长此以往会造成人体免疫力下降,导致各种疾病发生,包括缺铁性贫血、骨质疏松、老年抑郁症、胆结石等,还会影响生育功能。
很多人以为少吃肉、多吃蔬果就是健康,有些人甚至一天三餐只吃饭配菜,连豆腐、黄豆等也拒吃,怕尿酸高;吃蛋怕胆固醇过高,认为这样就很健康。其实长期下来,身体会因缺乏维他命B12、蛋白质而出毛病。
许多人担心营养过剩而不敢摄取富含蛋白质的食物,黄淑惠与洪建德认为不须过度忧虑,现代人该在意的是饮食均衡,而非摄取某种营养过量的问题。有研究发现,半素半荤是最健康的饮食原则。
扩展资料:六类人不应拒绝吃肉
1、贫血患者和经期女性
贫血大多是缺乏蛋白质和铁造成的,而这两种营养素在肉类中都比较多。所以贫血人群必须吃肉,最好是猪肉、牛肉、羊肉等红肉。女性月经期间也应该吃肉。
2、孕妇和乳母
她们要为自己和宝宝两个人摄入营养,更应多吃点肉。
3、外伤或手术患者
人的机体是由蛋白质组成,外伤和手术患者这类人因为需要有机体组织的生长和愈合的需求,所以对蛋白质的需要量非常多,而供应蛋白质最好的方法还是吃肉。
4、儿童和青少年
儿童与青少年他们正处在生长发育的阶段,机体蛋白质的合成应该大于分解,所以必须要用充足的肉类来保证蛋白质供应才能保证发育所需的能量。
5、 65岁以上的老人
他们的肌肉开始松弛,蛋白质可以延缓肌肉流失。如果不喜欢吃肉,不妨用鸡蛋或者奶制品代替。
6、正在减肥的人
很多正在减肥的人都会以肉食有肥腻为由而不吃肉食。但是可知道蛋白质能提高饱腹感,能够减少食用淀粉的分量从而达到减肥的效果,所以减肥的时候更要稍微增加蛋白质的摄入。
参考资料来源:人民网--吃素就是不吃肉?素食者应科学吃素警惕7误区
参考资料来源:中国新闻网--台医师:长期不吃肉会早衰失智 半荤半素最健康
长期吃肉不喝汤会怎么样
长期不吃肉的危害:容易缺乏脂溶性维生素、易患结石、激素分泌失衡。
1、容易缺乏脂溶性维生素
所谓的脂溶性维生素常常指的是溶解在油脂类物质中的维生素,当不容易水。常常包括维生素D、维生素E、维生素A、维生素K等,同时脂溶性维生素在人体储存于肝脏中,所以患有肝病的人群常常会有维生素缺乏现象。
维生素A的缺乏易引起免疫力下降、夜盲症、皮肤粗糙;维生素E的缺乏则容易皮肤干燥、色斑、生育力受影响;维生素K则牙龈容易出血、流鼻血或胃出血等;维生素D不足则会出现骨质疏松、软骨症、多汗、夜里惊醒等情况。所以,长期吃素不吃肉或不注意补充油脂,也是对身体的一种破坏,甚至会引起疾病。
2、易患结石
素食主义者的一日三餐的食物以植物性为主,而植物性食物中通常含有草酸,如芹菜、菠菜、苦瓜等。草酸极容易与钙结合而导致结石的产生。另外,长期素食多引起的维生素A、维生素E缺乏同样也是的胆结石形成的原因之一。
3、激素分泌失衡
脂肪还是人体内激素分泌的原料,这也是为何过度消瘦的女性容易月经不调、不孕的原因之一。长期体内脂肪摄入量减少,以及过度消瘦,影响雌激素的分泌,而雌激素是维持女性年期和生育能力的重要激素。所以,长期不吃肉还可能发生内分泌说失调、衰老加速和影响生育力。
人如果一个月不吃肉身体会怎么样
1、长期不吃肉,会导致营养不良,精神不振,体力下降以及免疫力下降。因为能量的供应不足,还容易产生疲劳,同时引发多种健康疾病。如果长期只吃蔬菜,蔬菜内一般含有肠胃无法消化的纤维素,会增加肠道的负担,引发便秘。
2、儿童如果长期不吃肉,蛋白质得不到补充很容易会营养不良、发育缓慢,人因为肉类物质中含有能产生脂肪酸的脂质,对大脑的智力发展有着重要的作用。因此还可能会导致智力低于同龄人,以及缺乏蛋白质对细胞的修复和建造和功能,还会引起机体的抗病能力低下。
3、长期不吃肉的女性因营养物质得不到正常供应,生出来的孩子也往往存在生育障碍,并且耐寒能力差,睡眠不安,无法进行正常的劳动和运动,患上肌肉类疾病。
扩展资料:
肉类与健康
肉有很多种,其中包括牲畜、家禽、海鲜,这些都属于肉类,它们含有丰富的蛋白质与脂肪,可以提供给我们人体必须的营养与热量。对于营养来说,这些肉有许多相似的地方,但是从口味来说,这些肉一点都不同。
肉类的不同,含有的成份差别极大,比如瘦猪肉中脂肪含量为20%~30%,而瘦牛肉中含脂肪为6%,因而牛肉更适合中年人低脂的膳食。猪肉是含有维生素B1最多的肉类,它的含量甚至超过猪肝,这是很多畜肉所不能比拟的。猪肉性微寒,能补肾气;牛肉性温,能滋养脾胃,强健筋骨;羊肉性热,能温补脾肾。
一般来说,动物的肝脏比其他部位的营养高很多,但是它们也含有比较高的胆固醇,所以中年人少吃些比较好。兔肉、鸡肉都是一种蛋白质含量高,脂肪、胆固醇含量低的食品,结缔组织柔软、细嫩,味道鲜美,容易消化。
长期不吃肉会缺乏什么营养
1.女人长时间不吃肉是对身体有一些危害的。如果长期不吃肉,只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少,实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高达25%,而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%,因此,不吃肉容易引起缺铁性贫血。
2.建议营养均衡,要科学减肥,不要盲目减肥。