什么面碳水化合物低 面粉与大米相比哪个碳水化合物高
低碳水化合物的主食，什么食物含碳水少？什么主食的碳水化合物含量少？哪种面粉碳水化合物低，碳水低的主食是什么？
本文导航
碳水化合物含量低的主食排名
低碳水化合物食物的种类：
日常食物含糖量表含糖量食物含糖量食物1％南瓜、紫菜、生菜2%菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西红柿、冬瓜、黄瓜3%大白菜、青菜心、韭黄、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐4％绿豆芽、油菜、韭菜、春笋、茭白、花菜、空心菜、西瓜、扁豆5％小葱、青蒜、辣椒、丝瓜、韭菜花、酱豆腐6%白罗卜、冬笋、黄豆芽、豆腐干、桃、枇杷、豆牙7－8%香菜、毛豆、黄胡罗卜、红胡罗卜、葱头、樱桃、柠檬9－10％榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、柚子、豆腐皮11－12％柿子、沙果、桔子、梨、橄榄、豌豆14－17％荔枝、山药、苹果、土豆、石榴、西瓜子18－20％香蕉、红果、甘蔗、哈密瓜50－60％切面、烙饼、油饼、巧克力、柿饼70－80％米、面、玉米面、蜜枣85％粉条、粉
碳水化合物低的食物一览表
每100克重量的南瓜和米饭相比，南瓜所含碳水化合物较低
含脂肪、碳水化合物较低的食物
1、冬瓜。
具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
2、黄瓜
内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
3、丝瓜
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜
含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜
纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
6、韭菜
含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
7、海带
含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽
水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
9、辣椒
具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
10、苹果
含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
11、柠檬
含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
12、茶
普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
13、醋
醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
14、兔肉
脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
15、赤小豆
是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。
16、大蒜
对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与）
18、木耳
是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
19、荷叶茶
每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。
20、鹌鹑
鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。
肉类、鱼类、蛋类和植物油基本上不含碳水化合物,
最适于减肥的食物有肉类、鱼类、蛋类、植物油和坚果；其次是种子、豆类、绿叶蔬菜、低糖水果(如樱桃和柚子)和高纤全谷类(如燕麦)。而在各类减肥食物中，最佳的海鲜是深海鱼，最佳的坚果是可可豆，最佳的种子是大豆，最佳的根类是魔芋，最佳的蔬菜是西兰花，最佳的水果是樱桃。
哪种主食的碳水少
食物中潜在的碳水化合物，可能比主食更多，糖尿病患者要注意
面粉与大米相比哪个碳水化合物高
核桃有时用于制作低碳水化合物面粉。
普通面粉是由小麦和谷物制成的，这两种面粉都含有大量的碳水化合物。为了制作一种碳水化合物含量较少的类似面粉，使用了不同的来源-被认为是低碳水化合物的来源。这些来源通常包括坚果，如杏仁和核桃，种子如亚麻籽，豆类如花生和大豆。小麦也可以用作低碳水化合物面粉，但前提是使用含有蛋白质的小麦部分，而不使用其他成分。【摘要】
哪种面粉碳水化合物低【提问】
核桃有时用于制作低碳水化合物面粉。
普通面粉是由小麦和谷物制成的，这两种面粉都含有大量的碳水化合物。为了制作一种碳水化合物含量较少的类似面粉，使用了不同的来源-被认为是低碳水化合物的来源。这些来源通常包括坚果，如杏仁和核桃，种子如亚麻籽，豆类如花生和大豆。小麦也可以用作低碳水化合物面粉，但前提是使用含有蛋白质的小麦部分，而不使用其他成分。【回答】
栗子粉是一种低碳水化合物面粉，由细磨的栗子组成。
虽然这些来源的碳水化合物含量较低，但它们通常含有较高的脂肪含量。例如，大多数坚果热量高，脂肪含量高，虽然大多数都是好脂肪，如单不饱和和多不饱和脂肪，如果有人试图减少脂肪的摄入和碳水化合物的摄入，那么研究低碳水化合物的低脂肪面粉品种可能是个好主意，比如大豆粉当面粉和碳水化合物含量很低时，人们会注意到面粉和面粉中的碳水化合物含量有多高-面粉可能会有不同的反应。例如，高蛋白的面粉可能更容易结块；面粉也可能比普通面粉更容易变黄或燃烧得更快。这意味着厨师和面包师可能需要对面粉进行试验，以了解它是如何工作的。
【回答】
杏仁粉 椰子面粉 洋车前子壳粉 亚麻籽粉...这些比较常用，只是相对来说低，但不代表无碳水。【回答】
主食和碳水是一样的吗
低碳水化合物的主食有很多，比如玉米、高粱、荞麦、燕麦、小米、黑豆之中的碳水化合物都比较低，摄入体内之后不会导致过多的糖分堆积。
低碳饮食的效果在医学界还存在争议。支持者认为，低碳饮食可在一定程度上降低体重（平均10%左右）和血液胆固醇水平（平均5%左右），令心脏病风险有所降低，但是长期是否有效还不确定。
相关介绍：
反对者认为，很少人能长期坚持低碳饮食，研究发现只有1%的人能够长期坚持，平均坚持19个月。而且低碳饮食者少吃了碳水化合物，蛋白质、脂肪就会相对吃多，与医学界和营养学界的健康理念背道而驰，不适合冠心病、痛风、肾病患者。
以上内容参考：百度百科--低碳饮食
