薏米不能跟什么一起煮 薏米和什么不能同时吃
薏米不能和什么同吃？薏米不能和什么一起煮？薏米和什么不能一起吃？薏米不能和什么在一起煮粥？薏仁米不能和什么搭配？红豆薏米不能和什么一起吃？
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小薏米不能和什么一起吃
薏米一旦与含维生素C较多的蔬菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而使菠菜失去其营养价值。
鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 每100克中的维生素C含量超过100毫克
青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 每100克中维生素C含量超过50毫克
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜 每100克中维生素C含量超过30——50毫克。
薏米和什么不能同时吃
一般薏仁不适合和绿豆、大米一起吃的，因为薏米是祛湿的 最好是和红豆煮糖水的，祝您健康！
薏米性凉,月经期的时候应该不能吃。薏米怀孕的时候不能吃,会滑胎。
薏米，又名薏仁、苡仁、米仁、珠珠米、五谷米、回回米、菩提珠、药玉米、水玉米、 沟子米、天谷、苡米、草珠粹、芑实等。薏米被誉为“世界禾本科植物之王”。资料介绍:薏米内含蛋白质16.2%，脂肪4.65%，碳水化合物79.1%，还含维生素330 毫克%，另含氨基酸、薏苡素、薏苡脂、三萜化合物及淀粉等,具有很高的营养价值.
我国传统医学认为:薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜 驻容、轻身延年”。可用于治疗脾胃虚弱、高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等，还有防癌抗癌、利尿、解热、强身健体等功效。
过去,平常人家对薏米的作用认识不足,一般拿来当作粮食吃，味道和大米相似,且易消化吸收，煮粥、作汤均可。只有在最近几年,薏米的保健作用才被人们充分认识,用途越来越广.由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻,所以,逐渐被人们青睐,当然,价格也节节攀生.
薏米的吃法有多种多样，民间多是用来煮粥。由于是后来具上的保健食品，所以其制作方法多有人介绍，大家可以去搜索。一般说来，都是根据自己的身体状况，配着其他保健原料煮粥补养。其配料一般有：山药、党参、山查、百合、黄芪、红枣、白果、莲子等，都是平和滋补之物，多身体大有裨益，可根据自己身体需要，合理搭配。
一般的食用薏米，大多的是只配一种配料。但也有例外。比如此前我们介绍过，在“八宝粥”中，正宗的配方就有薏米。还有一款代表做叫做“八宝清补凉”，是夏日食疗佳品，冬日不宜。为了让大家对薏米食谱的制作有个直观的认识，简要的做介绍如下：
备料：薏米、淮山、莲子、大枣各40克，百合、沙参、茨实、玉竹各20克。（此方如有选择的搭配，加上大米或者糯米，就可以做出多种薏米粥）。
上料共煮汤，加糖，连汤带渣服食，是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。有健脾止泻，滋阴润肺，除烦安神作用，适用于肺虚咳嗽，慢性腹泻，体虚多汗，夜间口干失眠，梦多，男子遗精梦泄，妇女白带淋漓等症。
凡此种种，看官诸君自己对号选择来用可也。需要提醒的是：如果要选择煮肉粥，可选“莲子薏米粥”，肉切丁，煮粥不用我来教你。是一年四季补充营养增强体力的佳品。但要注意夏季选用牛肉、冬季选用羊肉，切切不可混用、反用！
另有美容养颜的“薏米百合汤”送给女士们——
薏米仁洗干净，用清水泡半天。薏米加百合10颗，多加水，旺火烧开，调小火煮。待薏米开花时，加红枣数枚，再煮10分钟即可。
放凉保存，夏日可冷饮，冬季需热引。每日早晚一杯，坚持饮用，可美容养颜，增白肌肤。
薏米和什么不能在一起煮
以下是不能和薏米同食的食物：
1.薏米不能和黄豆一起吃
薏米当中含有大量的蛋白质成分，而黄豆当中却含有一种胰蛋白酶的主要成分，能够有效的抑制蛋白质成分的吸收，还可以降低薏米的营养价值。但是薏米千万不能和黄豆一起食用；
2.薏米不能和菠菜一起吃
菠菜当中会含有丰富的维生素C成分，而且菠萝当中的离子也会导致维生素C出现氧化的现象。从而严重降低了菠菜的营养价值。所以薏米是千万不能和菠菜一起吃的；
3.薏米不能和海带一起吃
薏米的去湿功能是非常强的，而海带吃多了也会产生一定的湿气，两者如果一起食用会严重的降低当中的营养成分，另外薏米和海带一起吃还会引起静脉曲张或者是淤血症状的出现；
4.薏米不能和强寒性食材一起吃
薏米属于一种凉性的食材，具有一定的凉寒作用的，同时也是一种不易消化的食材。如果薏米与其他的强寒性食材一起食用的话，很有可能会加重体内的寒气。很容易导致消化不良，腹痛，腹泻等症状的出现。
扩展资料：
薏米的营养价值：
1、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；
2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；
3、经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；
4、健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；
5、薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
参考资料：薏米不能和这些一起吃--人民网
薏米和什么不能一起吃
1.薏米粳米粥：薏米、粳米各30克，共煮粥，空腹食用，可治风湿脾痛、筋脉拘挛、脾虚泄泻。
2.薏米冰糖饮：薏苡米0克，百合10克，水煎汁，加冰糖服用，可治扁平疣、雀斑、痤疮。
薏仁米怎么煮营养最佳
以下是不能和薏米同食的食物：
1.薏米不能和黄豆一起吃
薏米当中含有大量的蛋白质成分，而黄豆当中却含有一种胰蛋白酶的主要成分，能够有效的抑制蛋白质成分的吸收，还可以降低薏米的营养价值。但是薏米千万不能和黄豆一起食用；
2.薏米不能和菠菜一起吃
菠菜当中会含有丰富的维生素C成分，而且菠萝当中的离子也会导致维生素C出现氧化的现象。从而严重降低了菠菜的营养价值。所以薏米是千万不能和菠菜一起吃的；
3.薏米不能和海带一起吃
薏米的去湿功能是非常强的，而海带吃多了也会产生一定的湿气，两者如果一起食用会严重的降低当中的营养成分，另外薏米和海带一起吃还会引起静脉曲张或者是淤血症状的出现；
4.薏米不能和强寒性食材一起吃
薏米属于一种凉性的食材，具有一定的凉寒作用的，同时也是一种不易消化的食材。如果薏米与其他的强寒性食材一起食用的话，很有可能会加重体内的寒气。很容易导致消化不良，腹痛，腹泻等症状的出现。
扩展资料：
薏米的营养价值：
1、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；
2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；
3、经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；
4、健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；
5、薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
参考资料：薏米不能和这些一起吃--人民网
红豆跟薏米能经常吃吗
在雨水非常多的季节吃上一些帮助利水祛湿的食物或者是药物都有很好的效果，而薏米也就是其中非常常见的一种。薏米又叫做薏苡仁，在平常煲汤或者是煮粥都有很多人喜欢，那么薏米到底不能和哪些食物一起食用呢？主要有这3种，你了解吗
1.菠菜
薏米不能和菠菜一起食用，因为菠菜原本是含有非常丰富的维生素C，可以帮助补充人体的必要成分，但是薏米所含有的一些离子成分可能会使维生素C氧化，这时候就起不到补充维C的效果，同时也起不到提高抵抗力的功效了，所以建议薏米不要和菠菜一起食用，否则的话可能会降低其营养价值。
2.绿豆
平常在搭配薏米的时候，我们经常见到薏米和红豆搭配，却很少见到薏米和绿豆搭配，其实就是因为薏米原本就有很好的利水祛湿的功效，在药性上面来说也偏向于中性以及寒凉性质的，而绿豆也是非常寒凉的一类食材，如果说在雨水季节偏多的夏季吃了薏米，同时与性质更为寒凉的绿豆搭配的话，那么清热解毒的功效会增加，但是同时也会使得脾胃出现一些不适，比如出现消化不良、腹胀、腹痛，甚至是拉肚子等情况。
3.黄豆
为什么说薏米不能和黄豆一起食用呢？因为黄豆中的一种物质叫做胰蛋白酶会抑制人体对蛋白质的吸收，而薏米所含有的蛋白质是非常丰富的，如果这两种食物搭配的话，就会使得薏米的营养价值大打折扣。
当然这三种食物在平常的生活中搭配并不多见，也说明人们在平时的生活经验中非常清楚，尽量避开了将这些食物搭配使用，所以平时我们在吃东西的时候也要注意。当然薏米在平时的生活中用途是非常广泛的，经常见到薏米和各类食物搭配，比如常见的红豆、海带、山药，还有一些肉之类食物，鸡鸭鱼肉等等都是其常见的老搭档，在雨水多的季节或者是潮湿湿热的地区，吃上一些薏米是对身体会有很多好处。
