什么粮食减脂肪 消除脂肪的八种食物
吃什么食物可以脱脂（脂肪）？低脂肪食物有哪些，减肥粗粮有哪些，吃什么食物有助分解脂肪？什么食物可以减脂肪？每天消耗脂肪最多的10种食物是什么？
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减脂肪有哪些食物
吃什么不容易长胖？吃什么可以减肥?越吃越瘦的食物又减肥？哪种蔬菜水果最具减肥的效果?
某些食物能自然控制体重，原因是它本身供应热量（卡路里）低，如果你的胃口不是特别大，选择这类食物保你能拥有苗 条的身姿，以下是营养专家介绍的瘦身食物:
菠菜：每半杯（量杯）只是26卡路里，但Va及铁质丰富。菠菜以生吃有益，烹调也不宜过入，以免损耗营养。
豆类：无论它是什么颜色的豆，营养都十分丰富，豆是蔬菜，但蛋白质却有肉类般丰富。每盎司干豆供给95卡路里，蛋白质6克。就是说如果你吃豆类，就无需多吃肉类。
蜜瓜：每三又二分之一盎司只有30卡路里，蜜瓜含丰富的Va与Vc。
辣椒：无论辣或甜味，营养价值均高，尤其含纤维质。一个青椒只有35卡路里，却供应各类维生素及矿物质。
番茄：饭后吃一个中型番茄，有益而不会增磅。
生菜：由于含水分及大量纤维素使生菜成为苗条食物，生菜以外面的绿叶营养最为丰富。
麦包：全麦面包比普通白面包少了9%的卡路里，蛋白质却多了20%，维生素B多两倍。纤维素多于番茄，但热量却只有35卡路里。
火鸡：每盎司去皮净肉只有50卡路里，肉质瘦，虽然肉粗，但却是十分理想的瘦身食物。
草莓：每三又二分之一盎司只有57卡路里，并含丰富的维生素。
比目鱼：这类扁身鱼每磅只含热量360卡路里，如果一餐吃四盎司，绝对不会发胖。(注：一盎司约等于28克。)
低脂、无脂饮食减肥法中可供选择的低脂食物有：
(1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。
(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。
(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。
(4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。
(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。
(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。
(7)调味品类：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。
肥胖者采用这种饮食，每周可减轻体重o.90-2.25千克。但需注意补充口服维生素片，以补充所需营养的不足。
越吃越瘦的15种食物
1.紫菜
除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。
2.芝麻
它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。
3.香蕉
虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。
4.苹果
苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其他水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。
5.红豆
红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。
6.木瓜
它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。
7.西瓜
它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多馀水分，而且本身的糖分也不高，多吃也不会致肥。
8.蛋
蛋内的维他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的菸碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉.
9.西柚
大家早早便知西柚卡路里极低，多吃也不会肥，但原来它亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。
10.蒟蒻
完全不含脂肪又美味，说到底也是减肥必食之物，原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通，防止腿部肿得松泡泡。
11.菠菜
因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿都吸收到足够养分，平衡新陈代谢，排毒瘦腿就话咁易。
12.西芹
西芹一方面含有大量的钙质，可以补「脚骨力」，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚。
13.花生
含有极丰富的维他命B2和菸碱酸，一方面带来优质蛋白质，长肉不长脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。
14.奇异果
除了维他命C是它的强项外，原来其纤维亦十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。
15.番茄
吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
十三种公认的减肥食品
牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。
葡萄
葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。
苹果
苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。
如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
洋葱
洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。
它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。
香菇
能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
冬瓜
经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
胡萝卜
富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
海带
海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
燕麦
燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等，可防治动脉粥样硬化。
高蛋白低脂肪的食物有啥
低肪食物是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物，目的是限制脂肪供给量，低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹调用油。
低脂肪食品主要有：牛肝、羊肉、鸡肉、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、豆汁、芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、菜花、冬瓜、黄瓜、、番茄、豆腐、粉丝等。
低糖食品一般是指糖分含量低的食物，在国家标准允许的范围内而已，无脂糖品也并非真的没有糖分，因此大家在进行选购时也要特别注意。
低糖食品主要有：糙米、燕麦、荞麦、魔芋、奶类、黄豆、绿豆、樱桃、猕猴桃、梨、柚子、苦瓜、菠菜等。
低脂低糖食物的几个误区：
误区1：“低脂”就是低热量
一看到“低脂”的字样，很多消费者就觉得此类产品可以敞开肚子食用。其实不然，经专业检测，大部分的“低脂”产品并不一定低热量。
误区2：“无脂”和“无糖”不等于没有脂肪没有糖
所谓的无糖，其实只是糖分含量较低，在国家标准允许的范围内而已，无脂食品并非完全无脂。
误区3：“无反式脂肪”食品的脂肪含量低
脂肪分为“饱和脂肪”与“不饱和脂肪”，“饱和脂肪”因其会使人体胆固醇过高往往不利于人体健康，而“不饱和脂肪”一般不会引起这一问题。“反式脂肪”虽属“不饱和脂肪”，但其化学结构的特殊性常常会引起动脉硬化、血栓等问题。如同糖分一样，每份食物中“反式脂肪”含量不超过标准要求的食品就可贴上“无反式脂肪”标签，但其背后可能意味着更多的“饱和脂肪”+“反式脂肪”。
最适合减肥的粗粮
吃什么水果能帮助分解脂肪
可以通过饮食减肥的方式。多吃以下食物：
1、柠檬 含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
2、茶 普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
3、醋 醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
4、兔肉 脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
5、赤小豆 是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。
6、大蒜 对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与）
7、木耳 是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
8、荷叶茶 每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。
什么东西可以减脂肪小技巧
减脂该吃什么食物？教你20种干净减脂的食物
消除脂肪的八种食物
每天消耗脂肪的十大食物:
绿茶或黑咖啡:绿茶被列为最能燃烧脂肪的食物之一，这一点也不奇怪，因为它是最能促进减肥和减少卡路里的饮料之一。这种有益的脂肪燃烧补充剂含有抗氧化剂，即EGCG，它可以在一天中燃烧大量的卡路里，并使你的新陈代谢率保持高。绿茶中的咖啡因可能会加速你的心率。事实上，你的心跳越快，你的身体燃烧的卡路里就越多。它也会破坏你的胃口;因此;当然支持减肥。
坚果:杏仁或核桃组成的坚果是燃烧脂肪的极佳食物，因为它们不仅储存了-3脂肪酸-α-亚麻酸，而且还储存了单不饱和脂肪。后者既有助于燃烧大量脂肪，又促进新陈代谢率。坚果是锻炼肌肉、赢得食欲的好方法。用一些浸泡过或烤过的核桃和杏仁开始一天的减肥是值得的。
糙米:从每日精米到糙米的饮食变化，使之成为你减肥时应该尝试的天然燃烧脂肪的食物。总的来说，这种食物富含B族维生素、维生素E、铁、镁和纤维，有助于调节肠道、新陈代谢和饥饿感，保持健康。为了让自己少吃点，你需要确保喝大量的水来获得饱腹感
肉桂:肉桂是最有营养的食物之一，对健康有许多好处，包括促进减肥。每天吃一茶匙可以产生积极的效果。这种燃烧脂肪的食物有助于控制你的血糖水平，并在决定你一天的感觉方面起着显著的作用。保持良好的血糖水平会激发你的暗恋欲望。
胡椒:不可否认，吃辣椒纸能更快地燃烧卡路里和脂肪，促进新陈代谢。辣椒中的辣椒素会让身体发热，从而燃烧卡路里。你可以尝试食用新鲜的、煮熟的干辣椒粉。每一个辣椒粉都会使你的新陈代谢状况提高25%。卡路里燃烧过程可以在摄入后的三小时内进行。
沙拉(西红柿):西红柿在10种燃烧脂肪的食物中排名第一，你不应该忘记。不管它是不是水果，是不是蔬菜，有一件事你要知道，西红柿富含大量的有益物质，既可以燃烧脂肪，也可以防止体重增加。根据日本的一项研究，由于西红柿中含有一种名为9-oxo ODA的强力脂肪爆破化合物，西红柿可以极大地帮助减肥。除此之外，这种健康食品中所含的-胡萝卜素和番茄红素对那些坚持自己严格饮食的人都有好处，他们想要拥有更小的腰和减少腹部脂肪
大豆:当你的身体需要能量来消耗食物时，蛋白质是需要每次成功消化的首选食物之一。在消化系统的蛋白质过程中，它可以帮助燃烧一些卡路里。因此，大豆被认为是促进减肥的一种惊人的脂肪燃烧替代品。此外，大豆富含健康的不饱和脂肪，被认为是最天然但最有效的家庭疗法之一，可以减少“坏的”胆固醇，并降低心脏病相关疾病的风险。欧米茄3脂肪酸在控制体重方面也发挥着重要作用，它提供了令人难以置信的纤维增强剂，可以破坏你的饥饿感
鸡蛋的饮食蛋清:富含瘦肉蛋白，对促进新陈代谢很有帮助。
非素食饮食:
清蒸鱼:在有效燃烧卡路里的食物中，我们不得不提到鱼。研究人员发现，由于鱼类中含有的omega - 3脂肪酸，与瘦素含量高的人相比，体内瘦素含量低的人新陈代谢更快，燃烧脂肪也更快。
水煮鸡:精瘦蛋白质，几乎没有脂肪(用鸡胸肉)，会增加你的新陈代谢。
