食物的含糖量是什么 饮料的含糖量有米饭高吗
各种食品的含糖量是多少？哪些食物的含糖量较高，常见食物饮料的含糖量，食物含糖量一览表，什么是含糖量高的食物有哪些？什么食材中含糖量较高？
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食物含糖量一览表2022
日常食品(每 100 克含糖量;特别注明的除外) 米面类 大米 76 小米 77 馒头 49 面条 57 玉米面 72 富强粉 72.9 糯米粉 72.9 面包 93 馄吞皮 56.2 血糯米 73.6 蛋类 鸡蛋 1.3 鸭蛋 1 。
常用食物营养成分及生糖指数表：;食物（100g） 蛋白质（g） 脂肪（g） 糖（g） 粗纤维（g） 生糖指数（%） 大米饭 2.6 0.1 26.1 0.1 83.2
食品;重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量 冰激凌 100 3.7 8.6 23.8 785 蛋糕 100 7.9 4.2 64 1340 巧克力 100 10.0 28.7 57.2 2320 藕含糖量那么高啊 太强大了。
哪类食物含糖最高
碳水化合物主要存在于粮食中，应多选择含糖较低而含纤维素较多的粗粮。既使人有饱腹感又不致引起血糖过高。如燕麦、荞麦、小米等。不宜选择含糖分高的山芋、土豆、红薯、鲜藕等。水果越甜含糖越高，不宜多吃，如梨、柑桔、葡萄、柿子等。可选择一些低甜度的。蔬菜所含糖有限，又含有丰富的维生素、无机盐和纤维素。进食标准量的主食吃不饱时，可用蔬菜补充。
副食中应选择含蛋白质较高的食物，如黄豆、豆制品、瘦肉、鱼、鸡蛋。应少吃动物脂肪，因其含有较高的胆固醇和饱和脂肪酸，易导致动脉硬化。可选择植物油。
使用药物或注射胰岛素的病人，饮食要严格定时定量，以避免药物反应。
应供给充足的维生素，尤其是B族维生素在糖代谢中起到重要作用，而且可减少限制谷类食物造成维生素缺乏。
饮料的含糖量有米饭高吗
以一块重量为4.5克的方糖来计算，
一罐355毫升的可乐中所含的糖分是39克，相当于8块半方糖；
一罐355毫升的芬达葡萄味汽水中所含的糖分是48克，相当于10块半方糖；
一罐355毫升的雪碧中所含的糖分是38克，等于不到8块半方糖；
一瓶500毫升的茉莉清茶所含的糖分是21克，等于4块半方糖；
一瓶450毫升的草莓味果粒奶优所含的糖分是30克，相当于不到7块方糖。
扩展资料：
人体缺乏碳水化合物将导致全身无力，产生头晕、心悸、脑功能障碍等。而碳水化合物过多时，就会转化成脂肪贮存于身体内，使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。
如果一天吃掉近半斤的白砂糖，而这些糖的能量就相当于4个左右的馒头，是一个成年人一天的主食提供的能量，如果这瓶饮料下肚，一天三餐还照样吃的话，这一天摄入的总能量就超标了。
参考资料来源：人民网-含糖饮料真是健康杀手？儿童尤其切忌过多饮用
参考资料来源：人民网-一瓶饮料半袋糖？甜味饮料中含糖量到底有多少
含糖的食物对照表
食物含糖量一览表如图：
扩展资料：
日常食品
（每100克含糖量 特别注明的除外）
米面类： 大米76 ，小米77 ，馒头49 ，面条57 ，玉米面72 ，富强粉72.9 ，糯米粉72.9 ，面包93，馄吞皮56.2 ，血糯米73.6
蛋类：鸡蛋1.3 ，鸭蛋1，蛋清1.2
豆制品类：豆腐3.0 295，豆腐丝7.0 ，百页7.0 ，豆腐脑1.0，豆腐花1.0 ，豆腐衣12.1 ，豆腐干4.1 ;
肉类：猪肉1，猪肝3.0 ， ;猪肚2.0 ，兔肉0.2 ，鸽子1.8 ，鹌鹑1.8 ，鸡肝2.1，鸡翅0.1， 鸡爪2.7 ，百叶5.2，羊肉1.0 ，鸭舌0.8 ，鸭肉0.1 ，鸭肝6.8
水产类： ;螃蟹1.0 ，鲫鱼0.1 ，黄花鱼0.3 ，带鱼2.1 ，干贝15.2 ，青鱼2.3 ，鲜贝3.4， 尤鱼2.4，河虾0 ，蛏肉2.4 ，鲤鱼0.2 ，虾0.1 ，蛤蜊肉21.7 ，对虾0.2 ，鱿鱼2.0 ，虾皮干9.1 ; ;，海蛰4.1 ，海参1.0 ，鳝丝0.6 ，黑鱼0 ，目鱼1.4 ，海带22.4 ，虾仁0，螺狮肉1.52 ，甲鱼26.6
调料：15克酱油0.8 ，10克麻油0 ，10克植物油0 ，10克糖10，10克猪油0 ，10克色拉油10 ，姜10.8
甜食类 ：冰激凌23.8 ，蛋糕64 ，巧克力57.2
饮料类 ： 牛奶6.1 ，豆浆2.1 ;，麦乳精37.7
含糖量等值水果折合主食25—30克以下的品种供参考：鸭梨250克、桃250克、橘子200克、苹果200克、葡萄200克、柿子200克、鲜荔枝200克、西瓜750克、鲜枣100克。
含糖量等值淀粉类食品品种参考： ;白米50克、白面50克、玉米面50克、小米50克、挂面50克、干粉皮（条）40克、荸荠180克、藕180克、凉粉750克。 ;
折合主食25—30克的有：山药150克、慈姑150克、土豆150克、芋头150克。
参考资料：百度百科：食物
百度百科：水产
百度百科：调料
含糖量低的有哪些食物
糖量不同的食物：
一、 蔬菜含糖量在4%以下有如下蔬菜：
大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、卷心菜、龙须菜、番茄（西红柿）、苤蓝蒜黄、甘蓝菜、莴笋、盖菜、生菜、冬瓜、莴笋叶、绿豆芽、西葫芦、黄瓜、茴香、鸡毛菜、雪里红、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、丝瓜。
二、 含糖量5—7%的蔬菜：扁豆、豇豆、大葱、菜椒、冬笋、韭菜苔、小葱、紫水萝卜、尖辣椒、茭白、蒜苗、青萝卜、长辣椒、毛笋、香菜、洋葱、黄豆芽、香椿、刀豆、胡萝卜。
水果、蔬菜含糖量列表如下：
1％：南瓜 紫菜 生菜
2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜 茴香、卷白菜。
3％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜 塌棵菜
4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花 扁豆荚 茭白春笋 油菜 空心菜 臭豆腐。
5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅 酱豆腐 韭菜花。
6％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅 桃 枇杷豆腐干 黄豆芽
7％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。
8％：生姜、洋葱头、红胡萝卜 樱桃 柠檬
9％：橙子、波萝、李子、莲蓬 榨菜 蒜苗
10％：葡萄、杏
11％：柿子、沙果
12％：梨子、桔子 豌豆 橄榄
13％：柚子、苹果
14％：荔枝 山药
15％：苹果
16％：土豆
17％：石榴
20％：香蕉、藕
22％：红果
85％：粉条
十种食物含糖量不低
我们首先来了解一下糖的定义是什么？在我们的日常生活之中，提到的糖大多数都为食用糖，比如：白砂糖、糖果等；但是在营养学之中，糖却指的是一大类，统称为碳水化合物。
比较常见的单糖，比如：葡萄糖、果糖；双糖，比如：蔗糖以及乳糖都是具有甜味的，而多糖之中的淀粉则是没有任何的甜味，所以含有淀粉类的食物，虽然口感上面不甜，但是含糖量却是非常高的。
其实，糖尿病人最担心的就是身体的血糖控制不好，因为身体的血糖高就意味着更多的糖尿病并发症。碳水化合物是对身体血糖影响最大的营养成分，所以，糖尿病人吃一定要适量地吃含有非常丰富的碳水化合物的食物。今天我们就来聊一聊哪些食物对身体的血糖影响比较大。
甜度和含糖量其实是两个概念：糖尿病人往往都会本能地认为，甜的东西对身体的血糖有一些大，其实这是极为不准确的。
食物之中的各种碳水化合物被统称为糖，自然有很多种，葡萄糖、蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖以及淀粉等都是。不同的糖的甜度也是不同的。
我们来以蔗糖作为一个基准物，一般以10%的蔗糖水溶液在20℃的时候的甜度为1。乳糖的甜度则是0.4，葡萄糖为0.5，果糖就甜得比较多，可以达到1.5左右，而淀粉几乎是没有任何的甜味。
所以说，甜度和糖含量是不成正比的。西瓜糖的含量只有5%左右，但却是以果糖为主的，甜度就比较的高。白火龙果的总含糖量接近20%左右，但是果糖比较的少，反而不太甜。米饭的含糖量高达25%左右，几乎全部都是淀粉，但是就是没有任何的甜味。
淀粉含量高的食物就相对比较多了，我们最为常见的主食几乎都是淀粉类的食物，比如：包子、馒头、大米、面包以及面条等等。
除了这些谷物类的食物，一些蔬菜类的食物其实也是高淀粉类的食物，比如：南瓜、马铃薯、山药、芋头以及红薯等，淀粉含量都相对比较的高，糖友们在进食的时候需要注意控制总量。这些食物的含糖量会比较的高，但又是我们的主食，那么糖友们在食用的时候应该注意什么哪？
主食即为我们生活之中主要的食物，也是为我们的生命活动提供一定能量的食物，所以不吃主食是不利于身体健康的。但是吃主食又会摄入大量的糖分，引起身体的血糖上升，这可怎么办哪？
我们给各位推荐杂粮，杂粮之中除了精白米面这些细粮含有的一定量的碳水化合物之外，还有非常丰富的膳食纤维、维生素以及矿物质、植物化学物，膳食纤维可以延缓身体胃肠道对食物的消化，从而降低胃肠道对葡萄糖的吸收速率从而可以降低身体餐后的血糖。
同时也还有非常丰富的矿物质、维生素以及植物化学物的摄入也有利于我们机体对身体血糖的控制。
现在我们来说一说不甜但是对身体血糖影响比较大的食物：
1、精细的碳水化合物：
我们平时吃得最多的就是白米饭、白面馒头苗条、普通面包、蛋糕以及甜点等其实都是属于精加工的精细碳水化合物。这类食物哪怕是不放糖，对身体血糖的影响也是非常大的。这类食物的特点就是身体的血糖生成指数比较的高，血糖负荷也比较的高。
比如：白米饭的血糖生成指数是88，100克米饭的血糖负荷就有21，所以对餐后血糖的影响非常大。
2、淀粉含量比较高的蔬菜：
红薯、芋头、山药以及土豆等蔬菜，淀粉的含量都相对比较的高。由于同时含有非常丰富的膳食纤维，所以血糖的生成指数或许会低一点，但是由于淀粉含量比较的高，吃多了对身体血糖的影响还是相对比较大的。
比如：煮熟的红薯血糖生成指数只有54，100克熟红薯的血糖负荷则有12.5，200克就已经可以达到25左右了。所以糖尿病人可以吃这类食物，但是需要注意量，不要超过2两。
3、粗粮杂粮：和精细的主食来相比，粗粮杂粮之中富含膳食纤维，血糖生成指数要低出很多。但是淀粉含量却一点都不少。
比如：糙米饭的血糖生成指数是66，这要比白米饭低多了，但是100克糙米饭的血糖负荷仍然可以达到19左右。所以建议糖尿病人可以用粗粮杂粮来替代部分的精细主食，同时也需要注意控制总量。
