杂粮饭近什么杂粮 10种常见杂粮饭
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五谷杂粮饭哪个牌子的好吃
主料:大米1/3杯、糯米1/3杯、红豆20克 、黑米20克、燕麦米15克、荞麦15克、小米15克
步骤一:准备食材。
步骤二:红豆提前放冰箱冷藏浸泡一夜。
步骤三:把黑米、燕麦米、荞麦洗干净,红豆沥干水,加热水浸泡一小时。
步骤四:大米、糯米、小米洗干净,全部材料倒入电饭煲,加入比平时煮饭多一点的水。
步骤五:选择电饭煲“煮饭”功能,启动电饭煲。
步骤六:程序结束,杂粮饭煮好啦。
如何自己在家搭配杂粮饭
五谷杂粮饭就是各种豆类和谷类的大聚合。用红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米和燕麦片。材料的搭配没有严格的要求。现在提倡多吃粗粮,有利于身体健康。隔三差五的来一点是不错的选择。
五谷杂粮饭的具体做法:
备好材料:红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米。
全部食品材料清洗干净。
滴上几滴油。煮出来较光亮,放一点点盐。
加水约200毫升。
盖锅用煮饭档加压。
解压后即可食用。
最健康的杂粮饭成分
粗粮饭有黑米 、小米 、糙米、白米、水、芝麻等。杂粮饭就是利用各种杂粮,经过合理的营养的搭配,然后烹煮成的饭食。烹饪简单,营养丰富。不仅对补肾活血、改善亚健康状况具有很好功效,它还有美容养颜的作用,女性可以适当多吃。
适合中青年人
高粱黑豆大枣饭
高粱具有利小便、止咳喘、补气清胃的作用。对于那些体质较弱、工作压力大、精神紧张、消化不良的亚健康人群来说,经常吃些高粱是个不错的选择。当然,中青年人一般都胃口好牙也好,因而高粱的做法就灵活多样了,把它做成干饭、稀粥、窝头、煎饼等,口感都不错。
您可以尝试做一做高粱黑豆大枣饭。选高粱50克,黑豆20克,大枣10个,白糖30克。高粱、黑豆都是皮糙肉厚的食物,因此,做之前您最好先用水泡上四五个小时。然后将泡软的高粱、黑豆以及准备好的大枣放入适量清水,再加入适量白糖,蒸熟后即可食用。
高粱黑豆大枣饭非常适合中青年人。
10种常见杂粮饭
所谓的杂粮饭就是指由各种杂粮煮的饭。杂粮有:小米,玉米,薏米,荞麦,糙米等。
推荐几种杂粮饭
米类:;黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米;豆类:;红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆。
五谷杂粮饭,可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆,根据人数取适量相同比例,先用热水浸泡2~3个小时,这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化,且口感软烂。然后放入电饭煲内煮熟后再焖约1小时后食用,同样水的用量要比一般白米多1格量。
扩展资料
五谷杂粮中的维生素C,可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等;而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症状,还有增加食欲、改善体重、调整胃口的功效。
五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效,如所含的不饱和脂肪酸,可软化血管内的胆固醇,降低心血管方面的疾病;许多的膳食纤维,能有效减缓糖类的吸收,并降低吃饭后的血糖上升速度,使胰岛素产生作用,所以也对糖尿病患者有极大的帮助。
参考资料来源:百度百科-五谷杂粮
参考资料来源:百度百科-五谷杂粮饭
杂粮饭里面可以放什么
杂粮饭里面都有:黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆等等。
根据人数取适量相同比例,先用热水浸泡2-3个小时,这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化,且口感软烂。然后放入电饭煲内煮熟后再焖约1小时后食用,同样水的用量要比一般白米多1格量。
杂粮饭还可以尝试加其它的谷物,只要软硬度相配就行。比例可根据自己的喜好定,一般来说大米、糯米与其它粮食的比例至少为1:1或更高,否则饭会很松散。