减肥沙拉要放什么调料 蔬菜沙拉的做法大全减脂
蔬菜沙拉除了沙拉酱要放其他调味料吗?比如盐之类的..?减脂 蔬菜沙拉怎么做?蔬菜沙拉要放些什么?减肥沙拉的做法是怎样的?减肥吃的沙拉怎么做?做蔬菜沙拉的时候,都需要放哪些调味料。
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不用沙拉酱的蔬菜沙拉
不需要,沙拉酱本身就有好多种,看你买的是什么的。如果就是原味的,那加点其他的佐料味道会更好。一般加点ling meng汁味道会更好,有些人喜欢加辣椒面,主要还是看个人喜欢什么口味的!
蔬菜沙拉的做法大全减脂
蔬菜沙拉(一)
采用的主材料:胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、菜花、小红番茄、小白菜,配料:制作好的沙拉酱,辅料调料:盐、糖、味精进行制作:
首先我们要将主材料清洗干净,清洗完之后把它们切成小块,如果有的人不放心的话,也可以用开水烫一下,当然不用也是可以的,弄完后再用冷水投凉;其次,再将沙拉酱放少许盐和糖,或者是也可以根据个人喜好加味精,放好后再进行揽拌均匀;把以上那些材料都弄好了,最后只需要将沙拉酱浇在蔬菜上就可以食用了,也可以选择用蔬菜直接蘸食。这样一个减肥又美容的蔬菜沙拉就出炉了,美味又美容,一举两得。
蔬菜沙拉(二)
采用的基本材料是:选取新鲜的菠菜一千克左右,还有大蒜和葱各五十克左右,新鲜柠檬汁十五克左右,取酸牛奶一百克左右,再选取新鲜薄荷叶三四片,调料采用精盐和黑胡椒粉各适量即可。
制作方法其实很简单:首先将菠菜清洗干净,然后要在沸水中进行烫熟一下,再捞出来,捞出来时要把水分挤干,然后再进行切成碎末,再把清净的大葱,切成丝状,大蒜的话,要进行去皮,然后把它切成碎末,新鲜的薄荷叶清洗干净后,也要切成丝状。这样的话,基本就差不多把前道工序都做好了,现在只需要把柠檬汁、切好的葱末、还有精盐以及胡椒粉一起倒入菠菜盆中,进行一起揽拌均匀,最后再加蒜和备好的酸牛奶,再放上薄荷丝一道好吃营养又减肥的蔬菜沙拉即完成了。
蔬菜沙拉蔬菜的处理
蔬菜沙拉的主料可选用椰菜、生菜、青瓜、胡萝卜、菜椒、沙葛等。单一选用某种蔬果时可用该蔬果名称命名,选用多种蔬果时则称为“什果沙拉”。如果以一种水果为主料,最好用樱桃、草莓或红葡萄装饰点缀。
制作时,应把蔬菜切好,把果肉切成大方粒,放在保鲜盒,放入雪柜内冷藏至冰凉。取出后沥干水分,拌入沙拉酱,再盛于碟上摆放装饰,便可上桌。
调沙拉酱的用料不同,风味特色就会不同。常用的调料有醋、沙拉酱、鸡蛋、葡萄酒、白糖、精盐、蜜糖、胡椒粉、芥末、果汁、牛奶等,有时也加进固体材料,如干果碎、洋葱末、腌青瓜末、辣椒末等。
作沙拉小窍门
(1)做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油。这样制出来的沙拉香味浓郁,甜味加重,喜欢甜食的朋友可以试着做。
(2)在沙拉酱中加酸奶,拌出来的水果味道更好。
(3)制作蔬菜沙拉时,如果选用普通的蛋黄酱,可在酱中加少许醋、盐。这样更适合中国人的口味。
(4)在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁,或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色。
(5)制作蔬菜沙拉时,蔬菜洗净、沥干水后最好用手撕,以保新鲜。
(6)沙拉入盘前,若用蒜头擦一下盘边,味道会更鲜。注意事项:
(1)工具、用具、器皿和手要清洁卫生。
(2)蔬果必须新鲜。
(3)菠萝应先用淡盐水浸过,苹果应用冷开水略为浸洗。
(4)拌沙拉酱前,水果粒须先沥干水分。
(5)即制即食,不宜存放太久。
(6)注意装饰,使造型美观。
沙拉酱DIY
常规沙拉酱
原料:鸡蛋黄2个,白糖30克,精盐5克,沙拉油60克,白醋20克,胡椒粉少许,炼奶100克,柠汁3克。
制法:鸡蛋黄加入白糖、精盐、胡椒粉,搅拌至呈凝固状,加入白醋、柠汁搅匀,沙拉油则分两次拌入搅匀直至浓稠,最后加入炼奶拌匀即可。水果沙拉酱
把时令水果草莓、樱桃、苹果、菠萝等用搅拌机打成汁,加入鲜奶油,不仅漂亮,而且纯天然的色彩会让胃口大开,口味也会特别清爽可口。
油醋沙拉酱
这是一种热量较低,适
合减肥期间的女性的沙拉。在橄榄油中加入红酒醛(或香草醋、苹果醋)、盐、胡椒粉拌匀即可。
水果沙拉DIY
水果沙拉
原料:苹果、菠萝、橘子、猕猴桃、圣女果、沙拉调料
制作:1.将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两半,橘子去皮。
2.准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁,最后将沙拉调料挤在中间。
沙拉原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观。
冰激凌水果沙拉
原料:香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。
制作:1.将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中。
2.取冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用。
该沙拉特点是色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单。水果的种类数量可随个人口味随意增减。做成后立即食用,不宜放置过长时间。
土豆沙拉
原料:去皮土豆、煮熟的鸡蛋、小葱、煎熟的咸肉、熏鸡胸。
调料:蛋黄酱。
制法:
1、把洗净的土豆放在盐水里煮熟,切丁,再将咸肉、熟鸡蛋切碎,将熏鸡胸切片;
2、把切好的土豆丁和蛋黄酱拌在一起,上面撒上煎熟的咸肉碎,鸡蛋碎,小葱碎和一些熏鸡胸片。喜爱水果的你也可以在沙拉中添一只苹果、几个草莓、一些菠萝和西瓜。
粉丝辣味虾沙拉
原料:香菜、粉丝、鲜虾、小洋葱片、芹菜叶、红辣椒、柠檬角、泰国木瓜。
调料:柠檬汁、泰式汁。
制法:1.把虾炒熟,和红辣椒圈拌在一起;
2.粉丝用热水煮熟后放凉,和虾一起用泰式汁腌上;
3.放入切好的小洋葱片,辣椒圈,香菜;
4.把拌好的粉丝虾沙拉放在去籽的木瓜上面(木瓜切一半)。沙拉上可以入一些嫩芹菜叶,香菜叶和红辣椒圈
瘦身蔬菜沙拉的做法大全
用于减肥的沙拉,不能使用含有热量高的食材,水果中香蕉、荔枝、龙眼、葡萄等水果热量较高,是不建议用在减肥的沙拉中的,否则,容易将好不容易消耗的热量又补充回去。下面是介绍一款实用减肥沙拉的做法。
主料:黄瓜1根、生菜5片。
调料:沙拉酱适量、橄榄(白榄)适量。
1、备好材料:黄瓜与生菜。
2、还有健康的橄榄与干番茄干。
3、生菜洗干净后撕成小片。
4、黄瓜切成薄片备用。
5、将准备好的生菜与黄瓜放入沙拉器皿内。
6、夹入几片干番茄。
7、还有若干橄榄。
8、倒入沙拉酱。
9、用沙拉叉子搅拌均匀即可食用。
注意事项:
虽然沙拉这种食物热量非常低,但是沙拉酱具有很高的热量,所以选择沙拉的时候一定要选择低卡沙拉,不然选择正常的沙拉对减肥是没有任何效果的,也有可能会越吃越胖哦。
减肥沙拉的做法大全集
减肥沙拉其实是一类减肥食品的名称,原料,比如有西芹,菜花,胡萝卜,洋葱,酸黄瓜等,调料可以放入盐、鸡精、醋、黑胡椒等。首先把菜花和西芹在热水里味一下煮熟,其他的食材可以切成细丁再用这些调味品拌一下就可以了
蔬菜沙拉不放沙拉酱怎么做
我们有专业的轻食小课堂,满足你对于沙拉的技巧。水果沙拉 【原料】苹果、菠萝、橘子、猕猴桃、圣女果、沙拉调料(用水果酸奶也成) 【制作】1.将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的美食扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两半,橘子去皮。 2.准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁,最后将沙拉调料挤在中间。 沙拉原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观。 ●冰激凌水果沙拉 【原料】香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。 【制作】 1.将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中。 2.取冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用。 该沙拉特点是色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单。水果的种类数量可随个人口味随意增减。做成后立即食用,不宜放置过长时间。 材料苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个; 配料沙拉调料100克; 制作1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米饕餮文轩美食和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮;2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁;3、最后将沙拉调料挤在中间即克。 特点造型美观,酸甜适口。 材料小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克; 配料酸奶50毫升; 制作将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。 特点甜酸可口,红白相映。