脂肪有什么构成 脂肪是怎么组成的
脂肪是由什么组成的?脂肪由什么组成?脂肪是由什么组成?脂肪是由什么构成的?脂肪的组成元素有哪些,脂肪是什么?
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脂肪的结构功能
1.元素组成:脂肪是由碳、氢、氧三种元素组成;
2.分子结构成分:1分子脂肪 是由 3分子脂肪酸 和1分子甘油组成, (其中脂肪分子中的3个脂肪酸 可以是相同的,也可以是不同的)
脂肪是由哪些元素组成的
1.元素组成:脂肪是由碳、氢、氧三种元素组成;
2.分子结构成分:1分子脂肪 是由 3分子脂肪酸 和1分子甘油组成,(其中脂肪分子中的3个脂肪酸 可以是相同的,也可以是不同的)
脂肪是由什么生成的
有机化合物,由三个脂肪酸分子和一个甘油分子化合而成,存在于人体和动物的皮下组织以及植物体中。脂肪是生物体内储存能量的物质。
脂肪是由啥转化过来的
1.元素组成:脂肪是由碳、氢、氧三种元素组成;
2.分子结构成分:1分子脂肪 是由 3分子脂肪酸 和1分子甘油组成,(其中脂肪分子中的3个脂肪酸 可以是相同的,也可以是不同的)
脂肪是怎么组成的
脂肪由C、H、O三种元素组成。
脂肪是甘油和三分子脂肪酸合成的甘油三酯。脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。
生物功能
脂类是指一类在化学组成和结构上有很大差异,但都有一个共同特性,即不溶于水而易溶于乙醚、氯仿等非极性溶剂中的物质。通常脂类可按不同组成分为五类,即单纯脂、复合脂、萜类和类固醇及其衍生物、衍生脂类及结合脂类。
脂类物质具有重要的生物功能。脂肪是生物体的能量提供者。
脂类也是组成生物体的重要成分,如磷脂是构成生物膜的重要组分,油脂是机体代谢所需燃料的贮存和运输形式。
脂肪是哪一类的
脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。
脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水。
脂肪酸
脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。脂肪酸代谢脂肪酸根据碳链长度的不同又可将其分为:短链脂肪酸,其碳链上的碳原子数小于6,也称作挥发性脂肪酸。
中链脂肪酸,指碳链上碳原子数为6-12的脂肪酸,主要成分是辛酸(C8)和癸酸(C10);长链脂肪酸,其碳链上碳原子数大于12。一般食物所含的大多是长链脂肪酸。脂肪酸根据碳氢链饱和与不饱和的不同可分为3类,即:饱和脂肪酸,碳氢上没有不饱和键。
以上内容参考:百度百科——脂肪酸