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有助于肝脏排毒小知识
吃以下食物肝脏排毒最快，如：
一、胡萝卜，胡萝卜中维生素A能够协助肝脏排出体内毒素，减少肝脏中的脂肪，纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并迅速将其排出体外；
二、猪血，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒，我国在很早以前就知道吃猪血和其他动物的血可以清除体内的污物；
三、红枣，有研究显示连续吃红枣的病人的健康恢复比单纯吃维生素的人要快上三倍，因此红枣就有了天然维生素丸的美誉，实践证明每天给肝功能差的人喝大枣水，持续一周能够增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效；
四、小白菜，小白菜中含有维生素、矿物质、膳食纤维等，适当的吃小白菜能起到养肝排毒及清火的效果。
什么东西解毒和排毒最好的
1、海带：中医认为海带性寒味咸，功能软坚散结、清热利水、祛脂降压。现代医学认为，海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收，并将之排出体外，因而海带有预防白血病的作用，也可排泄体内的镉。
2、茶叶：具有加快体内有毒物质的排泄作用，这与其所含茶多酚、多醣和维生素的作用密不可分。常以计算机工作的人不妨多饮茶，可防止计算机辐射。
3、绿豆：性寒味甘、解金石、砒霜、草木诸毒，对重金属、农药及各种中毒均有防治作用。因此，经常接触有害物质者，应多吃绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽等。
4、胡萝卜：胡萝卜不仅有丰富的胡萝卜素，能增加人体的维生素，且含有大量的果胶，与汞结合后能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除，是有效的解毒食物。
5、无花果：无花果富含有机酸和多种脢，可清热润肠，具有助消化、保肝解毒的功效。近来发现它对二氧化硫、三氧化硫等有毒物质有一定的抵御作用。
6、猪血：现代医学证实，猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、清肠分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，从消化道排除体外。因此，长期接触有毒有害粉尘的人应多吃猪血。
7、樱桃：是目前公认具有去除人体毒素及不洁体液的水果，对肾脏排毒也具有相当功效，且有通便的功用。另外，深紫色葡萄也有排毒效果，且能帮助肠内黏液组成，清除肝、肠、胃、肾的垃圾。
8、苹果：苹果内含半乳醣荃酸，对排毒颇有帮助，其果胶也能避免食物在肠内腐化。
9、草莓：也是一种排毒水果，热量不高，且含维他命C，能清洁肠胃道、照顾肝脏。当然，每一种水果有不同的排毒功能，像每天吃四到五个苹果（但容易胀气者，须有所节制）或喝四杯苹果汁，预防胆结石；樱桃能排解肾脏的毒素；葡萄可以清除肠胃的垃圾，所以适量吃些水果，对身体的解毒、增强免疫力相当有助益！
