减脂吃什么杂粮好 减肥早餐吃哪种粗粮

心疼你的过去2022-07-08 23:32:39美丽百科1785

哪种粗粮减肥效果更好,减肥推荐吃哪种粗粮,减脂期杂粮饭,怎么搭配才营养?

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十大减肥粗粮排行榜最新

推荐燕麦、三色糙米、藜麦、豆类、薯类等都是非常好的粗粮,非常适合减肥吃,并不存在最好的粗粮,因为每一种粗粮都有自己的营养特点,每天几种粗粮换着吃才是最好的

减肥早餐吃哪种粗粮

粗粮因为加工度较低,能够保留较多的膳食纤维和B族维生素,也成为很多人减肥的主食。但是并非所有的粗粮食品都有利于减肥,这些粗粮食品会让您越吃越肥。

减肥必备100种杂粮饭

我家很少吃纯的精加工米饭或者米粥,基本上都是杂粮粥,杂粮饭,杂粮面,配合杂面馒头。杂粮饺都争相出来亮相了。

知道真相的人们又重新接受杂粮回归餐桌,成为现在的健康主食。中国营养学会建议主食多样化,精制谷物,全谷物和薯类各占1/3,简单易操作的杂粮饭就是不错的搭配。谷物(各种米)搭配杂豆(红小豆,芸豆,豌豆等)不仅增高营养素密度,还可以提高蛋白质利用率,营养价值大大提高。谷物搭配薯类,增加饱腹感,可溶性膳食纤维含量较高,适合减肥和便秘的小伙伴。

杂粮饭,有豆更健康

不论是杂粮粥,还是杂粮饭,都建议加一些杂豆类,可以增加膳食纤维、帮助控制血糖,还可以增加饱腹感。如果之前从来没有吃过杂粮杂豆的,建议少量多次,慢慢来,以免肠胃不适。除了杂粮饭,还可以用薯类代替白米白面,而且它口感好、吸收快,适合对杂粮杂豆的高膳食纤维不适应的人群。

杂粮饭,还要搭配蛋白质和蔬菜

餐餐有主食,顿顿有蛋白质和蔬菜,所以,我们有了杂粮饭,还要有丰富的蔬菜,和鱼肉蛋奶等蛋白质搭配,营养才够丰富~

总之,杂粮饭,加点豆,配点肉,搭配点蔬菜,适合大多数人,有利于身体健康,预防慢病、控制体重。

杂粮代替部分主食,不是增加。

最后需要注意的是,不管是杂粮,杂豆,还是薯类,碳水化合物含量都比较高,产热自然也不低,所以我们强调将其代替一部分主食,而不是在原有的基础上增加主食摄入。

将它们和谷类一起做成主食来当“饭“吃,而不是加入奶油,糖渍和油炸来充当零食,否则其作用势必适得其反。

杂粮饭的搭配,就看你想怎么换着花样来吃,以下介绍几款又营养又好吃的杂粮饭,可供大家在家时可以试着做一下:

1、大米+全谷物

全谷物就是加工得当的玉米、小米、黑米、薏米、高粱米、大麦米、燕麦、荞麦等。所以你可以这样搭:

大米+小米;大米+玉米渣;大米+黑米;大米+薏米;大米+燕麦片等。一般选择比例是2:1。

糙米饭(大米:糙米比例为1:3)

例如大米30克,糙米则为10克,共40克,而糙米的外皮较硬,如果量超过大米,口感会稍差,可以提前将糙米浸泡6-8个小时,再煮的时候整体口感会有很大的改善。

2、五谷杂粮饭

高粱,芸豆,黑豆,高粱,紫红糯米,黑米,比例1:1:1:1:1:1,各10克,共60克,煮饭的水量和总共的杂粮为1:1.5~2之间。

3、大蒜藜麦饭

藜麦30克,大蒜15克,大米20克,香菇(干)10克,约为1人份的量。

而粗粮还有玉米,小米,红米,高粱,燕麦,荞麦,豌豆,蚕豆等,可以根据自身喜好自由和大米搭配,煮出自己喜欢吃的杂粮饭,可谓营养和喜好“双丰收”。如果怕麻烦的朋友,也可以直接蒸、煮玉米、山药、土豆,红薯,紫薯等

4、大米+杂豆类

杂豆类指的是红小豆、饭豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等;

所以你可以这样搭:

大米+红小豆;大米+饭豆;大米+绿豆等。我一般选择比例是3:1。

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标签: 减肥
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