螃蟹热量高吗 一个清蒸螃蟹的热量
螃蟹热量高不高,减肥期间可不可以吃大闸蟹,螃蟹卡路里是多少?一只螃蟹的热量是多少?大闸蟹热量高不高,蟹肉的热量高吗?蟹肉包子馅怎么调比较好?
本文导航
螃蟹是不是高热量的食物
螃蟹的热量不高。
螃蟹肉味鲜美、营养丰富,含有大量蛋白质和脂肪,较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每 500 克螃蟹中含蛋白质 49.6 克、脂肪 9.3 克、糖类 27.2 克、磷 1.088 毫克、铁 33.6 毫克和适量维生素 A 等。
扩展资料:
吃螃蟹的3大好处
1、抗感染,促进伤口愈合。螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
2、解毒功效。精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。吃螃蟹千万不要过量,由于螃蟹属于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状。
3、预防肿瘤。蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
参考资料:
减肥的人可以吃几个螃蟹
减 肥是很多人一生的事业,所以减肥期间吃什么也是比较重要的事,一餐好不好吃的食物很容易影响我们的心情,而螃蟹是一个非常好吃的食物,那么在减肥期间能吃螃蟹吗
螃蟹
蟹黄
蟹膏
蟹肉
1
减肥期间能吃螃蟹吗
能吃。
螃蟹是一个高蛋白质低热量的食物,含有脂肪含量比较少,而且其每100g的热量在103大卡左右,散步的话只需要71分钟就能够将其热量消耗掉,所以减肥期间是能吃螃蟹的。加上螃蟹中含有比较丰富的优质蛋白质,还含有比较多的钙、磷等微量元素,对于人体是既好吸收又营养的食物,不仅减肥期间可以吃,还是很适合减肥时期食用的食物。
虽然螃蟹是一个低热量的食物,但是减肥期间也是需要适量食用的,而且食用过多的话,容易引起消化不良、腹泻等不良反应。
2
减肥期间适合什么时候吃螃蟹
都可以。
减肥期间适合食用螃蟹什么时候都是可以的,一般在时间上没有明显的禁忌。只是要注意几点:
1.螃蟹性寒,早上的时候对于胃部的刺激会比较大,所以在早上的时候食用螃蟹的话,最好能够搭配其他一些能够暖胃的食物一起食用,或者是在烹饪的时候加入生姜,弱化螃蟹的寒性。
2.中午的时候也是可以的,只是需要注意螃蟹的食用量,不要食用过多即可,易导致消化不良。
3.晚上食用螃蟹的时候,不要太晚食用,螃蟹是富含蛋白质的食物,人体对于蛋白质类食物消化比较慢,食用得比较晚的话容易影响睡眠质量。
3
减肥期间吃多少螃蟹适合
1-2只即可。
减肥期间一般食用1-2只即可,一天最好不要食用超过1斤的螃蟹。螃蟹虽然热量不高,但是其中的蟹黄和蟹膏的热量是比较高的,对于减肥期间是不利的,并且不可将螃蟹当做正餐食用。建议在减肥期间最好要控制饮食,避免吃高脂肪、高热量、高糖分的食物,并且最好能够搭配科学合理的运动,这样才能起到比较好的减脂效果。
4
吃太多螃蟹怎么缓解
姜水
螃蟹性寒,若是食用过多的话,容易引起脾胃的虚寒,而生姜在中医的角度上说是性温的,在螃蟹吃多了的时候可以熬煮一些姜水来缓解肠胃不适。
蜂蜜水
螃蟹是高蛋白食物,若是食用过多的话,容易出现消化不了的情况,建议可以冲泡一杯蜂蜜水用来缓解消化不良的症状,并且还可以起到保护胃的作用。
5
减肥可以吃蟹棒吗
可以适量食用。
蟹棒是由蟹肉和淀粉混合制作而成的食物,是在减肥期间可以适量食用的食物。每100g的蟹棒的热量在123大卡,热量并不是很高的,但是其中的碳水化合物比较高,每100g蟹棒中含有的碳水化合物在20.5g,容易让人控制不住食欲,并且蟹棒的营养价值相对于蟹肉来说比较低,是不建议大量食用。
螃蟹热量高吗易长胖吗
在生活中,很多人都喜欢吃螃蟹,虽然螃蟹吃起来营养美味,但是螃蟹是寒凉的食物,吃多了不仅容易引起消化不良,还会导致腹泻腹痛的情况出现。对螃蟹过敏的人,最好是不要吃,否则会引起皮肤过敏的情况出现。孕妇和产妇也不要吃螃蟹,否则对胎儿会造成很大的伤害的。
一只大闸蟹热量
说来说去我们就来具体聊聊清蒸大闸蟹的热量吧。大闸蟹100g可食部分的热量是102千卡;100g其他肉蛋类食物的热量对比如下:
鸡蛋是144千卡,瘦猪肉是143千卡,鸡肉是167千卡,所以相对而言,大闸蟹的热量是很低的。一只成年的2斤左右的大闸蟹可食部位大约是400g,那么我们就可以算出一只2斤重的大闸蟹的热量是408千卡。而一只3两的大闸蟹可食部分约为60g,所以它的热量是61千卡。
所以一只大闸蟹的热量计算方法是:质量X40%/X1.02千卡。你学会了吗?
大闸蟹的营养成分
清蒸大闸蟹之所以受追捧,主要是大闸蟹自古以来就被视为美味珍馐,在文人墨客眼中,吃蟹赏菊喝花雕酒是一大雅事;而清蒸的做法可以最大限度的保证大闸蟹的原汁原味。大闸蟹的营养特别丰富。蟹黄中的维生素A含量是鸡蛋的1.5~2倍;维生素B含量与大部分鱼类不相上下;钙质含量超过牛奶中的钙含量;其他人体所需的微量元素,例如锌、硒、碘等也比较丰富,其中硒的含量大大高于普通的肉类。大闸蟹中最值得称道的就是蛋白质了。大闸蟹由于水分含量高,所以蛋白质占鲜重约17%~20%,干螃蟹的蛋白质含量高达70%~90%,堪称蛋白质含量之王。
不可一次性吃太多
但是,也正因为大闸蟹的蛋白质含量如此之高,一餐不可吃太多。因为一次性摄入过量蛋白质,肠胃中的消化酶忙不过来,加重肠胃负担。此外大闸蟹的蟹黄中胆固醇含量也远远高于肉类,接近动物内脏的胆固醇含量,这也是大闸蟹不可多吃的另外一个原因。此外,大闸蟹中热量相对较低,因此,一顿大闸蟹吃下来,当时可能觉得比较饱,但没过多久就会觉得比较饿,所以吃大闸蟹仍需要陪着米饭吃,不能只吃螃蟹。
一个清蒸螃蟹的热量
每100克螃蟹所含的热量为102大卡左右。螃蟹的制作一般采用清蒸的方式,清蒸类菜肴一般清淡少油,食材营养流失较少,能够最大的吸收营养,且不容易引起肥胖。
大闸蟹吃多了会不会长胖
大闸蟹热量不高,是一种低卡路里、高蛋白质的食物。每100克可食部分的大闸蟹肉质中约含热量60大卡,碳水化合物1克、脂肪1克、蛋白质12克、胆固醇65毫克。大闸蟹的热量和石榴差不多。
蟹肉中含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。
饮食建议:
由于蟹的蛋白质较高,成人每天需要摄入蛋白质60-80克,也就是每天可以食用一只3-4两的螃蟹。不过,蟹黄、蟹膏的脂肪含量较高,吃的时候要注意。成人每天推荐的胆固醇摄入量少于每天300毫克。
而每100克河蟹中含胆固醇267毫克,每100克蟹黄中含胆固醇466毫克。因此,吃一只中等大小的大闸蟹,一天的胆固醇摄入量就有可能超标。所以吃螃蟹还是要注意控制量。
蟹黄水饺馅怎么调
1
螃蟹热量高吗
螃蟹不是高热量食物。
一只3-4两的螃蟹,可食用重量大约是70克左右,热量大约是70千卡,和食用一个150克的小苹果热量是一致的。
不过,蟹黄、蟹膏的脂肪含量较高,每一100克蟹黄中含有450克左右的胆固醇,而成人每天摄入胆固醇的剂量在300毫克以下,所以吃螃蟹的时候要注意以下量。

2
螃蟹吃了会长胖吗
适量吃螃蟹不会长胖。
螃蟹是种低卡路里、高蛋白质的食物,适量吃螃蟹不仅不会长胖还会增加饱腹感,所以喜欢吃螃蟹的人里很少出现肥胖人群。
螃蟹的蟹黄中,胆固醇较高,吃多了蟹黄容易长胖,所以,吃蟹的时候不要挑食,专挑蟹黄吃。

3
减肥期间可以吃螃蟹吗
减肥期间可以吃螃蟹。
螃蟹一般都是清蒸食用,取其鲜味,所以口味会做得比较清淡,所以,减肥期间可以适量的食用螃蟹。
建议:减肥期间要避免食用油脂过多的食物,尽量多吃一些清淡、少油盐的食物。

4
晚上10点吃螃蟹会胖吗
适量吃不会胖。
注意螃蟹的烹饪方式的话,晚上适量吃螃蟹不会出现长胖的情况,不过要注意烹饪螃蟹的方法,如果是采用油炸或者香辣的做法,很有可能导致身体摄入过多的热量和脂肪,因此晚上吃螃蟹最好采用清蒸的做法