什么食物有左旋肉碱 什么人可以吃左旋肉碱
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什么人可以吃左旋肉碱
含左旋肉碱丰富的食物有酵母、乳、肝及肉等动物食品。
例如每千克山羊肉含左旋肉碱2.1克,羔羊肉为0.78克,牛肉为0.64克,猪肉为0.30克,兔肉0.21克,肌肉为0.075克,羔羊肝为0.026克,酵母为0.024克,牛奶和面包都为0.02克,小麦芽为0.01克,鸡肝为0.008克,花生和花椰菜都为0.001克等。
左旋肉碱可以和蛋白质一起吃吗
红肉~~~还有鱼肉,奶制品,含有左旋肉碱都比较多~~但是, 个人认为,如果想减脂,仅仅从食物中摄取恐怕是不够的,还是应当吃一些含有左旋肉碱的蛋白粉、左旋肉碱胶囊、左旋肉碱咀嚼片等等,国内的品牌不要买,可以去健身中心买一些国外的比较有名的品牌,价格虽贵些,但安全。运动前一个小时吃比较好,这样在做有氧的时候就会比平时成倍的消耗热量。
左旋肉碱不能和什么吃
左旋肉碱有两种来源:其一是从膳食摄取,以肉类和乳制品最丰富,蔬菜、谷类和水果极微或无。其二是内源性合成,在一系列肝脏内辅酶的作用下,以维生素C、维生素B、烟酸和铁作为辅基,由赖氨酸和蛋氨酸合成左旋肉碱,是这种体内合成是很有限的。
哪类人不宜吃左旋肉碱
膳食中的左旋肉碱主要来源于动物,而植物中的含量很少。
动物来源:丰富来源的有瘦肉、肝、心、酵母、羊肉、鸡肉、兔肉、牛奶和乳清等;
植物来源:鳄梨、奇异果、提子、木瓜、柠檬、芦荟、荷叶、普洱茶酪蛋白和麦芽等少量台湾高山水果中。
红肉是左旋肉碱的主要来源,对人体没有毒副作用。 不同类型的日常饮食中已经含有5-100毫克的左旋肉碱,但是普通人每天只能从饮食中摄取50毫克,而素食者的消费量则更少。
左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化为能量。 左旋肉碱可以减少体内脂肪和减轻体重,而不会减少水和肌肉。; 2003年,国际肥胖健康组织将其视为最安全且没有副作用的方法。减肥营养补品。
扩展资料:
左旋肉碱的研究始于20世纪初期。1905年,俄国人Gulewitsch和Krimberg从肉类提取物中发现了L-肉碱,自此以后,各国科学家进行了深入的研究。
早期的研究发现左旋肉碱是一种类似维生素的营养素,并将其命名为维生素Bt。 实际上,碱基的化学结构类似于胆碱,类似于氨基酸; 另外,由于某些动物可以自己合成以满足肉碱的需要,因此认为肉碱不是维生素,但仍被称为维生素BT。
美国科学院食品与营养委员会广泛审查了有关左旋肉碱的研究,并于1989年得出结论,“左旋肉碱不是必需的营养素”,不需要“建议的摄入量”。 在1985年于芝加哥举行的国际营养大会上,左旋肉碱被指定为“多功能营养素”。
参考资料来源:百度百科-左旋肉碱
左旋肉碱是餐前吃吗
红肉是L-左旋肉碱的主要食物来源,其他以动物性的食物包括鱼、家禽和牛奶制品,印尼豆豉(由大豆发酵而成)
、小麦和鳄梨等均含有该营养素。
什么东西含左旋肉碱多
人体左旋肉碱来源于牛肉、猪肉等红色肉类的类维生素,人体自身也可合成,并非减肥药。
如想有益补充,不妨多吃这些食物,如瘦肉、肝、心、酵母、羊肉、鸡肉、牛奶和乳清等,植物中鳄梨、奇异果、提子、木瓜等也含有少量。
左旋肉碱
(L-carnitine),又称L-肉碱或音译卡尼丁,是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,红色肉类是
左旋肉碱的主要来源,对人体无毒副作用。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱,但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克,素食者摄入更少。
左旋肉碱的研究始于20世纪初期。1905年,俄国人Gulewitsch和Krimberg从肉类提取物中发现了L-肉碱,自此以后,各国科学家进行了深入的研究。
资料来源于:《人体左旋肉碱来源于牛肉等红色肉类》
http://news.163.com/13/0612/07/915DT9CQ00014JB6.html
百度百科:左旋肉碱