吃什么主食爱胖 公认的3种最易发胖的食物

吃什么主食容易发胖？吃什么主食容易发胖呢？在所有主食当中，到底哪一种主食才是最容易发胖的，吃什么主食最容易发胖？为什么？吃什么主食容易发胖？为什么？吃什么主食容易发胖？想要减肥的话，主食可以用什么来代替呢？

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• 每天吃什么才会发胖
• 夜晚吃什么主食不会发胖
• 公认的3种最易发胖的食物
• 一天吃多少主食不会发胖
• 为什么吃主食多了就容易长胖
• 减肥可以吃什么主食好

每天吃什么才会发胖

简单的说，面食更容易发胖，比如馒头，面条，烙饼等。咱们常吃的主食有米饭，面条，红薯，玉米，烙饼等，这些主食可以分为两类，一类富含膳食纤维，例如红薯，玉米。另一类含膳食纤维量比较低，例如米饭，面条，烙饼等。一般情况下富含膳食纤维的食物吸收速度都比较慢，因为膳食纤维在小肠内会形成一层保护膜，控制葡萄糖进入毛细血管的速度。吸收快的食物从小肠进入毛细血管的速度快，进入血液后血糖会升高，为了控制血糖的平稳，胰岛素分泌量会增加，把葡萄糖送到肌细胞储存，如果身体储存的葡萄糖过多，超过了身体可以储存的上限，就会以脂肪的形式储存。所以，含膳食纤维低的相对容易发胖。米食和面食都含膳食纤维低，但是也有区别，它们的淀粉形式不同，面食的淀粉吸收速度更快。

夜晚吃什么主食不会发胖

有些人减肥的时候对于主食“畏之如虎”，觉得好像都是吃了主食才让自己变胖的，其实现在很多有肥胖情况的人除了很少一部分是因为遗传和疾病之外，饮食不均、油盐过重以及没有运动量才是最主要的原因。但是如果下定决心减肥的话，了解一下怎么吃主食比较有利于减肥也是有必要的，下面我们就来解答一下这个问题吧。

先从热量来看（都是大概数值）：

生面条286千卡每百克，煮熟的白面条110千卡每百克；

生大米345千卡每百克，蒸熟的大米饭116千卡每百克；

小麦面粉366千卡每百克，蒸熟的白馒头230千卡每百克。

其中面条的情况有些特殊，我们先说说。面条是一种【饭菜合一】的形式，在这样的情况下我们很容易会吃进去比平时一餐多的油盐，所以它的热量计算就很复杂了，主要得看你搭配什么浇头、汤头了。而且白面条煮熟后本身的热量也就跟蒸熟的白米饭差不多，但是在吃法上除了汤泡饭可能跟面条热量差不多高之外，其他方式的米饭配菜应该摄入的热量都比面条少一些。而且面条要比米饭容易消化吸收，升血糖速度更快，相对也就更容易长胖一点，所以面条因此被米饭K.O。

而馒头就更不用多说了，在三种主食的普通烹煮方式中，馒头的因为含水量低的原因，所以热量非常的高，如果细嚼慢咽的吃可能还好，否则吃馒头摄入的主食热量几乎肯定是比米饭和面条都要多一些的。在一定时间内吃到差不多的饱腹感，那么吃馒头这种相对高热量的主食肯定就更容易胖。

所以综上所述大米饭作为主食，对于减肥来说要稍好与馒头和面条的。

不过在减肥这件事情上，不只要注意“吃哪种”，还要更注意的是“吃多少”，大米饭连吃3碗肯定比一碗面条或者一个馒头热量多。而且我建议有心思要减肥的朋友不要局限于一般的主食，一些杂粮比如燕麦、玉米糁、糙米、藜麦等等也是不错的选择，也可以参一些杂粮杂豆跟大米一起焖煮，这样综合一下热量就更低了，而且营养更全面。

公认的3种最易发胖的食物

人体每天都需要通过食物获取能量，蛋白质、脂肪和碳水化合物是能量的主要来源，而在这三种产能营养素中，碳水化合物的成本最低，主食也就成为性价比最好的能量来源。主食的种类比较多，4种主食经常吃，肥胖可能会找上门来。

南方的主食是以大米为主，而北方的主食则是以小麦粉为主。普通的大米和小麦粉，也衍生出了不同花样的主食。尤其是小麦粉，可以做出花样繁多的面食，油饼、面条、馒头等等。在这些主食中，有些主食不仅碳水化合物的含量高，脂肪的含量一点也不低。

酥脆的油饼，也是很多人早餐的选择。只不过为了油饼酥脆的口感，就避免不了食用油的添加。而且，油饼在制作过程中可能还要添加起酥油。起酥油的作用是让油饼出现层层叠叠的模样，这样的油饼更受消费者欢迎。

起酥油，不仅脂肪的含量较高，也含有一定量的反式脂肪酸。反式脂肪酸，是一种对人类很不友好的脂肪酸，会增加冠心病的发病风险。一块油饼，其实就是满满的脂肪摆在你面前。

油条对于很多人来说是一种致命的诱惑，尤其是曾经经历过计划经济的人更是难以抵挡油条带来的诱惑。虽然只是普通的食品，却有着难以割舍的情怀，可能会隔三差五就会买上几根油条回味当年的味道。油条需要经过高温油炸，在油炸的过程中会产生致癌物，这些致癌物会增加癌症的发病风险。

而且，在经过油炸之后，油条中脂肪的含量也会提升，油条也变成了高脂肪高能量的食物。吃上一根油条，所摄入的油脂已经超过了推荐摄入量。过量的脂肪进入人体内，也会转变为肥肉在身体中堆积而引起肥胖。

花样馒头的出现，俘获了很多人的心。不仅小孩喜欢吃，成年人对于花样馒头更是爱不释手。花样馒头口感往往带有丝丝甜味，甜味的主要来源是来自于蔗糖。而花样馒头往往比较暄软，这是食用油或猪油的“功劳”

这样的花样馒头，虽然品相好也让人更有食欲，但是花样馒头也就变成了高油高糖的混合体。经常食用花样馒头，其实就是每天都在额外摄入糖和油。过多地热量无法被人体消耗掉，也就转变为脂肪而引起肥胖。

单纯的米饭，并不太吸引人。有时候米饭做多了，或者食欲比较差，就会出现米饭剩余的情况。等到下一餐的时候，没有人喜欢吃剩米饭。这些剩下的米饭怎么样，做成蛋炒饭是很多人的选择。只不过在做蛋炒饭的时候，往往会添加油。

只有在炒锅中多放油，炒出来的米饭才好吃，看起来才会有粒粒晶莹剔透的感觉。在很多摊点上，蛋炒饭因此也更受学生们的欢迎，很多学校附近的蛋炒饭摊点上，往往因此而聚集了很多学生。蛋炒饭，虽然也是米饭制作而成，却额外添加食用油，也就变成了高热量的食物。

北方的主食以馒头为主，有时候我们也会吃腻了白白胖胖的馒头，这个时候就想换换花样。馒头切成片，裹上鸡蛋液做成油煎馒头也是很多人的做法。这样做出来的馒头干外酥里嫩，吃起来也别有一番风味。

只不过油煎的馒头干，虽然裹上了一层鸡蛋液，也会吸收较多的油脂。看起来较为健康的油煎馒头干，却也已经变成了高热量的食物。如果想吃馒头干，可以放入电饼铛。不用涂抹食用油，直接烙熟就可以，这样的做法可以减少脂肪的摄入量。

主食，是每天都要吃的一类食物，而主食往往也是碳水化合物含量较高的食物。为了减少热量的摄入量，主食在制作过程中要避免额外添加食用油和糖。同时，也可以用薯类食物替代部分主食。薯类食物中含有一定量的膳食纤维可以增加饱腹感，减少主食的摄入量。

馒头在制作过程中，可以添加牛奶和鸡蛋，这样的做法会提高馒头中蛋白质和钙的含量，馒头也变得更加健康。喜欢吃米饭的朋友，可以做杂粮米饭，这样的做法还达到了食物多样的要求，更有利于身体健康。

一天吃多少主食不会发胖

吃啥主食非常容易长胖：

第一种，蛋炒饭类

北方人较为喜欢吃米饭，谁也无法确保每一次煮的米饭的量便是正好的，因此 我们一定会不由自主的多煮一下，宁可剩下也不必不足，这就造成会造成剩下的米饭，大家都了解剩下的米饭凉了就不好吃了，并且也无法热，这就造成了一种新的米饭食用方法——蛋炒饭。剩下的米饭用食油和青菜等爆锅一下，又变成一道新的菜式，那样的米饭尽管美味，可是它包含的脂肪细胞量就进一步提高，这也就导致服用的人尤其非常容易发胖。

第二种，炒饼丝类

北方人非常容易剩下米饭因此拥有炒米饭，东北人钟爱面点，这就拥有炒饼丝。东北人爱吃饼，刚做出来的饼热腾腾，又脆又香，可是吃剩下的饼酸软而且难咬，因此 剩下的饼也和米饭一样炒一炒，就变的更为美味了。可是饼在翻炒的环节中会吸附很多的植物油，浮夸点说，咬一口都能咬冒油来，因此 吃的人很容易发胖。

第三种，起酥面包类

像榴莲酥，花生酥糖等起酥面包类的食材也是尤其很容易令人发胖的，做为甜品而言，它归属于甜类目，制作过程实际上就带有非常高的糖份，再为了更好地做到起酥的作用还通过了“过油”的全过程，那样的食材带有非常高的脂肪细胞量。大家常常吃这食品类，不仅非常容易让人长胖，也是对人体也是有一定水平上的损害。

第四种，煎炸主食

东北人早晨会吃包子油条等，再配搭上一碗豆桨，滋味真是太享用了，可是油条归属于煎炸主食，在制作过程中通过高温煎炸会造成一些对身体危害的化学物质，因此 我们可以有时候吃一下油条，最怎么样常吃，乃至不必吃油条。除开油条之外，也有像大麻花等煎炸主食，对身体也是有一定的损害。看过以上说的4种主食，你喜欢吃哪一种，假如目前仍在吃就需要注意了，为了更好地身心健康一定要从今天开始就管好自身胃和嘴，少吃甚至是不要吃这4种主食。

为什么吃主食多了就容易长胖

引言：现在很多人都想让自己的身体变得更加匀称，所以会选择减肥，但是人们在减肥期间吃什么主食是容易发胖的呢，为什么容易发胖呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

其实最容易发胖的主食就是我们所吃的大米，我们很多南方人的主餐桌上都会有一些大米，所以人们每天都会吃一些大米，但是我们都知道大米里面的一个淀粉含量是特别高的，这个时候人们经常吃一些大米，可能会让你的身体变得越来越结实。但是对于减肥的人来说，主食吃大米是容易发胖的，所以我们要知道大米里面的热量是非常高的，很多减肥的人这个时候就选择是一些杂粮，不要吃一些大米，虽然是应该吃一些，但是尽量要少吃，因为多吃身体容易发胖，而且对于减肥的人来说效果不是很好。

所以要想减肥的人就要吃一些杂粮杂面了，首先我们也知道面食它的发胖程度也不亚于米饭，所以减肥的人也不要吃一些面食，面食他的里面含糖量也是特别高的，我们会知道面粉里面的一个淀粉含量是非常高，甚至高于大米，所以很多人喜欢吃面条或者是馒头以及包子，这些都是不能够让你减肥的。所以想要减肥的人每天吃一点点面食或者是米食就可以了，其他的食物要吃一些健康的蔬果都是非常可以的，而且在这个时候人们也要配上合理的运动，多做一些有氧运动，有利于减肥成功。减肥就是要减掉肚子里面多余的脂肪和一些热量，让他们消化，这个时候人们就要吃一些低热量低脂肪的食物，所以一定要懂得减肥的正确打开方式。

减肥可以吃什么主食好

减肥在生活当中是很常见的一个话题，但是想要有效的看到成果，那么就要注意主食的摄入。如果经常吃米饭、馒头、面食的话，会非常容易发胖，因此可以将这些主食换成玉米、土豆或者是紫薯、山药等，这样才能够看到很好的效果。

其实减肥主要就是靠着三分运动七分吃，只有合理的改善自己的饮食习惯，那么就能够看到特别明显的效果。如果长时间的吃面食、米饭等热量高的主食，那么不仅起不到减肥的作用，甚至还会加速肥胖的出现。玉米、土豆、紫薯是很常见的粗粮，因此吃这些粗粮饭的话，既能够有效减少摄入身体当中的热量，也能够很好的起到饱腹的功效。如果刚开始不太习惯的话，可以将米饭替换成杂粮饭，吃起来也会非常的有嚼劲，而且在吃的时候，一定要细嚼慢咽，只有嚼的次数多了，那么就能够抑制食欲。

而且小编建议大家在吃饭之前，一定要适当的喝一杯温水，这样也能够减少食物的摄入。除了主食之外，蔬菜水果也是值得注意的，尽量就不要吃火锅、烤肉、烧烤等，这些美食口感虽然非常的丰富，但是热量也是非常高的，可能一顿就吃进身体几百大卡甚至上千大卡。所以肉类尽量以鸡胸、虾、鱼、牛肉为主，而且烹饪方式也尽量以蒸、炒为主，这样既能够保证食物的营养物质不被流失，同时也能够增进自己的消化吸收。

最后就是要适当的运动了，如果自己的身材过于肥胖的话，那么一个星期可以运动2~3次，合理的安排时间，刚开始的时候，一定要做好热身活动。而且也会出现跟不上的情况，所以对自己的要求不能过高，随着一个星期过去之后，会发现自己的身体也在逐渐的增强。这个时候强度就可以适当的放大一些，千万不要想着节食减肥，这是非常错误的一种方式。